Cum de a găti gasca pe o tigaie! Bărbos-Design
Cum de a găti gasca pe o tigaie.
- Puteți deplasa și, atunci când, împreună cu gasca, Uberti în cuptor. Mei în sobă inelul nu va funcționa.
- gâscă de Crăciun în limba rusă
1 gâscă mici
1-2 catei de usturoi
oțet
frunze de dafin
piper negru, sare
Mod de preparare: carcasă intestin, se spală, se usucă. Folosiți un cuțit ascuțit pentru a face pielea o mulțime de găuri mici și umple fiecare cu un amestec de usturoi zdrobit, piper și sare. Apoi, în carcasă de sare la exterior și interior, interior pus mai multe catei de usturoi si frunze de dafin. După aceea, se introduce carcasa spălate în sus sticla și coase carcasă. presara oțet de gâscă și din belșug se lasa sa stea timp de aproximativ o jumătate de oră. Apoi a pus cadavrul într-un vas de copt, pune-l într-o tigaie adâncă, se toarnă în tigaie aproximativ 1 cana de boi. Pune vasul de copt într-un cuptor rece. Fry timp de aproximativ 3 ore de udare ocazional gâscă suc de excretate.
De la gâscă gata pentru a elimina sticla, îndepărtați firul. Ca un fel de mâncare puteți trimite orez, mere coapte, cartofi prăjiți, prune murate, afine murate, ciuperci murate și altele.
Goose umplute cu carne de vițel
1 gâscă mediu
gâscă unsoare
sare
300 g de bacon jumătate pătrunjel, ceapă, busuioc, portocaliu 2, un cap mic de usturoi, dafin
frunze, orice ulei vegetal, sare și piper. Goose împărțit în bucăți, bacon se taie în cuburi. gâscă
rumenit în ulei, pentru a trece într-o cratiță. Se adauga sunca, patrunjel, usturoi, frunze de dafin, sare, piper
,Se toarnă vin, brandy și două pahare de apă fiartă, capac aproape. 3 ore pentru stinge foc mic, pentru A
40 de minute înainte de sfârșitul de gătit se toarnă tot sucul de portocale. Este foarte gustos, și vă asigur că arată minunat fel de mancare