Cum de a găti fasole gulaș - un pas cu pas de preparare de feluri de mâncare, această rețetă imagini - gătit

In zilele noastre tot mai mulți oameni renunta la consumul de alimente pentru animale. vegetarianismul voluntară adesea cauzate de considerente etice. Într-un efort de a salva viața animalelor, oamenii nu se gândesc la lipsa de nutrienți în propriul lor corp. Oricine îi pasă de el însuși și nu vrea să sufere din cauza lipsei de proteine, pentru a alege din carne de soia - mâncare vegetariană sănătoasă, gust și compoziția chimică asemănătoare naturală de carne.

Alege reteta

• • Reteta №1. Bean tocană.
  • Ingrediente: felii de soia
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • condimente dupa gust.
  • Numărul Reteta 2. Soia tocană cu piure de cartofi.
  • Ingrediente: 400 g de carne de soia fierte
  • 500 g de piure de cartofi
  • 200 g de ceapă
  • 100 g de cremă
  • pasta de tomate 2 linguri
  • 3 catei de usturoi
  • condimente dupa gust
  • plante la gust.
  • Reteta №3. Bean tocană cu fructe uscate.
  • Ingrediente: 400 g de carne de soia fierte
  • 200 g prune fără sâmburi
  • 100 g stafide
  • 400 g de morcovi
  • 2 cepe mijlocii
  • 50 de grame de ulei vegetal
  • sare
  • condimente dupa gust.

Reteta №1. Bean tocană.
Înainte de prepararea bucățile de soia scufunda în apă caldă, la un raport de 1: 4 timp de 20 minute. Apoi se toarnă excesul de apă, lăsând necesar pentru tocană și cantitatea de lichid.

prăji se toaca marunt si în ulei vegetal - mai bine pe măsline - ceapă și morcovi.

Soia sparanghel - inventarea chinez. Fabricat din soia, acest produs este și modul în care sparanghel nu este. Mai degrabă, este produs semifinit, produs din zdrențuit în pudra de soia. De lapte de soia praf de fiert, lapte degresat cu acest îndepărtat, se usucă și se transformă în familiar pentru noi toți sparanghel soia. Apropo, se crede că sparanghelul de soia nu este doar gustos și accesibil, dar incredibil de util și nutritive. Cele mai frecvente antena de satelit a acestui produs - salată în coreeană.

O pauză de uscat sparanghel de soia și nu ar trebui să se înmoaie mai mult de 2 ore. Umple-l cu apă călduță. Încercați să păstrați marginile nu sunt în căutarea de apă. sparanghel Înmuiate ori într-o strecurătoare și se agită. Pe cerul gurii este în stare proaspătă, aparent umflate.

În apă ușor sărată dip îmbibată fierbe sparanghel și se fierbe aproximativ 5 minute. Se scurge de apă caldă într-un castron separat. Se clătește cu apă rece sparanghel.

Se curăță morcovii și grătarul pe o răzătoare fină, se taie usturoiul cu o presă specială. sparanghel fierte tăiate în bucăți nu mai mari de 2-3 cm, se amestecă cu usturoi și morcovi. Se presara cu piper rosu.

Strălucind ulei de floarea soarelui, se toarnă-le piper și sparanghel în sine. Adăugați toate ingredientele rămase: oțet, sos de soia, sare, zahăr. Toate se amestecă bine. Dacă este pornit destul de uscat, se adaugă un ulei vegetal sau puțină apă în care sparanghel fierte.

Pune-o marinată pentru câteva ore într-un frigider. Sparanghelul este gata de utilizare.

Pentru prepararea subprodus în stil chinezesc 1 kg de plămân fiartă rece și se taie în fâșii subțiri și lungi. Se presară 2 lingurițe de oțet de orez și 50 de grame de sos de soia.

Cinci catei de usturoi chesnokodavku trec prin și se amestecă cu lumina. Adăugați un vârf de cuțit de marar uscat, piper negru, cuișoare, scorțișoară. coriandru și busuioc, anason pinion 4, apoi a pus într-un frigider la marinat timp de 2 ore.

Două ouă, amestecati în spuma cu un varf de cutit de sare si se adauga la produsele murate. Se amestecă toate ingredientele si se presara o lingura de desert din faina. Din nou, se amestecă și se presară cu aceeași cantitate de făină. Se repetă acest proces de mai multe de două ori.

Intr-o prăji tigaie adâncă până la o transparenta ceapa tocata. Apoi se adaugă la plămâni și de a crește căldura la cel mai mare. amestecand constant, gatiti-produs de peste 5 minute. Se servește cald pe o bucată de varză chinezească.

Gatiti gulașul pulmonar de carne de porc. Pentru a face acest lucru, 1 kg de fierbere produs secundar, până când fierte, se răcește și se taie în cuburi mari. Două cepe mari de coaja si se taie marunt. Lumina un sezon bun cu sare și se condimentează cu piper negru și se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal pana se rumeneste.

Presarati un produs secundar de o lingura de faina, se adauga ceapa, se amestecă și se fierbe la foc mediu timp de aproximativ 5 minute. Apoi, conținutul pan oală în loc, umple două pahare de bulion din plămâni, se adaugă 2 frunze de dafin și 2 linguri de pasta de tomate.

capac oală și a pus la languish în cuptorul preîncălzit la 180 ° C După 20 de minute, se scoate vasul din cuptor, înfășurați un prosop și după 15 minute masa este gata pentru consum.