Cum de a găti creveți cojit - cum ar fi crevete prăji cojit - rețete
Poate că nici o persoană pe lume care nu ar dori fructe de mare, care sunt în mod clar parte din crevete. Ele nu sunt doar incredibil de delicioase, dar au, de asemenea, o mulțime de elemente nutritive utile și necesare organismului. Anterior, creveți au fost disponibile numai pentru locuitorii din coastele mării și a persoanelor cu portofele groase, acum creveți pot fi cumpărate în aproape fiecare magazin. Se prepară feluri de mâncare creveți și se bucură de gustul lor rafinat.
Alege reteta
Primul pas este de a pregăti marinată. Pentru a face acest lucru, se amestecă 1 lingura. l. fin pătrunjel tocat cu 1 lingura. l. ulei vegetal, un pic de sare și piper, stoarce sucul de la o jumatate de lamaie. Pune în fierte sos de creveți cojit. Până la creveți sunt marinate pregăti aluat. gălbenuș de ou separat de proteine si amestec cu sare, se adaugă 1 h. L. ulei vegetal, 0,5 cani de lapte și 0,5 cani de faina cernuta. Toate amestecati bine. Separat, bici albusurile și se toarnă masa. Decongelate creveți cojit să ia una, și muiată în aluat întins pe o tigaie încălzită cu o mulțime de ulei, astfel încât acestea au fost prăjit în grăsime, până la achiziție rumeneste.
Se amestecă într-un bol, sare și condimente. creveți decongelate pus într-un castron separat și se toarnă deasupra amestec de condimente și sare, toate amestecate bine și se pune în frigider timp de 3 ore. Puneți tigaia de pe foc și se toarnă un pic de ulei de măsline. Pune pe o tigaie încălzită cu condimente înmuiate în creveți și se fierbe la foc mediu timp de 3-5 minute, până când capătă o culoare roz. creveți mai mari pot fi gătite pe grătar.
Se încălzește o tigaie într-o cantitate mică de ulei vegetal și puneți-l în două catei de usturoi fin tocat. Se taie rondele de ceapă și unul pentru a trimite la usturoi la tigaie și se prăjește. Se adauga 2 linguri de suc de lamaie, un pic de ghimbir proaspat, boia de ardei și sare. Pune într-o tigaie și se prăjește creveți cojit 5-8 minute, intorcand periodic. Se servesc creveți festive cu orez. Se decoreaza cu o felie de somon roz sau Steelhead.