Cum de a găti cotletul conserve de pește 1
Îmi place foarte mult reteta de chiftelute din conserve de pește. Conserve ar trebui să fie întotdeauna în ulei, am preparat din sardine, stavrid, macrou. Și așa va avea nevoie de:
1 Conserve de pește,
1 nu este un pahar plin de grișul,
mărar (opțional)
un vârf de cuțit de bicarbonat de sodiu și sare.
Peștele este pus într-un vas cu lichid, mash cu o furculiță, ceapa si marar taiat mai fin, se adauga ouale, sarea si praful de copt, se amestecă bine și se toarnă încet grișul, amestecând pentru a continua. Gata de pește tocată lăsați 20-30 minute, ar trebui să fie ca o momeală am luat tot lichidul și bine umflate. Puteți forma apoi chiftele, acestea ar trebui să se rostogolească în făină sau pesmet. Fry chiftelele ca convenționale, ulei vegetal pe ambele părți. fel de mâncare, puteți utiliza orice.
Am foarte rar fac aceste burgeri, dar dacă o fac, acestea sunt consumate imediat. Nu-mi amintesc unde am primit această rețetă, dar sunt obținute burgeri foarte gustoase și neobișnuite. Ia un borcan de conserve în ulei (roșu, de exemplu, somon roz nu am încercat), mash cu o furculiță, se toarnă lichidul. Se fierbe unele orez, ceapa tocata, un cuplu de trei cartofi, tot acest amestec, sare, piper, se adaugă un ou crud. Forma chiftele, laminate în făină și tigaie. Acestea sunt prăjite pe scurt, se dovedesc foarte gustoase, parfumat și clare. gospodăriile mele ca ei cu pâinea ca un sandwich mai rece.
avem nevoie de: 1banka conserve de pește în ulei, 2 buc. oua cresc. 3st.l. ulei faina, piper negru, sare, condimente pentru cotlete de pește.
Mod de preparare: Puneți peștele într-un bol și must cu o furculita, ceapa tocata marunt, se amesteca cu peștele și se lasă timp de 10 minute. rece, apoi se adaugă ouăle și se amestecă. adaugă la făină, condimente, sare, piper negru măcinat, un vârf de cuțit de bicarbonat de sodiu, se amestecă și se pune pe 5min. într-o tigaie se încălzească întindere. ulei, pentru a pune turte de pește tocată, prăjește-le pe ambele parti pana se rumeneste ..