Cum de a găti cod

Cod este un pește foarte gustos, care pot fi gătite în diferite moduri. Cod se vinde în toate magazinele în diferite forme. Este un pește mare întreg, fripturi și fileuri. În cod carne albă elastic, format din celule mari. Cod este minat în diferite mări, în special în Marea Baltică și Marea Albă. Ea este prinsă într-o cantitate suficientă, astfel încât avem posibilitatea de a avea acest pește la biroul său, atunci când ne-o dorim. Iata cateva retete simple pentru cod.

Cod este foarte ușor și rapid să se pregătească, așa că este popular printre multe amante. Și gatiti cod poate fi o mulțime de moduri. Acest cod prăjit, cod în cuptor, cod aburit, chiftele de cod. Desigur, cel mai util este considerat abur alimente. Dar nu toate dau preferință. Mulți sunt obișnuiți cu crusta maro pe alimente. Pentru ei, există rețete pentru cod în cuptor. Pentru a aprecia gustul acestui pește util, trebuie să-l pregătească în multe feluri, ceea ce le vom face.

Rețetă de cod prăjit

ingrediente:
• fileuri de pește - 1 kg;
• Oua - 2-3 buc;.
• Ulei vegetal - 50 ml;
• făină - 2 linguri;.
• sare.

Cod trebuie să fie spălate și tăiate în bucăți de dimensiunea dorită. Apoi, bate ouale intr-un castron. Într-un alt castron se toarna faina. Bucăți de pește se presară cu sare și piper, se adauga condimentele. Apoi, fiecare piesă trebuie să fie înmuiate în ou și făină, apoi se întind pe o tigaie cu ulei preîncălzit. Prajiti fiecare bucata pana se rumeneste.

Reteta de cod într-un cazan dublu

ingrediente:
• file de cod - 1 kg;.
• bulion - 150 ml;
• ceapa - 1 buchet;
• pătrunjel și mărar;
• sare și plante aromatice;
• o jumatate de lamaie.

În orice feluri de mâncare bulion pus, usturoi tocat, marar si patrunjel, suc de lămâie. Pune la fileuri de cod timp de 15 minute, se presara cu sare si piper. În acest timp, peștele este impregnat cu marinata. După aceea, file de bucăți răspândite într-un bol și fierte într-un vapor timp de 20 minute. Se pare fel de mâncare gustoase și sănătoase. pește fiert stropit cu ceapă și servită cu orice fel de mâncare: cartofi, orez, legume.

Cod în ghivece pentru copt

ingrediente:
• cod (file) - 0,5 kg;
• Unt - 50 oz;.
• brânză - 50 gr.;
• lapte - Articolul 0.5.;
• ou - 2 buc.;
• sare, piper și ierburi.

Fileul de cod trebuie să fie spălate și tăiate în bucăți a la carte. Ia vase și ungeți cu ulei în interior. Așezați bucățile de pește în straturi de ghivece. se presara peste cu brânză rasă. ouă pre amestecate cu lapte și bici. Se toarnă acest amestec de pește cu brânză. Mai presus de toate verdeață stropite și lasă coace cuptor la 200 de grade. fel de mâncare excelentă de cod tine si familia ta va multumi.

Iată câteva rețete simple și diferite pentru cod. Ei nu au nevoie de un număr mare de produse scumpe și preparate foarte repede. Toate rețetele pot găti mâncăruri delicioase și sănătoase.