Cum de a găti clătite din cartofi cu blender

Cum de a găti clătite din cartofi cu blender

clatite de cartofi delicioase - este mai degrabă vasul de zi cu zi în familia noastră. Ele sunt foarte bune pentru a mă ajuta în acele zile, atunci când o lungă perioadă de timp pentru a găti cina, nu doresc să. Dar sufletul cere ceva de mâncare. Desigur, simplifică foarte mult procesul de luare a unui mixer convențional. Dacă nu, utilizați o mașină de tocat sau duze Turk. Deși metoda obișnuită - Grate cartofi pe o răzătoare este perfect. Dar, în astfel de clatite de cartofi rasi, copilul meu nu-i place ceapa. Un dranichki blender fierte cu ceapa si usturoi doar du-te cu un bang. În plus, mai mult și mai mult mă întreb cum de a face de gătit nu numai delicioase, dar, de asemenea, rapid. Prin urmare, knock out - cum să gătesc clătite cu cartofi: tradiționale sau nu mai puțin gustoase, dar repede.

Deci, dacă nu ați folosit procesorul de alimente - pentru a obține, curățați cartofii și a vedea cum să gătească clătite făcute din cartofi. Această porțiune este suficient pentru cină patru adulți. Desigur, cu condiția ca acesta este un fel de mâncare, mai degrabă decât cea a cursului principal. De altfel, acest pas cu pas reteta cu fotografii mai mult de o dată m-au ajutat cu oaspeții. Rapid, gustoase și nu scump.

ingrediente:

  • 4 cartofi
  • 1 ceapa
  • 1-2 catei de usturoi
  • 1 ou
  • 2 linguri făină
  • 1/3 linguriță săruri (sau gust)
  • piper negru
  • verdeață
  • aprovizionare cu crema

Mod de preparare:

Cum de a găti clătite din cartofi cu blender
Curățați cartofii. Am tăiat în sferturi, ceea ce ar facilita activitatea procesorului.

Cum de a găti clătite din cartofi cu blender
Șterge ceapa. De asemenea, se taie în sferturi. Este surprinzător faptul că într-o astfel de ceapa clătită pune accentul foarte armonios gust de cartofi. Așa că gătesc întotdeauna aceste clatite cu ceapa si usturoi.

Cum de a găti clătite din cartofi cu blender
Purifice unul sau doi catei de usturoi.

Cum de a găti clătite din cartofi cu blender
Adăugăm toate ingredientele preparate în vasul unui blender. Sau carne tocată.

Cum de a găti clătite din cartofi cu blender
Acum, se adauga faina si oul. Sare, piper. Fotografia arată că avem prigotvoili deja toate și au doar pentru a face un „aluat“.

Cum de a găti clătite din cartofi cu blender
Închideți vasul și se pisa. Eu folosesc viteza medie. Și periodic se întrerupe, ceea ce ar produce un amestec uniform.

Cum de a găti clătite din cartofi cu blender
Aici este de a lua aluat pentru clătite. Dar este încă toate toate, voi adăuga verdeață.

Cum de a găti clătite din cartofi cu blender
Se spală și se usucă ierburi. Fin tocat. Am mărar, este foarte potrivit pentru feluri de mâncare de cartofi. Dacă arunci doar de verde si cartofi - aceasta nu narezhetsya uniform.

Cum de a găti clătite din cartofi cu blender
Adăugați verdeață într-un castron, un cuplu de click-uri și se amestecă aluatul.

Cum de a găti clătite din cartofi cu blender
Pune aluatul cu o lingura, forma rotunda dranichki.

Cum de a găti clătite din cartofi cu blender
Cum de a prăji clatite vei vedea pentru tine. Am prăjesc câteva minute pe o parte și după pornirea câteva minute. Dacă se va transforma rău, în partea de jos crusta, în mijloc și „plutește“ - apoi reduce căldura. De-a lungul timpului, învățați cum să gătească clătite foarte repede.

Cum de a găti clătite din cartofi cu blender
Puneți clătitele pe o farfurie, cu smântână.

retete similare