Cum de a găti Chiftele de pui, acasă, de familie
Bună ziua dragi cititori site-ul sesaga.ru. În acest articol vreau să împărtășesc cu voi cum sa gatesti cotlet de file de piept de pui.
Până în prezent, în orice supermarket, puteți cumpăra un set de carne de pui refrigerată, în orice combinație.
De exemplu, vom lua de multe ori kituri cu piept de pui refrigerate, deoarece carnea este frageda și util, mai puțin gras și preparate rapid. Și carnea este foarte gustos, în sine, și să-l pregătească, o mulțime de efort nu este necesar să se aplice.
Aici, tocmai din acest set și vom găti cotlet.
Se prepară pieptul de pui.
Primele piese de carne de piept tăiat de-a lungul. De obicei, aceste piese sunt mici, și ar fi de ajuns pentru a le taie pe lungime în două jumătăți.
Apoi, aveți nevoie pentru a lupta impotriva san, dar nu prea mult. Este mai bine să acopere o pungă de plastic, ca oferta de pui și de la el în direcții diferite zboare de piese și suc.
Gătit breading.
Cand pieptul este bătut în afara, pentru amestecul ei de pâine face ca amestecuri de pâine împiedică ieșirea sucului din carne, carne și, în același timp, da gustul original si aroma.
Pot fi utilizate ca gata-mix pentru pui, dar o poti face singur. De exemplu, din pesmetul.
În acest articol, folosit doar amestec de casă cu pesmet și condimente. Dă orice recomandări specifice și proporțiile nu văd sens. Fie ghidate de gustul și culoarea.
Reteta acestui condiment cu pesmet:
Într-un castron se toarnă un pachet treime din pesmet și adăugați-le la sol piper roșu și negru, pătrunjel uscat, mărar și sare. Totul se amestecă bine.
cotlet Fry.
Turnării baia de ulei de floarea-soarelui cu aproximativ o jumătate de centimetru și este stabilit la foc moderat. Apoi cade de pe piept în pesmet, pune tigaie și se trece la prăjire.
Prăjește cotletul pana devin aurii. Va fi suficient dacă cotlet prăji fiecare parte a circa 2 - 4 minute.
Ei bine, asta-i tot. A se vedea cum toate rapid, ușor și delicios.
Pe un fel de mâncare pentru cotletul de pui pot fi gătite piure de cartofi, orez sau hrisca.
De asemenea, Vă recomandăm să gătesc chiftele vegetariene de la piept de pui. care se dovedesc a nu mai puțin gustoase.
Poftă bună.
Mult noroc!