Cum de a găti cartofii prăjiți în multivarka Redmond și Panasonic
Cine dintre adulți și copii nu le place cartofi prajiti? Ei bine, cu excepția celor care nu au încercat. De obicei, acesta poate fi savurat la aproape orice cafenea, de foarte multe ori oamenii o trata la McDonalds. Dar de ce cheltui bani atunci când cartofii prăjiți pot fi gătite acasă în multivarka. Pentru că au nevoie de destul de un pic de ingrediente - de bază, după cum știți, este cartoful. Precum și orice model de companie Multivarki Panasonic, Redmond, Polaris sau orice alta.
- 1 kg de cartofi;
- sare 1 linguriță (preferabil mare);
- ulei de floarea soarelui rafinat 1 litru.
Multivarka: Panasonic, Redmond și altele.
reteta pentru
Mulți cred că pentru a găti cartofi pai - simplu, a aruncat cartofii tăiat în friteuză și ați terminat. Este aproape adevărat, dar există câteva trucuri pentru cartofii s-au dovedit atât de greșit.
Deci, cartofii se taie în fâșii, se spală din nou și trimite în congelator pentru congelare rapidă, ore 2. Chiar înainte de congelare, trebuie să se asigure că este uscat. Acum, despre uleiul de floarea-soarelui ca ulei prăjit în ulei, mai degrabă decât fierbe prăjit, acesta poate fi folosit de mai multe ori, dar numai pentru acest fel de mâncare. Chiar și după gătit, ar fi la fel de strălucitoare ca înainte.
promorazhivaetsya produsului și își schimbă structura (după prăjirea se întâmplă în interior este moale și friabilă, iar partea de sus este acoperit cu o crustă).
Ne scoate cartofii congelați și să-l întindă timp de câteva minute, dar nu mai mult că el nu a început să se dezghețe.
După, porniți multivarku în modul prăjire, termostatul este 200-220 grade. Și se toarnă ulei. Dar există de asemenea, are propriile sale condiții, în primul rând, uleiul nu ar trebui să meargă dincolo de marginea capacului, și să-l acopere doar pe jumătate. Cele mai multe multivarok sau prajitoare, pe grila de start este un semn al nivelului maxim al uleiului.
Recipientul de ulei încălzit set grila cu cartofi. Important! Cartofi ar trebui să fie uniform „fierbe“ în ulei fierbinte, dar nu „explodează“.
Ia-coș nu este necesar, în cazul în care întregul produs este distribuit uniform în ulei, dacă nu, puteți gratar cu cartofi este un pic îngălbenite și trageți mișcări în direcții diferite pentru a distribui mai uniform. Dar, în orice caz, să nu se aplice lama sau bifurcație, acesta va deteriora integritatea crusta, iar cartofii va fi moale.
Ultima etapă. Am scos barurile, dându-i un pic de scurgere, agitând în cartofi ei, și se toarnă într-un castron. Singurul lucru - sare.
Acesta trebuie să fie gata să toarne doar cartofi, unt sărat, sau produsul în sine în timpul gătitului, puteți pierde, de asemenea, că „criza“.
La fel ca rețeta? Pune Evaluarea ta: