Cum de a găti carnea de vită în oală - un pas cu pas de preparare de feluri de mâncare, această rețetă, o fotografie -

C cele mai vechi timpuri ceramică a fost foarte frecvente. În prezent, caserole sunt prezente în bucătăriile tuturor națiunilor lumii. Astfel de feluri de mâncare ușor de preparat, acesta este cel mai bine stocat în toate substanțele nutritive și au ceva kakim- deosebit, specific doar pentru gustul lor originală. Acestea sunt de obicei servite în același fel de mâncare, care a pregătit și foarte apetisant să se uite masă festivă și de zi cu zi.

Alege reteta

Ia carnea și se taie în pătrate sau nu pene mari de dimensiuni aproximativ egale. Apoi sa aoleu puțină sare, piper și lăsați-l pe placa, astfel încât acesta să inmuiat. Cel mai bun dintre toate, carnea a fost ușor podmorozheno, atunci va fi mai ușor să-l taie.

După aceea, curățați ceapa și se taie în inele jumătate sau inele, în cazul în care nu este foarte mare. La tigaie încălzită pune o bucată de unt și se prăjește ceapa în ea până când se rumeneste ușor.
O sare de puțin și nu uitați să se agite, ocazional, astfel încât să nu fie ars.
Odată ce ceapa este gata, se amestecă imediat cu bucăți de carne și aranja pe un vas.

Apoi curățați cartofii și se taie în fâșii subțiri sau cuburi așa cum vă place și aranjați-l în vase de carne și ceapă. Două sau trei cartofi se taie în felii de grosime nu mai mult de cinci până la șapte milimetri, și puneți-le într-un singur strat în fiecare vas.

După aceea, a pus pe nici un bucăți mari de unt în centrul fiecărui vas. Pe o răzătoare fină freca brânză și le presară cartofi, astfel încât să nu fie văzut.

În continuare, se prepară un sos special, pe care îl va turna carnea cu legume. Pentru a face acest lucru, luați mărar și pătrunjel. Cpolosnite-l sub apa rece si tocat. Apoi, într-un bol separat, se amesteca bine cu crema de lapte si sare dupa gust. Adăugați verdeață tocat din nou acolo tot ce se amestecă și se toarnă sosul în ghivece.

Acum, fiecare capac oală și se pune în cuptorul preîncălzit la o sută optzeci de grade sorok- patruzeci și cinci de minute. În funcție de căldura cuptorului și amploarea bucăților de carne, timpul de gătit nu poate fi mult mai extins. Dar nu mai mult de zece până la cincisprezece minute. După un timp, scoateți vasele din cuptor. Farfuria finit serveste fierbinte. Inainte de servire, se presara cu ierburi proaspete pe partea de sus.

Carnea cu legume într-o oală se transformă parfumat, suculent și foarte gustoase. și pregătirea simplu și rapid. Poftă bună!