Cum de a găti brânza de capră la domiciliu

Este important să se mănânce, nu numai gustoase, dar, de asemenea, util pentru hrana organismului. Cu toate acestea, nu este atât de ușor în zilele noastre. Mult mai des în magazine de vânzare a produselor care conțin un număr mare de coloranți, conservanți și amelioratori de aromă.

Și aceasta, desigur, nu adauga beneficii. Pentru a păstra familia hrănite un sistem complet și echilibrat, trebuie să învețe cum să gătească cele mai multe produse alimentare. De exemplu, brânza de capră. La acasă, el a fost nu mai puțin decât delicios vândute în magazine. Cu toate acestea vă decideți ce ingrediente sunt folosite. Acest lucru reduce semnificativ riscul de a adăuga în plus „chimie“.

Pentru a prepara branza din lapte de capră la domiciliu, veți avea nevoie de următoarele componente:

• Oua (pulbere de proteine) - 3 bucăți.
• busuioc sau uscat - 2 lingurite ..
• Smântână (conținut de grăsime - 30%) - 400 g
• lapte de capră crud - 2 litri.
• Sol - 2,5 art. l.
• Dill în formă uscată - 1 linguriță ..
• Usturoi -. 1 linguriță.

Pentru a pregăti brânză de capră acasă la rata de aproximativ 3 persoane, trebuie să înceapă cu un ingredient principal.

Se încălzește laptele într-o tigaie adâncă, fără a uita să se amestecă în mod constant cu o lingura. Toate acestea ar trebui să fie făcut la foc mic. Crema va trebui să amesteca cu atenție cu sare și ouă. Pentru a obține în cele din urmă o masă omogenă, utilizați un mixer. De asemenea, reduce semnificativ timpul de gătire. Ca rezultat, veți obține o brânză de capră foarte blând. Acasă produs preparat prin propriile sale eforturi, este sigur de a face apel la toți membrii familiei.

Amestecul rezultat trebuie adăugat la tigaie cu lapte cald. Acesta a fost încălzit la starea de fierbere apropiat. Agitarea lingura tomim la foc mic chiar minute 5. Se prepară sită de repaus pe fundul de tifon.

Pentru brânză de lapte de capră, o rețetă care sunt acum de învățare, a scăpa de excesul de apă, materialul trebuie să fie adăugate în cel puțin două straturi. Adăugați oala de busuioc, marar si usturoi uscat. Se amestecă bine masa. Se toarnă totul într-o sită. Pentru excesul de lichid din sticlă, ridicați marginile de tifon și cravată o bucată de pânză în vrac într-un nod. Pentru rezultate optime, totul atârnă deasupra chiuvetei.

brânză de capră la domiciliu obtinerea destul de repede gata. Cu toate acestea, este necesar să se aștepte momentul în care un tifon încetează deja să se scurgă apa. Când va veni, pentru a schimba pânză cu brânză înfășurat în el într-o tigaie. Acoperiți vasul și puneți-l pe partea de sus a sarcinii. borcan perfect cu apă. Acum este timpul pentru a pune totul în frigider și așteptați timp de aproximativ 12-15 ore. După expirarea acestei perioade de timp, brânza poate fi considerată și gata de a servi. Decoreaza-l cu ierburi proaspete pe partea de sus și să se bucure de gustul delicat cremos.

După cum știți, brânza de capră la domiciliu - este nu numai ușor și rapid, dar, de asemenea, punct de vedere economic. Produsul a primit mult mai puțin achiziționat. În acest caz, puteți fi destul de sigur de ce să se hrănească animalele de companie doar un produs natural. Utilizarea acestui tip de brânză este de necontestat. El va fi un mare plus pentru sandwich-uri pentru micul dejun, precum și îmbogăți o masă ușoară de seară. brânză de capră - un produs alimentar. Prin urmare, acesta poate fi în siguranță să mănânce chiar și pentru cei care se uită strict figura lor.

O transformare incredibilă: stradă „orb“ pisica surprins toata frumusetea ochilor Cat aproape că nu am văzut nimic și ar putea mișca greu. Dar când a vindecat scabie, sa dovedit că el nu a fost orb. Mai mult decât atât, ochiul doar Universitatea din bumbac.