Cum de a găti blocajul din coacăze - cele mai bune rețete

Cum de a găti blocajul din coacăze

Gatiti gem de coacăze nu este dificil. Cel mai important lucru pentru a avea pe rețetă și instrucțiunile de gătit dovedite de mână. Toate rețetele, oferite pe site-ul nostru Cum gotovit.ru testate. Noi publica numai acele retete, care au pregătit.

Rețetă pentru gem de coacăze în multivarka cu pas cu pas fotografii

Se fierbe gem de coacăze în multivarka - o adevărată plăcere! Singurul dezavantaj este, probabil, că nu poți găti prea mult dintr-o dată. Nu este recomandat să doarmă mai mult de 1 kg de boabe.

• 700 de grame de agrișe
• 600 de grame de zahăr

Cum să se pregătească gem de coacăze la multivarka:

1 Boabele trebuie să fie bine spălate, pentru a elimina frunze și cozi pe ambele părți. Cu toate că, atunci când am fost de luare gem de coacăze, nu am făcut asta. Crede-mă, gustul nu sa înrăutățit. Mai târziu, cu toate acestea, trebuie să scuipe aceste cozi. Următorul lot de gem pentru iarna am gătit fără cozi. Lasă un agrișe într-o strecurătoare pentru sticla de apă, apoi se toarnă în multivarku și se toarnă zahăr. Poți să aștepți o jumătate de oră pentru a da suc de fructe de pădure, apoi se amesteca cu zaharul, coacăze folosind lopeți, și chiar și atunci pentru a pune în modul de stingere. N-am avut timp, așa că am căzut adormit fructe de pădure cu zahăr și a pus în modul de stingere a incendiilor pentru o oră. Coperta, desigur, închis.

2 După 10 minute de gem coacăze începe să fiarbă. Deschideți capacul și se amestecă bine la tot zahărul a fost înecat în sirop dulce. În cazul în care dvs. de acoperire non-stick bolului este în stare bună, nu va arde nimic. Dacă sunteți deja mănâncă un pic băț, apoi, după cinci minute, se deschide capacul si se amesteca din nou Multivarki gem de coacăze.

3 Deși este gem pregătită, pregătește băncile. Ei trebuie să fie sterilizate cu capacul și spațiu uscat. Am folosit primele bănci cu un detergent și apoi cu bicarbonat de sodiu, se spală bine și sterilizate într-o baie de apă. Jam pentru iarna este îmbuteliat în borcane mici. Pollitrovyh sterilizează 10 minute și apoi se pune în ordine toate băncile într-un cuptor preîncălzit la 100 ° C și uscat. Băncile pot fi uscate într-un cuptor cu microunde, dar este posibil să se pună un maxim de 3 bănci. În cazul în care semifabricatele sunt multe, eu nu folosesc un cuptor cu microunde. Când multivarka semnalează disponibilitatea gem de coacăze, se toarnă imediat pe bănci. Rulati capace și se răcească la temperatura camerei, prin rotirea cu susul în jos. Apoi, puteți curăța în pivniță.

4 Cum să se pregătească gem de coacăze, a declarat Olga fericit

Vă oferim cele mai delicioase rețete de gem de coacăze, care, probabil, va de altfel. Dacă nu știi cum să gătească gem de coacăze, vă vom spune în acest articol.

Vara este bogat de fructe nu numai gustoase și sănătoase. Tot randamentul an, de asemenea, frumos, cu rezultatul că există preparate parfumate luminoase pentru iarna. Una dintre cele mai interesante boabe de vară pentru a face agrișe blocajele luate în considerare. Acele gospodinele care cunosc valoarea de coacăze, în fiecare vară se grăbesc să-și procure de la el compoturi și gemuri. Pentru a pregăti gem de coacăze, puteți utiliza rețetă bunica clasic, dar puteți încerca și de a face ceva nou. Vom încerca să vă dezvălui câteva secrete și rețete extrem de populare coacăze gol pentru iarna. Veți avea nevoie pentru a alege cele mai potrivite si surpriza celor dragi greutate boabe sănătoase și gustoase.

Avantaje și prejudicii de coacăze

Cel mai important element din compoziția coacăze - pectină. Această substanță este capabil de a deduce din corpul uman numărul maxim de elemente radioactive. Oamenii care trăiesc în centre industriale mari și zone cu fundal crescut de radiații, utilizarea de coacăze recomandate doze maxime. Mai mult decât atât, agrișe au crescut efect anti-tumoral.

În medicina populară, agrișe au fost mult timp folosit ca un laxativ și ca mijloc de reglementare a funcționării tractului gastro-intestinal. Utilizați coacăze, în acest caz, este posibilă atât în ​​formă brută, sau ca un compot sau gem.

Este cunoscut faptul că coacăze normalizeaza tensiunea arteriala si imbunatateste semnificativ vitalitatea. Oamenii care sunt supraponderali sunt de asemenea sfătuiți să mănânce agrișe.

Sunt beneficiile boabe de agrișe și cei care suferă de boli ale sistemului genito-urinar. Fructe de padure sunt rinichii mari curățate și afișează toate substanțele nocive din urină.

Dacă gazda meticuloasă bine răsfoia cărți de referință de medicina populară, se va găsi cu siguranță mult mai mult și o mulțime de proprietăți utile de coacăze.

Dar merită să ne amintim că utilizarea acestei boabe este contraindicată cei care suferă de enterită și diaree. Și fii atent cu utilizarea de fructe de coacăze în formă nespălate. Având în vedere că tufele de coacăze este subiectul multor boli, este adesea tratate cu pesticide. Pentru a evita agrișe toxiinfecții alimentare înainte de a mânca ar trebui să fie bine spălate.

Colectarea și pregătirea pentru boabe gem

Adunati agrișe trebuie să fie atent, deoarece ramurile Bush sunt spini destul de mari și ascuțite. Se recomandă să poarte îmbrăcăminte cu mâneci lungi, colectarea de fructe de pădure și ușor ridicați ramuri de arbuști pentru pont. Deci, aveți posibilitatea de a colecta fructe de padure, cu zgârieturi minime pe mâinile sale.

Înainte de gătit fructe de gem de coacăze nevoie de foarfece pentru a tăia pe ambele părți, eliberând boabe de pedunculul. Dacă vor pleca, blocajul va fi rasfatata.

Cine vrea și iubește, el se poate juca în continuare și să elibereze semințele din fructe de padure. În acest scop, fiecare boabe este tăiat în jumătate și semințele eliminate bulavochkoy. Dar cele mai multe dintre gospodinele fac fără astfel de manipulări.

Înainte de agrișe de gătit trebuie clătit bine în două ape, deoarece boabele cresc aproape de sol, și sunt de multe ori foarte murdar. Numai poate fi considerat gata pentru prelucrare ulterioară după spălare agrișe.