Cum de a găti bacon la domiciliu - rețete de gătit

Unii oameni ca slănină de porc svezhepodzharenny cu o crustă crocantă de aur. Este posibil să mănânce la micul dejun, și pot fi folosite pentru sandwich-uri și excursii de picnic. Nu pentru a cumpăra bacon răcit la magazin, vă puteți găti, folosind cele mai populare rețete pentru oameni.

Alege reteta

Un secret de important pentru șuncă de gătit este de a păstra grăsimea ei - este incredibil de gustoasă și hrănitoare. După prăjire grăsimea de bacon din tigaie trebuie să fie golit într-un container etanș și bagati la frigider - este perfect potrivit pentru prăjit ouă în loc de unt sau ulei. Ca bacon grăsime poate fi folosit pentru pâine prăjită de gătit, paste, sosuri pentru salate și popcorn. Singura problemă - să se implice în ele, precum și orice alte grăsimi, nu este de dorit pentru sănătate.

Cel mai simplu mod de a se pregăti este bacon prăjit la foc mic, în care feliile de carne felii subtiri răsturnat de mai multe ori si scurs excesul de grăsime la slănină rumenită până maro închis. Apoi, gata felii uscate cu prosoape de hârtie și de a folosi în alte scopuri. O altă rețetă rapidă de gătit implică utilizarea unui cuptor, care este încălzit până la 180-200 de grade, traseu folia de pe tava, întins pe un strat de slănină, și a pus coace timp de 15 minute. Gata maro închis bacon este scos și uscat pânză.

În cele din urmă, de gătit bacon în cuptorul cu microunde. La adecvat pentru stratul de căptușire cu microunde placă cuptor de prosoape de hârtie, plasate pe ele un strat de slănină tăiată în felii subțiri și a acoperit-un alt strat de tesut. Apoi placa este plasată într-un cuptor cu microunde timp de câteva minute, după care slănină și dopekayut pregătire verificate conform cerințelor aproximativ jumătate de minut. bacon Gata, se recomandă să bea dintr-o dată, în timp ce este încă fierbinte, și nu a pierdut gustul delicios și aroma de carne de porc selectate.