Cum de a găti ardei tocana - 1001 feluri de mâncare caldă alimentare

Fiert ardei dulce: pas cu pas, cu fotografii

Vreau să împărtășesc cu voi astăzi o reteta foarte simpla pentru ardei compoturi. Aceasta reteta va multumi fanii de ardei dulce, care se îmbină perfect cu cartofi și orez, vasul se dovedește suculent și savuros.
Îmi place ardei dulce când gătesc ardei umpluți, piper mânca el însuși cu plăcere chiar mai mare decât de umplutura a fost atât de mult timp maturizat ideea de tocană de piper gătit. Pentru o lungă perioadă de timp am uitat ca rețete piper tocană, vezi procesul în sine de stingere, dar în cele din urmă a decis să-l gătească în mod diferit.
Am decis să gătesc piper cu adaos de praz, unele plante aromatice, un pic de usturoi și piper. Acest lucru duce la un ardei remarcabil delicios, foarte suculent si aromata, am fost încântat de rezultat.

Pentru a pregăti ardei iahnie, veți avea nevoie de:

ardei dulce - 7-8 buc.
prazul - 0,5 buc. partea albă
Ulei vegetal - pentru prăjit
sos de tomate -2 art. l.
sare de mare - gust
măcinat piper negru - dupa gust
Olive Grass - 1 linguriță ..
catei de usturoi - 2 buc.
mărar - 0,5 fascicul

Cum de a găti ardei dulce fiert:

1. Ardei dulce să taie, se scot semințele, taie coada, se spală bine și se taie în fâșii. Așa că pregătește toate ardei.

2. Leek spălate, tăiate în inele și jumătate.
Cu praz, de altfel, puteți găti o mulțime de feluri de mâncare delicioase, cum ar fi supa cu ciuperci porcini și praz.
3. Usturoiul este curat, spală, zdrobi cu un cuțit pe o placă de tăiere, apoi se taie.
4. spală Dill, se usucă și se taie.
5. Ia-o tigaie caliti mică și se toarnă ulei vegetal, a pus pe aragaz, caldura la foc mediu, se adaugă prazul și se prăjește până se înmoaie, apoi se toarnă piper, se reduce căldura.
6. Fierbeti piper până se înmoaie, apoi se adaugă sare și piper negru după gust, se adauga ierburi Provence, usturoi, se adauga sosul de rosii, se amestecă și se fierbe timp de 2-3 minute, se scoate de la căldură. sos meu preferat - l satsibeli, am adăugat piper, și alegeți să gust.

piper 7. Se presara marar tocat, de a trece într-un vas adânc și se servește.
Acest ardei este bine potrivit pentru cartofi, pot fi fierte cartofi cu smântână în multivarka. Puteți pregăti, de asemenea un fel de mâncare de cereale integrale, cum ar fi hrisca într-o oală.

Bucurați-vă de apetitul și ușurința dvs. de gătit în bucătărie!