Cum de a găti acasă o reteta espresso adevarat, cupe, diferite tipuri de

espresso corect

Gustul băuturii depinde de varietatea de cafea.

A se vedea, de asemenea: cafea 4-contra cu sirop și mai ales de gătit

Espresso puteți utiliza orice varietate, dar specialistii recomanda alegerea de cafea prăjită italian, așa cum a fost în patria băutură știe care fasole sunt potrivite pentru el cel mai bun.

  • Veneția și Milano prăjire este potrivit pentru a crea o cafea cu o aromă ușoară, bogăția care este descris în postgust.
  • friptura din sudul Italiei va avea pe placul celor care sunt în așteptare pentru un gust caracteristic espresso puternic.
  • Arabica și Robusta dă băutură acru.

Toți cei care iubește băuturile originale în valoare de încercarea de ceai de mate. Aflați mai multe despre modul de sudare mat în kalabas aici.

Cum să se pregătească mașinile de cafea espresso

Cum de a găti acasă o reteta espresso adevarat, cupe, diferite tipuri de
Cel mai adesea preparată acasă cafea prin intermediul unor dispozitive speciale. Cu ajutorul lor, espresso pare proces ușor și rapid, dar trebuie să respecte regulile pentru crearea băuturii perfectă.

Desigur, aparatul va face tot ea însăși, ci un om are responsabilitatea de a stabili parametrii corecți pentru a ajuta la crearea băutura perfectă.

Pe ce sa se uite pentru prepararea espresso perfect?

  • Preferată mașină de cafea filtru are o apă grea și autonom sistem Bay. portofiltry plastic rănit gustul de cafea și nu dau temperatura dorită.
  • Boabele sunt măcinate într-o râșniță de cafea, electrice sau o moară manuală. Milling cafea espresso trebuie să fie de dimensiuni medii, fără bucăți mari, care sunt mai mari de un milimetru.
  • Gustul băuturii depinde de modul în care portofiltre amestecul tamp. Nivelat cu un pistil. Densitatea de cafea să fie medie. Prea strâns de cafea compactat va da o băutură amară, și sfărâmicios - gust acru și spumă rău.

aparat de cafea espresso în timp - 25 de secunde. Apoi, vă puteți bucura de o băutură.

Cum să se pregătească espresso în Turku

Cum de a găti acasă o reteta espresso adevarat, cupe, diferite tipuri de
În ciuda faptului că espresso la domiciliu este recomandat să se pregătească numai în automatul de cafea (nume de sine bautura este tradus ca „presata“), există o metodă de gătit în Turku.

A se vedea, de asemenea: 6 secrete de cafea

Pe cerul gurii, acesta va fi aproape la fel ca și o mitralieră.

cafea espresso Rețetă necesită 2 lingură de cafea deja măcinată, pinch sare, lingură de zahăr și un pahar opțional apă filtrată curată.

Pregătirea băutură în Turku. Se toarnă un amestec de cafea, sare și zahăr. Amestecat și a pus pe un foc mic. Se încălzește amestecul ar trebui să fie de aproximativ 30 de secunde. Se toarnă apă caldă.

Cafeaua eliminată imediat ce spuma a început să crească. Apoi se amestecă din nou și a adus la fierbere.

Pentru o grosime scufundat la fund, este necesar să se acopere paharul și farfuria și se lasă 5 minute.

Cum se prepara cafea espresso din capsule

Cum de a găti acasă o reteta espresso adevarat, cupe, diferite tipuri de
Unele modele avansate vă permit să utilizați capsulele de cafea espresso pentru o mașină de cafea. Ele sunt deja frezate amestec compactat într-un locaș conic sigilat.

Acesta este introdus în aparat de cafea, nu pierde timp pe presa-fit și configurarea dispozitivului.

O astfel de invenție accelerează procesul de gătire, dar esteți încă preferă un mod retrograd de cafea berii. Capsulele sunt produse cu diferite soiuri.

Cum de a găti acasă o reteta espresso adevarat, cupe, diferite tipuri de
Calitatea boabelor de cafea prăjită, depinde în mare măsură de gustul băuturii preparate. boabe de cafea Paulig are proprietati versatile, potrivite pentru prepararea oricărui tip de cafea.

Porții și soiuri de espresso

Cum de a găti acasă o reteta espresso adevarat, cupe, diferite tipuri de
porțiunea espresso convențional un raport de 10 grame de cafea măcinată în 35 mililitri de apă, media - 25 7.

  • Dual numit „Doppio“ sau „dublu“.
  • În cazul în care se dizolvă 10 grame de cafea 70 mililitri de apă, veți obține un espresso mare sau „lung“ sau „Lungo“.
  • Foarte ristretto puternic, obținut prin amestecarea 7 grame de cafea și 18 ml apă.

A se vedea, de asemenea: 3 retete Cappuccino

Diferitele componente pot servi ca aditivi.

  • Una dintre cele mai delicioase cafea din lume este con panna. espresso normal este decorat cu corn de smântână proaspătă grăsime biciuit.
  • Atunci când adăugați spumat lapte obținut macchiato.
  • Espresso este adesea adăugat la alcool și pentru a obține Corrette cafea. Aciditatea băuturii crește picătură de suc de lămâie sau un pic coaja.
  • În cazul în care espresso adăuga whisky și cafea irlandez își va blaturi - o mare băutură de încălzire.

Orice ai bea cafea, espresso asigură starea de spirit revigorant și siguranța de energie pentru intreaga zi.