Cum de a găti acasă cu shawarma de pui - o rețetă cu ciuperci, brânză, morcov coreeană, etc,
Shaorma a venit la noi din bucătăria de est recent, dar a câștigat imediat dragostea tuturor cetățenilor. Și nu este nimic ciudat în același timp fel de mâncare hrănitoare și gustoase, care, de asemenea pot fi consumate pe drum. Astfel, mulți sunt interesați de reteta cu shawarma de pui pentru a fi întotdeauna în măsură să-l gătească acasă, mai degrabă decât să cumpere într-un stand sau magazin.
Mai multe secrete de gătit
Pentru prepararea shawarma pot fi utilizate nu numai carnea de pui, dar, de asemenea, orice altă carne - carne de porc, vită sau miel. Foarte popular vegetarian shawarma opțiune de legume. Cu toate acestea, carnea de pui este considerat un ingredient clasic, în afară de ușor și util. Este datorită lui shawarma obține consistent, nutritive, și în același timp lumină.
La fabricarea de shawarma suficient de bine pentru a încheia umplutura în Pita pentru a forma deținute.
Imprastiati o foaie de lavas, se presara cu suc de lămâie. Ai nevoie să se răspândească umplutura în mijlocul în următoarea ordine:
Acoperiți umplutura marginile mai scurte, și apoi înveliți ca rola, cu muchia lungă. Răcit Shaorma mai bine se încălzește o tigaie uscată: în cuptorul cu microunde va curge doar și dezlipirea.
Va oferim o retete simple, câteva shawarma acasă cu carne de pui.
Produsele care vor fi necesare pentru gătit tradiționale
Brânză și morcov coreeană - un mare plus
Încercați să facă shawarma această rețetă simplă. El este bun în care o utilizează familiar pentru noi legume și morcov coreeană picant va adăuga condiment. Veți avea nevoie de următoarele produse:
Grate brânză pe o răzătoare grosier. Ceapa se taie în inele și jumătate, castravete - benzi rosii - felii. Se toaca marunt varza, și amintiți-vă că în sare. Se toaca marunt pieptul de pui si se prajeste pana curried maro auriu.
Într-o astfel Shaorma nu trebuie să adăugați verdeață, este deja satisfăcătoare și suculent în detrimentul tomate, castraveți și morcovi coreene.
Apropo, încearcă să facă un sos special pentru shawarma tradițională, care este folosit bucătari specializați în bucătăria orientală. Se mărunțește 8 catei de usturoi, ciocan în care 2 gălbenușul și mixer bici timp de aproximativ 5 minute. Adăugați 0,5 l de iaurt gras, 1 linguriță sare, 0,5 linguriță de piper negru și roșu, 5 linguri de curry si o pereche de ramuri coriandru, tocat fin. Biciuire amestecul cu un mixer, se toarnă 0,5 litri de ulei vegetal.
Acest sos se obține un lichid, dar este tocmai această calitate este important pentru shawarma clasică.
Cum de a găti Shaorma cu carne de pui si ciuperci
Ciuperci - o opțiune mare pentru a varia în structura tradițională a vasului și a da un pic de spiritul românesc. Pentru o astfel de shawarma, veți avea nevoie de:
Ciuperci poate lua orice, dar te sfătuiesc bureții sau alb. Foarte bine, dacă aveți posibilitatea de a le colecta în pădure singur. Puteți experimenta și de a folosi ciuperci murate, trebuie doar să marinat Stok cu ei posibil.
Umplutura este necesar să se răspândească pe pâine pita, în următoarea secvență: pui, varză, morcovi, coreeană, castraveți. unge sosul dărnicie, se presara cu brânză și condimente. Wrap pentru a dizolva dvs. shawarma.
O caracteristică mică a acestui fel de mâncare nu este numai in ciuperci, ci și în faptul că aceasta trebuie să fie coapte în cuptor. Shaorma Pune pe o foaie de copt, se ung cu un ulei de floarea-soarelui puțin pe partea de sus și de a reveni la cuptor timp de 5 minute.
Tratați oferă fel de mâncare originale pentru bere
Shaorma - nu este doar o masă completă pentru întreaga familie. Acest fel de mâncare poate deveni un favorit printre prietenii tăi. Îți place să adune o companie mare în seara pentru a viziona un meci de fotbal sau un film mult-așteptat? Apoi, aceasta reteta este pentru tine. Partea masculină a companiei va evalua astfel Shaorma depuse la bere, și femeile place prea!
Pentru decolare marinata:
- 1 lingura. l. suc de lamaie, ulei de masline, sos de soia
- sare 1 praf
- Condimente pentru gratar
- piper negru
Se toaca marunt carnea de pui, se lasa sa se marineze timp de 2 ore. Julienne taie ceapa, roșii, castraveți și varză. frigarui de pui la foc mare, fara ulei pana se rumeneste.
Intindeti pe umplutura de pâine pita în următoarele straturi: varză, pui ceapa-rosii-castraveti-varză de pui, se toarnă sosul și suflece rola strâns.
Înainte de a aplica Shaorma de bere, se prajeste pe o tigaie puternic încălzit, fără ulei timp de 5 secunde pe fiecare parte, zdrobirea mâna lui.
Bucătăria de Est în stil românesc: shawarma în clatite!
shawarma Clatite cu legume umplute clasic, carne de pui și plante aromatice: am o destul de neobișnuit, dar foarte gustoase reteta oferta.
Pentru 4 porții veți avea nevoie de următoarele produse:
Shaorma Acest lucru ar trebui să aducă imediat la masa. Vei vedea, ea e asa ca mama ta, au nevoie imediat suplimente!