Cum de a face vin fiert, istoria de vin fiert, vin fiert „clasic“

România modernă a acoperit nou boom-ul de moda. Astăzi, toate relevante etnice, popular cu aromă nordul Europei. influențe celtice în muzică. îmbrăcăminte cușcă scoțian. pub-uri irlandeze - destinații cele mai vizitate. Scandinavian vin fiert - o băutură care este selectat pentru consumul de conversație cald. Și un chic specială nu este ușor să bea vin cald în pub și să facă vin fiert în sine. Invită-ți prietenii să viziteze în serile de iarnă, tratarea vinului și să mențină conversații lungi.

Firewater

România, o țară la intersecția dintre lumi și culturi. Infinitate în Asia de nostru, dar nu mai puțin și Europa. Ia cel puțin predilecții noastre tradiționale gastronomice, care a dezvoltat de-a lungul secolelor, și așa mai departe similare cu cele europene. Fat, alimente consistente, grele, abundența de grăsime în dieta de carne predomină în bucătărie națională rusă și toate țările din nordul Europei. Din cauza un astfel de gust de strămoșii noștri, în primul rând de condițiile climatice ale zonei de reședință. În timpul iernii lungi la rece, organismul uman funcționează în modul de urgență și necesită o reîncărcare de energie bună. puterea lui Pete fizice, noastre stră-stră-stră-bunicii, desigur, nu numai carne de porc, ci „bauturi tari.“ Aici, diferența de gust dramatic. Slavii au fost alimentate de băuturi puternice: vodca, acasă BREW. Dar europenii au învățat de la romani pentru a face vin fiert - minunat bea vin cu fructe și condimente aromate. Cu toate acestea, din nou, ajustate pentru zăpadă și suflare de zăpadă. În țările mediteraneene băutură răcoritoare a fost, iar europenii au început să facă vin fiert să se încălzească în scopul în vacanța de Crăciun.

Cum de a face vin fiert „clasic“

Rus vodca băutură urât și plictisitor, dar vin fiert decât oricând la modă. Pentru ca poti tine si familia ta da o seară plăcută, vă oferim câteva rețete de băuturi calde. Veți avea nevoie de:

Vinul roșu, o sticlă;
Fructe (mere, lămâi, portocale);
Spice (scorțișoară, cuișoare, ghimbir);
Prieteni / prietena (cel puțin unul / una);
Face vin fiert astăzi, nu este interzis pentru o rețetă diferită, în funcție de gusturile și angajamentul de gătit.

Este important să se respecte doar trei reguli de bază:

vin fiert, în orice caz, nu ar trebui să se fierbe;
băutură rezistență nu este permis să fie mai mică de 7 grade;
Vinul este imbuteliat la pahare transparente înalte, cu ziduri groase, sau ceramică, astfel încât să nu se răcească pentru o lungă perioadă de timp (am sticlărie au un plus, culoarea poate fi admirat prin pereții transparenți ai băuturii).

Cea mai simplă rețetă existente în prezent. Ia 1 litru de vin roșu, se adaugă la ea o jumătate de ceașcă de zahăr. Două mere tăiate în bucăți mici și arunci în tigaie. Pune în fiertură 15 mazăre piper negru, felii de scorțișoară și cuișoare. Alăturat aproape de fierbere (80 ° C). Eliminați de la căldură și să păstreze sub acoperire timp de 10-15 minute. tulpina vin fiert, și se toarnă în pahare. În fiecare bucată pune o felie de lamaie si cateva felii de mere proaspete, piure de nucșoară.

Se serveste si bea in inghitituri mici, inhalarea vaporilor eterice plăcute.

V-am prezentat la modul clasic modul de a face vinul fiert. Dar nu ar trebui să fie luate ca o rețetă axiomă. băutură scandinav iubește creativitatea. Experiment, se adaugă rom vin, coniac, sau cafea, mai multe condimente și fructe. Chiar dacă nu obține gustul perfect al băuturii din prima dată, nu vă faceți griji. serile friguroase în țara noastră suficient. Iar weekend-ul următor va fi capabil de a găti vinul fiert cele mai delicioase din lume.