Cum de a face un must delicios

Și ce faci? Îmi amintesc că în mama prietenului meu din copilărie a fost de a face gem de la Braga - turnarea de apă în ea, și se adaugă drojdia. Acoperite cu tifon și a pus pe verandă. Era delicioasă - suntem confuzi în mod repetat cu cvas - a fost o mulțime de distracție - „prepararea cafelei“ a fost dulce, cu o mulțime de bule și nici toalete. In timp ce mama Amy nu a aflat despre noastre „binge drinking“ si ne-a explicat motivul pentru veseliya..Zapomnilos noastre pentru viață. Ei bine, că doar a încercat.

Sistemul a ales acest răspuns cel mai bine

Infiltrato r [82.2K]

Aceasta este blocajul cu apă și drojdie uscată?
Fac niște zahăr. Zahăr + drojdie + lichid brun obținut cu apă, cu un miros de uleiuri de drojdie și fuzel. 5 ani în urmă -

Braga poate avea un gust diferit, și, de asemenea, similar cu șampanie roz gustoase. Pink Braga toate bea cu plăcere. Dar este de a spune, foarte în stare de ebrietate. Încercați această „capodoperă“ să se pregătească. Se dizolvă un kilogram de zahăr în 3 litri de apă călduță, apoi se presară în 25 grame de drojdie. Acest lichid se toarnă doar 400 de grame de rundă spălate nu orez Krasnodar. Figura spălare nu este necesară. Insista starter 9 zile. Ca zakvasochka perfuzie, a pus-o coacăz roșu. 2-3 linguri. lingură boabe coacaze. Pe lângă Braga trebuie să infuzeze alte nopți 9-lea. Și totuși. Această băutură poate fi turnat pe sticle, bea le-le trateze pentru oaspeții lor.

Am făcut acest lucru (rețeta tatălui meu). In borcan de trei litri distribuie zmeură, se toarnă o cană de zahăr, o linguriță de drojdie rapid, apa si 3/4 cutii. Totul acoperit cu un capac de plastic și a pus în cutie.

O săptămână mai târziu, eu încă mai aruncat un coacăz negru (doar rămășițe au fost aruncate și era păcat). Și am adăuga un pic de zahăr. Mirosul de alcool a fost deja senzație.

Un total de trei săptămâni, aceasta a fost o bere preparată-acasă. Dar noi doar cu răbdare)))

Sa dovedit foarte gustoase. Nisa de culoare. Mai ales gustoase și rece cu gheață.

Dar papa recent a facut: Umplut compotul sticla Victoria, drojdie de bere, și a pus pe cel mai soare. Un cuplu de zile - aproape șampanie! Nu a încercat, dar tatăl meu un expert în astfel de chestiuni))) cred)))

Braga este un produs alcoolic, de la bucătar și băuturi spirtoase ei și bere. Vreau să vorbesc despre Braga de la grâu, care provine din Rusia antica.

Deci, trebuie să se spele grâul, apoi se toarnă în borcan (ne ia de 38 litri) și se umple cu apă, astfel că grâul este bine acoperit. Noi stăm o zi și, după adăugarea a 1,5 kg de zahăr. Amestecul rezultat a fost pus într-un loc cald timp de șapte zile. La sfârșitul săptămânii trebuie să adauge zahăr și apă până la un nivel de umeri, datorită balonului plin în procesul de fermentare a amestecului peste partea de sus de urcare. 1 kg de zahăr în calcul este luată la 3,5 litri de apă. După care aveți nevoie pentru a închide borcanul și se lasă într-un loc cald timp de 10-14 zile - totul depinde de temperatura camerei. La expirarea berea produsă la domiciliu este gata.