Cum de a face prăjituri brânză în cuptor, serviceyard-confortul de acasă la îndemână

Metode de coacere

În general, metodele de tratament termic set mare de produse. Alegerea depinde de dorințele și capacitățile. Deci, prăjituri de cheag de brânză pot fi preparate prin următoarele metode:

• Prăjește într-o tigaie, care este metoda standard de produse alimentare de gătit.
• Gatiti în cuptorul cu microunde. De asemenea, este o metodă bună, deosebit de utilă în cazul în care pentru un motiv oarecare nu există nici o modalitate de a friptură sau vas de cuptor.
• Face clatite pentru un cuplu cu ajutorul unui cazan dublu.
• producătorii de aparate de uz casnic moderne sunt gata pentru a vă oferi un ajutor universal în formă Multivarki. Cu ajutorul acestui dispozitiv va fi capabil să cheesecakes și se coace și friptă la grătar și gatiti pentru un cuplu.
• Coacerea cheesecakes în cuptor.

Este vorba de această ultimă metodă de preparare și vor fi discutate.

Tehnologia Pro coacere

Dacă nu știi cum să facă prăjituri brânză în cuptor, vă vom ajuta. Dar, în primul rând, aș dori să evidențieze avantajele producției de clatite, pentru a vă convinge în continuare corectitudinea alegerii.

Astfel, avantajele acestei gătit sunt după cum urmează:

• Probabil, principalul avantaj și cel mai important de coacere este că nu trebuie să stea la aragaz și să respecte procesul prin controlul gradului de prăjire.
• Brioșe în cuptor sunt încălzite uniform.
• Coacerea nu conține substanțe nocive, care se formează în timpul produse de prăjire.
• Capacitatea cuptorului face posibil pentru a găti la un moment dat un număr mult mai mare de cheesecakes.
• Clătite va fi mai puțin de grăsime, pentru a le face necesita destul de un pic de ulei vegetal.

Important! desert dietetică susceptibile de a face apel la femeile care monitorizează îndeaproape greutatea lor.

• Mâncăruri gătite în cuptor, este mult mai bine decât prăjit. Prin urmare, aceste cheesecakes poate fi administrat în condiții de siguranță pentru copii mici și persoane care respecta un regim alimentar strict.

Aceste avantaje sunt motive concludente pentru ao pregăti în cheesecakes cuptorului. Sunteți de acord? Apoi, aprovizionat feluri de mâncare, care va coc clatite. mai multe opțiuni pot fi oferite în acest scop:

• copt unsă.
• Pan, pergamentul pus sau folie.
• Dacă nu aveți o tigaie adecvată, folosiți aceeași tigaie în care se va prăji clătite. Este adevărat, ar fi păcat că numărul de cheesecakes redus.
• matrite Fit si silicon.

Important! Dacă utilizați baza de diferite forme și modele, aspectul cheesecakes va fi foarte original.

Listă de rețete

Ei bine, există o mulțime de rețete, cum să facă prăjituri de brânză în cuptor. Va oferim cele mai bune dintre ele.

O reteta clasica

Pentru prepararea brânzei gustoase și delicat oladushek această rețetă va trebui să stoc pe astfel de ingrediente:

• De înaltă calitate telemea proaspătă și aproximativ 200-250 g
• Ouă de pui - 2 bucati.
• Făină de grâu, doar cel mai înalt grad - aproximativ 50-70 g Dacă se toarnă linguri faina, apoi 3-4 lingură.
• Zahăr - 100 g
• Linguriță de praf de copt. Acesta poate fi înlocuit cu bicarbonat de sodiu, otet hidratat.

Acum ne întoarcem la procesul de gătire. Primul pas se pregătește aluatul cheesecakes noastre. Pentru a face acest lucru:

1. Se bat ouale cu zaharul.
2. Compoziția rezultată introduce treptat făină. Asigurați-vă că cernută.
3. Următorul pas - adăugarea de praf de copt.
4. Interferă cu aluatul până când este complet omogen.

După ce ați pregătit aluatul, începe să se coace cheesecakes:

1. Incalziti cuptorul la 160 de grade. modul de încălzire, utilizați în partea de jos.
2. mâinile ude Forma bile mici și puneți-le uniform pe o foaie de copt.
3. Ușor ușor le rasplyuschte.

Important! Baked cheesecakes aproximativ 20-25 minute. 5 minute până la cuptor setați modul de încălzire superioară, astfel zarumyanitsya clatite superioare.

Cheesecakes cu grișul

Un ingredient comun este cheesecakes grișul, deoarece are un efect obligatoriu bun, ceea ce este important pentru aluat. Plus structura din cereale este foarte plăcut. Cum de a găti prăjituri de brânză în cuptor pentru această rețetă?

Se prepară din următoarele componente:

• Pachet de brânză cântărind aproximativ 250 g
• Ouă proaspete - 1 buc.
• Zahăr - 50 g
• Faina de grau - 3 linguri sau '60
• 1 lingura grișul.

Se prepară aluatul în felul următor:

1. Se amestecă toate ingredientele cu excepția făinii.
2. Lasă timp de 20 de minute aluatul pentru a decoy umflate.
3. Se adaugă făina cernută și se amestecă bine peste tot.

1. Se încălzește cuptorul la 160 de grade.
2. Din acest test, fac bile mici.
3. Noi le-a pus pe o foaie de copt unsă și le presează să dobândească o formă plată.
4. Perioada de preparare nu este mai mult de 20 de minute.

Important! papanasi Cottage cu grișul are o textură granulară și aroma devine mai suculente.

Cheesecakes fără a adăuga ouă

Absența de ouă în vas făcându-l mai moale, licitație și sfărâmicios. Cum de a face turte de brânză în cuptor fără ea, se pare componentă importantă? Destul de simplu!

Pentru a face acest lucru veți avea nevoie de următoarele produse:

• Un pachet de brânză de vaci proaspătă aproximativ 200-250 g
• zahăr brun - 1 linguriță la un diapozitiv.
• sare comună - jumătate de linguriță.
• Făină de grâu - 100 g

Framantati aluatul pe cheesecakes:

1. Curd a fost triturat cu zahăr, și la masa rezultată toarnă făina cernută în loturi mici.
2. Se amestecă bine toate ingredientele pentru rezultatul a ieșit o masă omogenă, fără cocoloașe.
3. Formarea bile de aluat și le năruie în făină.
4. Imprastiati pe o foaie de copt unsa.

Important! Cheesecakes coapte într-un cuptor preîncălzit la 160 de grade. Durata de preparare este de aproximativ 20 de minute.

Cheesecakes fără adăugarea de făină

clatite dietetice nu a fost diferită la gust de brânză prăjituri cu făină. Cum cheesecakes în cuptor, astfel încât acestea sunt mai mici în calorii?

Ia aceste ingrediente pentru aluat:

• brânză de vaci proaspătă - un pachet de aproximativ 250 g
• Pui ouă proaspete în cantitate - 1 bucată.
• Zahăr - 50 g
• Praf de copt - o linguriță.
• Un mic vârf de cuțit de sare obișnuită.
• adaugă vanilie și scorțișoară pentru un gust deosebit si aroma.

Noțiuni de bază pentru aluat:

1. mash bine brânza cu o furculiță și freacă-l printr-o sită.
2. Prin Curd adăugați toate celelalte produse.
3. Se amestecă bine toate produsele pana se omogenizeaza.

Important! Preîncălzit prăjitură cu brânză se coace la cuptor 160-180 de grade. Durata de preparare este de aproximativ 20-25 de minute.

cheesecakes drojdie

Aceasta reteta te va iubi pentru aroma lor magic de coacere și de gust. Se prepară din următoarele ingrediente:

• Brânză proaspătă ambalaj cântărind 250 g
• Două ouă de pui proaspete.
• Făină de grâu, mai bine să ia nota maximă - 200 g sau un cadru standard de sticlă.
• 3 linguri de zahar.
• drojdie de panificație uscată lui - 1 linguriță.
• Lapte medie grăsime - 100 ml.
• Un vârf de cuțit de sare.

Cum de a găti prăjituri de brânză în cuptor, folosind drojdia? Aluatul se face după cum urmează:

1. Punerea astfel de componente în castron: brânză de vaci, ouă, jumătate din făină, zahăr 2 linguri de sare.
2. Se amestecă bine toate ingredientele.
3. Lingurița rămasă de zahăr adaugă la lapte cald la drojdia Se toarnă.
4. Va asteptam timp de 15 minute și se adaugă drojdie de bere la amestecul de aluat. Se amestecă.
5. Resturi de făină cernută se toarnă în masă și apoi interferează complet aluatul.

Important! După aceea, aluatul trebuie să fie acoperite și se lasă la infuzat timp de aproximativ o oră, într-un loc cald.

După acest timp, vom trece la vasul de copt:

1. Incalziti cuptorul pentru a reduce modul de încălzire la 200 de grade.
2. Forma bile de brânză, care pune pe o foaie de copt. Dă-le un pic împinge o formă plată.
3. Sub rezerva acestei condiții, timp de 10 minute. Este necesar să se frământat aluatul să crească.
4. Se coace clatite 20 de minute și câteva minute înainte de sfârșitul top cheesecakes brunisare rândul său de încălzire.

Important! Pufoși cheesecakes poroase sunt mari pentru impregnarea diferite compoziții: gem, lapte condensat, gem.

cheesecakes de fructe

Diversifică toate aceste retete pot fi adăugarea de ingrediente delicioase de fructe.

Pentru a face acest lucru, perfect potrivit:

În general, orice pentru a adăuga - este de până la tine. Alege fructe preferat, le amestecă împreună și vasul devine chiar mai gustoase.

Există câteva nuanțe de modul de a face prăjitură cu brânză în cuptor cu fructe:

• Numărul de fructe trebuie să fie egală cu jumătate din masa caș.
• Trebuie să adăugați un pic mai mult făină. Mai multe fructe suculente și umed necesită o cantitate mare de făină.
• Cele cheesecakes de coacere cu fructe crește cu 5 minute.

Important! Compoziția de cheesecakes poate adăuga, de asemenea fructe uscate. ingrediente spălate și tocate sunt amestecate cu aluatul. In aceste scopuri caise perfecte, diverse tipuri de stafide, prune uscate, curmale.

depunere desert

Complement fel de mâncare delicioasă competentă la prezentarea acesteia la masa. Din aceasta va fi și mai apetisante și gustoase.

Ca sos dulce la abordarea cheesecakes:

• Smetana.
• Orice blocaj sau conserve.
• ciocolata topita.
• Parfumat miere.
• lapte condensat.

Important! Clătite nu pot fi udate si se presara cu zahar pudra.

secretele de gătit

vă va dezvălui câteva secrete despre cum să facă prăjituri brânză în cuptor:

Știind cum să gătească prăjituri brânză în cuptor, puteți diversifica meniul familiei. O feluri de mâncare gătit, astfel se va intensifica doar gustul și calitățile utile de clătite cu brânză. În acest articol, veți găsi cu siguranță aceeași rețetă, care va deveni antena semnătură.