Cum de a face drojdie

Vrei să pregătească propriile lor de drojdie și a pus aluatul? Aici sunt trei modalități de a face drojdie.

Cum de a face pâine de drojdie

Prima metodă de preparare a drojdiei - pâinea. Acestea includ astfel Ingrediente: 500 de grame de pâine de secară, 0, 5 litri de lapte fermentat cald, 2-3 linguri de zahar si o mana de stafide. Să începem cu pâine de măcinare, se amesteca cu lapte, zahăr și stafide. Această masă este bântuie cea mai lungă, așa că ar trebui să fie pus într-un loc cald pentru intreaga zi. După fermentul, este necesar să se treacă printr-un tifon, iar pâinea învinge. Faptul că ai, face terci de făină (similar cu smântână) și din nou pus într-un loc cald timp de 2-3 ore.

Cum de a face drojdie de bere din hamei

Al doilea mod de a face o drojdie - de hamei. Pentru a pregăti le va trebui să ia: 1 cană de hamei, 2 cani de apa calda, 2 linguri de zahar si faina. Pentru a începe hamei Se umple apa calda si da un Brew de aproximativ 4 ore. După acest timp, se scurge și se lasă să fie în continuare pentru un timp să se răcească până la o temperatură de lapte proaspăt. Apoi, du-te la culcare zahăr și se amestecă pentru a dizolva toate cerealele, se adaugă încet făina, dar nu exagera, trebuie să se întoarcă aluatul de jur imprejur ca crema groasa. După ce toate procedurile necesare pentru a se framanta bine și a pus într-un loc cald, asigurați-vă că pentru a acoperi orice pânză. Aluatul trebuie sa stea timp de câteva ore.

Cum de a face drojdie de bere din cartofi

Ultima a treia cale - de a face drojdie de cartofi. Pentru aceasta avem nevoie de: 10 bucăți de cartofi, 1,5 cani de faina, 2 linguri de drojdie de bere. Cartofii trebuie să fie curățate, iar apoi se fierbe până când sa răcit, trece printr-o sită. La aceasta se adauga drojdia si se framanta bine. La această masă este fermentat, este necesar să se pună într-un loc cald. În ceea ce începe în curând procesul, puteți lua într-un loc răcoros. Atunci când decide să gătească ceva, atunci va avea nevoie de 2 kilograme de făină pentru a adăuga doar jumătate din drojdie, iar cealaltă jumătate a pus din nou 5 bucăți de cartofi, făină de 0,75 cupe si 1 lingura de drojdie de bere, se prepară în același mod după cum sa menționat de mai sus. Cartofii pot fi gătite multe feluri de mâncare delicioase, o astfel de ofertă pentru a vedea friptura reteta.

Din fericire, cu ajutorul acestor rețete pe care le va trebui să facă propriile lor de drojdie 🙂