Cum de a distinge real de preparare a cafelei obișnuite sodă, bucătărie, argumentele și fapte

necesită malț

Vă rugăm să rețineți, în cazul în litere mici atribuite undeva pe combinația din partea „băutură dospit“ sau „băutură răcoritoare silnogazirovanny.“ Uneori, vânzătorii pregătesc sodă kvass aromă, înregistrare cuvântul „Cvas“, ca o marcă înregistrată, ea scris pe ambalaj mari și litere mici undeva pe atributul verso „Beverage“. Formal, ei nu sunt păcăli pe nimeni. Dar producția de băutură „sub fiertură“ este semnificativ mai ieftin decât punerea în aplicare a fermentației forței de muncă intensivă. Aici producătorul și profitabil să scrie adevărul cât mai fin posibil.

Cu hrean, miere de albine.

Potrivit examinărilor independente, neregularități în fabricarea Cvas Cvas și băuturi în ultimii ani, a fost constatat că nu tehnologia - acestea nu sunt prezente bacterii coliforme, metale grele și impurități periculoase pentru sănătate. Un alt lucru - stabilizatori și amelioratori de aromă. „Într-o naturală“ live „cvas astfel de“ detalii „nu a pus - spune George Tumanov - la fel ca în băuturile carbonatate este permis sa le adaugati pe oaspeți.“

În plus, un număr mare de variații pe tema cvas - .. Cvas cu menta, hrean, afine, etc. Dacă acesta este un „viu“ băutură, aditivul este necesar să fie natural. Dar dacă deghizat sub sifon de preparare a cafelei, apoi merișorul în compoziția sa poate fi bine „aroma identic naturale.“

Nutritionistul Anna Krasnov:
- În kvass în timpul fermentației apar aminoacizi, acizi lactate, vitamine (in special B). Aceasta ajuta la descompunerea alimentelor grase. Dar oamenii care suferă de aciditate ridicată a stomacului, cvas este contra - poate provoca exacerbarea gastrită. De asemenea, nu vă sprijiniți de această băutură pentru cei care au probleme cu ficatul, și copii mici.

Cum de a distinge un „viu“ cvas de la sifon la gust mustului?

• Acest kvass ar trebui să fie precipitat dacă sticla este în picioare într-un singur loc pentru mai mult de 3-4 ore.
• Cvas pot cuprinde stabilizatori, îndulcitori, arome și conservanți. Dacă apar în compoziția acestor ingrediente, apoi, în fața ta o băutură carbogazoasă, mai degrabă decât berea tradițională românească.
• Dacă eticheta nu este inscripția „produs de fermentație“, precum și o parte a - cuvântul „malț“, aceasta înseamnă că băutura nu este făcută „plamada“ cale - este doar o apă minerală dulce.