Cum de a determina ceai reală
Ceaiul - un tonic excelent, iubit de milioane de oameni. Istoria sa merge înapoi mii de ani, și abundența de specii și vă permite să alegeți propriul produs, deși orice cunoscator. Dar, în toată această abundență de ceai foarte simplu veni peste un fals, deoarece extrem de important pentru a fi în măsură să determine ceai reale.
Primele verificări expun ceai înainte de cumpărare. Verificați cu atenție cutia - ar trebui să fie nici un prejudiciu externe. Uita-te pe pachetul de etichetare. Există 6 tipuri de etichetare:
1) P - Underturned ceai de frunze mari.
2) OP - ceai de frunze
3) BOP - ceai de frunze tocate
4) BOPF - tocat frunze de ceai, care a fost purificată din ramurele
5) de praf - praf de ceai
6) C.T.C - ceai granulki
Dacă sub masca de primul ceai vândut alta, să renunțe la cumpărare - înainte de fals.
Dacă vă cumpărați pungi de ceai, apoi, în funcție de capacitatea, de a stabili, din care se face un pachet. Ar trebui să fie de hârtie nealbite poros și în interiorul unui fel de ceai ar trebui să fie ceai de plante resturi și praf.
Cumpararea de ceai chinezesc, asigurați-vă că ambalajul este indicat nu numai „Made in China“, dar ceea ce în special provincia chineză de ceai adus, de asemenea, detalii ale producătorului. În caz contrar, înainte de fals. Pe ambalajul de ceai indian ar trebui să fie cu siguranță insigna leu. Ceaiul este considerat a fi locul de nastere al Chinei, cu toate că cea mai mare parte a exporturilor sale către România face parte din India. În China, distinge mai mult de opt mii de tipuri de ceai. Oricare dintre ele este diferit în gust, miros, aspect exterior al frunzelor de ceai.
După deschiderea cutiei, asigurați-vă că ceaiul este ambalat în folie. În general, dacă ați cumpărat ceai într-o cutie de fier, acest lucru nu este neapărat ar trebui să fie făcut. Examinați frunzele de ceai. Ele trebuie să fie de aceeași dimensiune, densă, cu un luciu corespunzător. Merkle, diferite în frunze de ceai structură, cu atât mai mult cu impurități crengi și alte tipuri de deșeuri, vorbesc despre calitatea foarte slabă de ceai.
Găsiți real se poate de ceai și atingeți. Ia un vârf de cuțit de frunze de ceai și freca degetele. În cazul în care sudura este transformat în praf înainte de fals. Mirosul de frunze de ceai - nu ar trebui să simți nici o terță parte miroase gust de ars, și în cazul în care aroma de ceai sau de aditivi naturali, mirosul nu ar trebui să fie aspru. Cu cât este mai mirosul de ceai, cu atât mai puțin probabil ca este real.
Prin achiziționarea ceai ambalate, picătură sac în apă rece. Când apa a început să fie vopsite, înseamnă înainte de culoarea ceaiului. La urma urmei, real poate prepara doar în apă fierbinte. Apropo, nu farfurie de cafea care zboară după ceai reală nu ar trebui să fie. Mai mult. ceai pe piața rusă este un fals rău. Ceaiul și praf conținute în cele mai multe pungi de ceai în Rusia și în alte țări, în general, nu au fost utilizate.