Cum de a determina calitatea uleiului vegetal

deși nu este recomandat uleiul de măsline nerafinat și, o compoziție puțin diferită față de cumpărare. prăjire Olive funcționează la fel de bine ca și floarea-soarelui rafinat și numai pentru mâncăruri gata preparate și de gătit se potrivește prost. De asemenea, pentru un motiv oarecare, nu cumpara porumb și soia. Nu știu motivul.

Astfel încât calitatea este determinată de magazin reputație în care cumpăra și data de fabricație. Alegeți tsenu- minimă și să cumpere.

moderatorul a ales cel mai bun răspuns

Pentru unii indicatori definiți în mod obișnuit calitatea produsului? Culoare, miros și în raport cu ulei vegetal, puteți adăuga mai multe produse.

Desigur, uleiul este scump pentru a crea o mult mai profitabilă, dar, de asemenea, ieftin, de asemenea, pot beneficia în detrimentul dracu 'cifra de afaceri.

Prin urmare, alegând dintr-o gamă largă de cost-preț, încă mai trebuie să înțeleagă că uleiul de calitate - este uleiul presat la rece doar nerafinate. Este o grosime, de culoare închisă și întotdeauna a precipitat.

Dacă preferința este dată de produse rafinate, dar despre ce capacitate e de spus.

Încearcă să nu ia încă aproape incoloră, cu sedimente și foarte ieftine. Și astfel - acestea sunt aproape identice.

Calitatea uleiului trebuie să fie verificată de mirosul conținutului, culoarea, conform producătorului, și, desigur, prețul. Cel mai bun ulei este considerat a fi de ulei prin presare la rece. Eticheta uleiului trebuie indicat: „100% ulei nerafinat.“ ulei de înaltă calitate scump este întotdeauna în flacoane de sticlă. În general, putem spune că uleiul de calitate ieftine, nu va costa. Mai mult calitatea uleiului îl diferențiază de densitate. Gros - cu atât mai bine. În cazul în care uleiul este natural, apoi în partea de jos trebuie să fie precipitat. În cazul în care nu este - nu este scump ulei de floarea soarelui rafinat. Culoarea uleiului vegetal ar trebui să fie întuneric și profundă.

Dacă vorbim despre nu sunt rafinat ulei de floarea soarelui, cu siguranta nu au gust. Care sunt avertismentul.

În primul rând, ulei poate gust amar si riscati sa strice produsele, și în al doilea rând, semințele care pun presiune - poate fi putrezire, ceea ce va afecta gustul și mirosul de gătit.

Cu tot uleiul rafinat este clar, uita-te la termenul de valabilitate, cu toate că uleiul de restante pot merge prost - greu de crezut.