Cum de a deschide șampanie

O dată la o stațiune la modă european sa întâmplat este o poveste. Magazinul de băuturi alcoolice de elită a plecat în căutarea unui român de 40 de grade în exclusivitate. Și, din moment ce alegerea a fost foarte mare, și să-l înțeleagă tine nu a existat nici o posibilitate, eroul nostru este numit consultant și l-au întrebat o întrebare: „? Vrei să mă ajute cu alegerea unui bun vodca“ Un consultant britanic a fost sfătuit și în schimb vodca whisky. Vorbind un al doilea consultant alăturat german, care a susținut că whisky-ul este că, aici berea bavareză sau schnapps, că e cazul. Pentru cei trei bărbați duseseră vorbind în liniște apropiat de-al patrulea francez. El a ascultat o vreme, deoarece fiecare dintre ele lauda băutura lor națională, și apoi nu a putut rezista și, de asemenea, a intrat în discuție. „Domnilor, sunteți cu toții greșit, cel mai bun și cel mai unic băutură - este vin șampanie.“ „De ce?“ - într-o singură voce a strigat discuta despre trinitate. „Da, pentru că vodca ta, whisky și bere sunt pentru păcătoși obișnuiți și șampanie - un vin nobil pentru regi. Napoleon, câștigând o nouă victorie, a sărbătorit cu șampanie numele ei este deschis lovitură de sabie. Știi cum să deschidă șampania? Și cât de multe moduri de a face acest lucru există? Asta e. " Da, spumante de deschidere - este o știință. Să ne astăzi și vom alătura.

Două cuvinte despre etichetă

Dar, înainte de a învăța tehnicile de cum se deschide o sticlă de șampanie prin metoda clasică, sau în husari cu un cuțit, hai să vorbim despre cultura spumant de băut. Astfel, deschiderea șampanie, în primul rând, să aibă grijă de alții, respectați măsurile de siguranță. Acesta a considerat un semn de bune maniere nu capacitatea de a deschide o sticla cu un zgomot puternic, dar cu un ușor oftat.

Potrivit experților o sticlă de șampanie este suficient pentru 8 portii, astfel încât proprietarul nu trece o sticlă deschisă oaspeților, și el toarnă vinul în pahare. La urma urmei, la un moment dat băutură peste, iar persoana în care sa întâmplat, devine într-o situație ciudată.

șampanie uscată Sour care urmează să fie turnat în pahare înalte, subțiri, care sunt numite uneori „flaut“ și dulce - în larg, care seamănă cu un castron. Păstrați ochelarii trebuie să fie, de asemenea, drept. profesioniști degustători recomandăm să luați standul sau, în cazuri extreme, ochelarii stem. Ia ochelarii la bol este inacceptabil, viermilor de vin și devine nu pot fi consumate. De altfel, temperatura nu trebuie să depășească 8-10 grade C. atunci când turnarea șampanie nu prea spumat în pre-pocale necesare de chat bucată de gheață.

Snack spumante ca branza, masline, carne alba, fructe de mare sau deserturi de fructe. În ceea ce privește întrebarea cât de mult și dacă să păstreze deschis șampanie, răspunsul este categoric negativ. Acum ne întoarcem la știința din dreapta.

Cum de a deschide o sticlă de șampanie - modul clasic

Cum de a deschide o sticlă de șampanie pe husarilor cu un cuțit?

Acest mod foarte original, potrivit pentru cei care sunt pe deschiderea unei băuturi spumante, „câinele a mâncat“ și vrea să aibă o noutate interesantă în acest proces.

Tehnica aici următor. În mâna stângă ia o sticlă de șampanie refrigerate. Păstrați-ar trebui să fie în partea de jos, la un unghi de 45 de grade. Asigurați-vă că sticla nu a fost îndreptată la lumânări, invitații și obiecte casabile. Pe gât, îndepărtați folia și slăbiți ușor firul care deține pluta. În mâna dreaptă ia un cuțit de bucătărie mare și o sabie mai bună. Localizați pe o sticlă de două cusături laterale. Păstrați cuțit plat, cu margine pentru sine. Scopul atenție, marginea teșită a lamei cu forța a lovit blocaj în trafic, ghidarea mișcarea de alunecare de-a lungul uneia dintre cusături. Cu gât de calcul corespunzătoare tăiat departe de primul impact și fără cioburi. Cu toate că acest lucru nu este ușor, va dura 5-6 sticle de șampanie în timp ce maestru această abilitate. Și totuși, să aibă grijă la deschiderea feței de fragmente posibile, mai ales la primul proces deschis.

După cum puteți vedea, francezul a avut dreptate. Șampanie și adevăr, un vin uimitor pentru regi, necesitand să fie tratate în mod corespunzător.