Acest model tirbușon a fost inventat de un somelier francez. Acest tirbușon este prevăzut cu un cuțit pliabil pentru tăierea capacului și are două caneluri la înălțimi diferite pentru tubul de extracție ușor.
De-a lungul întregului proces de deschidere, flaconul trebuie să fie etichetate pentru oaspeți. Capacul poate fi tăiat în trei moduri diferite - de, mijloc și deasupra benzii. Acesta din urmă este cel mai simplu.
Noi facem două gradație - capacul din față și din spate. Apoi preia și îndepărtați „pălărie.“
Înșurubează într-o vrie în centru, lăsând o jumătate de shazhka.Eto făcut pentru a nu se străpunge dopul.
prin. În caz contrar, vinul se poate obține felii de plută.
Se sprijină prima treaptă tirbușonului pe gâtul sticlei și să înceapă să scoată din priză, de ridicare mâner de spin în sus.
Apoi se repetă operațiunea din a doua etapă. Dar nu scoateți ștecherul complet.
Scoateți cu grijă mâinile de plută, astfel încât nu este din bumbac. Dacă el face, sedimentul din partea de jos a dopului poate fi spalat. Sedimente în vinul - nu este o problemă, dar când este transparent, se pare estetic plăcut.
Sniffing plută pentru a determina - fie pentru a păstra vinul este bun. Există o „boală“ de vin, numit ton de plută. Acesta poate fi determinat, sniffing pluta de un miros de mucegai.
Ștergeți gura cu un șervețel.
Acum puteți turna vinul în pahare.
Cum de a deschide o sticlă de „cuțit somelier“
Tirbușor Classic Dacă nu aveți un tirbușon pentru a ajunge la conținutul sticlei, atunci trebuie să-l rupe. Cu toate acestea, alegerea este tirbusoane foarte mari.
Cum se toarnă vinul Procedura începe de vin pentru o lungă perioadă de timp încă înainte de oaspeții adunate. La urma urmei, în cazul în care un vin care va însoți suficient de masa.
Cum de a deschide o sticla de vin într-o chelnerita rustic taverna a folosit pentru a cere fiecărui vizitator necunoscut, „Sir vrea vin sau bere?“ Vinul este în mare stimă.
Tehnologia de preparare a fructelor vinuri condiție importantă în selectarea materiilor prime - utilizarea de fructe si boabe coapte proaspăt culese. Fructele sau bace sortate, eliminați cariate, necoapte.
Prepararea vinului vin de fructe se face din suc, zahăr și apă. De la 1 kg de fructe si boabe, în medie, este posibil să se obțină 0,65 litri de suc.
Homemade vin de fructe vinuri naturale bune pot fi realizate din suc de diferite fructe și fructe de pădure cultivate și sălbatice, care pot fi utilizate în orice.
Tehnologia alimentară de vin cele mai bune materii prime pentru producerea vinului este, ca nume în sine, struguri, cu toate acestea, pentru unele dorite și costuri semnificative forței de muncă pot fi făcute.
Struguri de struguri de vin de calitate vinului depinde de tipul de prelucrare a strugurilor, zona și timpul de colectare a climei. Pentru soiurile de epocă cele mai potrivite.
Înlocuirea plută naturală elastică de amenajare, aproape de gâtul sticlei și perfect compatibile cu vinul - plută naturală de stejar de plută, aparent pentru totdeauna.
Vin Food Technology În producția de vin distinge vinificație primară și secundară. vin inițială implică colectarea, procesarea (zdrobire și desciorchinare) prepararea mustului, fermentare.
Vinurile Reteta din fructe grapefruit Grapefruit vin mare 3, 4,5 litri de apă clocotită, 4,5 litri de suc - 6 cana zahar 1 lingura. l. drojdie de bere.
Cum de a servi Champagne Champagne Ochelari trebuie să îndeplinească două cerințe de bază: pentru a menține prestigiul de șampanie; permit să evalueze toate avantajele acestui vin (culoare, gust, aroma).
Retete cordials Infuzie de afine Ia primăvară pelinul uscate rata de 5-10 g per 1 L de vodca, se lasă să stea până la toamnă. Toamna.
Cum de a deschide sampania pentru cea mai mare parte a Champagne este servită la ocazii solemne. Păcat numai este că pregătirea pentru momentele solemne sunt umbrite de mâinile umede ale neexperimentat.
fructe Champagne din firele de șampanie elderberry 3, 500 soc g de zahar, 1 lamaie, 125 ml de otet, 5 L de apă. Ramurile pune. Elderberry
Depozitarea vinurilor Un vin bun este nu numai în valoare de bani pe care a plătit pentru ea de obicei, dar merită să fie stocate.
Rețete vinuri cu condimente reguli generale pentru infuzia de suc de struguri sau vin cu mo lodogo pryanostyami.Vzyat orice condimente (dupa gust), se năruie și a pus lira.
Glosar Un Avinirovat vinificator - „refresh“ de sticlă, de exemplu, pour nou soi de vin, clătiți-le un pahar și bea. Acest lucru se face în scopul de a.
Prepararea vinurilor de fructe și struguri în casă Caracteristici de fructe de vin și struguri de vin - o băutură obținută prin fermentarea boabe de drojdie de fructe. Compoziția lor depinde mai mult.
Tehnologia de preparare a vinurilor de fructe proaspăt culese fructe sau boabe curățate de crengi, frunze și alte impurități și se spală minuțios. fructe curate sau boabe dintr-o dată.
2 Responses to Cum se deschide o sticlă de „cuțit somelier“