Cum de a alege un papaya copt

Papaya - Fructe tropicale, cu un gust plăcut dulce, amintind de pepene galben, dar cu un miros specific. Pentru a cumpăra un papaya frumos și de a obține de la ea gustul așteptat, aveți nevoie pentru a alege un fruct copt. Și pentru asta trebuie să știți unele dintre caracteristicile și atributele de fructe de padure coapte.

Este demn de remarcat faptul că există două soiuri de papaya, este Hawaii - cele pe care le sunt folosite pentru a vedea în magazine, și mexican - fructele lor este de câteva ori mai mare, dar cu un gust mai puțin pronunțat. Fructele de padure sunt prima specie soiuri reprezinta un ceea ce le așteptăm intuitiv, papaya mexican, mai degrabă seamănă cu o legumă, și să se pregătească în mod corespunzător.

Pentru papaya era gustos, trebuie să se coacă pe copac și să fie rupt în formă matură. Numai în acest caz, se va acumula un maxim de zaharuri. Papaya, se coc separat de planta-mamă, nu va fi niciodată ce natură a intenționat. Fructul necopt se gaseste pe tot sucul de plante, reprezentând un bine-cunoscut la noi latex. El nu are nici un gust plăcut și rămâne parțial fructe imature intacte.

papaya Coapte este uniform galben, sau culoare portocalie, cu o strălucire roșiatică pe partea însorită, părțile laterale și fără o vene verde. Fructele trebuie să emane o aromă ușoară, similară cu mirosul de zmeură. Alegeți un ajutor de papaya coapte și atingeți: suprafața acesteia trebuie să constea dintr-o piele elastică supuse la o presiune ușoară. Aceasta este, carnea sub coaja trebuie sa fie myagkovato.

Pe suprafața exterioară trebuie să fie nici o dovadă de stocare pe termen lung și dezvoltarea putregaiului - puncte negre, pete întunecate și fisura. La transportul fructul de papaya pot fi aplatizate sau lovit, fructe de padure cu semne de deteriorare și nu ar trebui să aleagă să cumpere.

Dacă încă ați selectat și a achiziționat fructe verzi, apoi de la ea putem găti ceva. În primul rând papaya pot fi lăsate să se coacă la temperatura camerei, apoi se poate îmbunătăți propriul gust puțin. În plus, în cazul în care papaya verde tăiat capetele să se scurgă sucul din ea, poate fi folosit ca ingredient pentru salate sau prăjire ca dovlecei.

A se păstra în frigider nevoia de papaya. Dacă este destul de proaspete, depozitarea fără o deteriorare semnificativă a perioadei de boabe de calitate poate fi de până la trei săptămâni.

Prin alegerea produselor pentru masa dvs. ar trebui să fie tratate în mod competent. Ia pe brate recomandarilor mentionate mai sus, și apoi veți ști exact cum să aleagă papaya delicioase coapte, și nu de a cheltui bani în gol, în căutare de arome exotice și arome.