Cum de a alege un Îndulcitor

Care sunt înlocuitori de zahăr

Principalele motive pentru care trebuie să renunțe la consumul de zahăr în produsele alimentare, atât în ​​formă pură și care conțin produse sunt doar două: contraindicații medicale și dorința de a scăpa de excesul de greutate.

Al doilea motiv de respingere a zahărului, datorită faptului că un aport excesiv de zahăr fraught imperceptibile dial excesul de greutate, care este cunoscut, carie este bolile catalizatorului, cardiovasculare și endocrine.

tipuri de îndulcitori

Toate înlocuitori de zahăr sunt împărțite în naturale și sintetice. După cum sugerează și numele, îndulcitori naturali fabricate din substanțe naturale și sintetice obținute „evocare“ de mai sus de compuși chimici.

îndulcitori sintetici Valoarea energetică este zero, nu conține calorii, nu participă la metabolismul glucidelor și eliminat din corp fără urmă.

îndulcitorii naturali au un anumit grad de caloric, dar din cauza lent clivaj nu necesita insulina organism forțat. Unii îndulcitori naturali (eritritol, stevia) au de la zero calorii, astfel încât mecanismul de efecte asupra organismului sunt foarte asemănătoare cu îndulcitori sintetici.

îndulcitori naturali

Folosit în combinație cu zaharină

Îndulcitorii pot fi produse sub formă de pulbere sau tablete, sau sub formă lichidă. Îndulcitorii în tabletă formă mai convenabilă pentru adăugarea la băuturi pentru prepararea aceleași deserturi și coacere este mai bine să utilizați înlocuitori de zahăr sub formă de lichide sau pulberi.

În conformitate cu o doză zilnică de toți îndulcitorii (și naturale și sintetice) sunt practic inofensive, dar utilizarea lor trebuie evitată gravidă sau care alăptează.

Nu luați înlocuitori de zahăr în insuficiența cardiacă severă. boli de rinichi, edem pulmonar, acidoză lactică și faza decompensată diabet.

Ai grija de tine! Rămâi sănătos!

(Voturi: 17, media: 4.94 din 5)