Cum de a alege paste dreapta 6 sfaturi, rețete

1. Cele două componente
Aceste fidea sunt realizate din doar două ingrediente - apă și făină. Este calitatea acestor două componente și va depinde de gustul de paste, beneficiu sau rau sale.
Valoarea maximă care poate fi în continuare adăugate la pasta, acest aditivi de culoare (morcovi, spanac, unele condimente, cerneală sepie și altele). Prezența coloranților naturali trebuie indicat pe ambalaj.

grâu 2. durum
Fii atent la făină, care se face din paste. Pastele din dreapta se face numai din grâu dur. Datorită structurii complexe a carbohidraților și lipsa de grăsime acestea sunt complet absorbite de către organism. Prin urmare, din acest paste nu îngrașă, dacă nu înclină spre sosuri grase.
Dar paste din soiuri de grâu moale conțin amidon, ceea ce le face hipercaloric pâine albă. Este aceste produse sunt cauza excesului de greutate.
Eticheta de pe paste din dreapta este scris: „prima clasa“, „grupa A“, „grâu dur“. Ar trebui să evite produsele cu cuvintele: „grupul B“, „făină de grâu“, „gradul 2“.

5. pachete Pret
Preț bun paste este întotdeauna mai mare. Dacă eticheta de preț pe costul sub un dolar pe pachet, atunci va oferi pentru a cumpăra paste din făină de grâu moale. paste bune sunt mai scumpe. Și dacă vă place paste perfectă, apoi da preferință la segmentul premium.

6. Verificați casa
În primul rând, spaghete din soiurile de grâu moale sunt ușor de spart, și paste făinoase de dur bine îndoit și suficient de puternic.
În al doilea rând, atunci când gătiți paste regulate nu se lipesc între ele, are un razvaristost minim. Chiar și fierte rămâne o culoare plăcută galben-auriu. În plus, o pastă bună va păstra forma, chiar dacă este lăsat în apă timp de mai multe ore.