Cum de a alege magazin de ceai verde

Ceaiul verde are o popularitate mare în rândul consumatorilor datorită gustului și proprietățile benefice, astfel încât magazinele pot fi găsite o gamă destul de largă de ceai verde, printre care lipsa de falsurilor de calitate slabă. Vom încerca să dau seama cum de a alege un ceai verde bun într-un magazin și ce să caute atunci când cumpără.

Primul pas înainte de a merge la magazin trebuie să decidă care ceai verde pe care doriți să cumpere tablă de înaltă calitate, de mare (în vrac sau în ambalaje speciale), care va fi mult mai scumpe, dar calitatea este mult mai bună, sau pungi de ceai verde, ieftin, dar, de asemenea, nu de înaltă calitate?

Notă: în funcție de mulți experți, ambalate ceai verde - o pierdere de producție de ceai de calitate scăzută, ultimul set de tratamente, după care acestea sunt aproape nici substanțe nutritive și, în același timp, ei nu au gustul necesar de ceai verde, prin urmare, iubitorii de ceai verde necesare a face o achiziție în vrac numai în magazinele de specialitate sau într-un ambalaj special de înaltă calitate.

Să ne gândim mai departe ce anume să caute atunci când cumpără ceai verde, nu pentru a cumpăra un ceai fals sau de calitate scăzută.

Cum de a alege un ceai verde bun?

1. Culoarea de frunze de ceai verde. Frunzele trebuie să fie verde luminos, fistic, verde oliv cu aur sau de culoare argintie. Daca frunzele sunt de culoare închisă, astfel încât ceaiul verde este de proastă calitate, mult timp depozitat sau uscat necorespunzător. De asemenea, este important ca toate frunzele erau de aceeași culoare, ceea ce înseamnă - un ceai dintr-o cultură, mai degrabă decât un amestec de diferite.
2. frunze de ceai umiditate. ceai verde de înaltă calitate ar trebui să aibă un conținut de umiditate în intervalul de 3-6% (ceai suprauscată, probabil, mult timp păstrat, iar mai umed frunzele au o calitate mai rău). Verificați ceai de umiditate mai multe moduri: dacă freci un ceai câteva frunze între degete și sunt ușor de pisa în praf - ceai prea uscat (nu cumpara), iar în cazul în care recipientul de ceai (de preferință complet) click pe sine ceai degetul și pur și simplu lăsați-l să meargă, ceai bun restabili rapid forma sa, și slipnetsya prea umed.
3. Aspectul de ceai verde. Frunzele de ceai verde pot fi răsucite în multe moduri, în același timp, mai dens frunzele sunt rasucite, ceai preparată va fi mai bogată și mai puternică, și dacă mai puțin răsucite - aromatic și mai moale pe cerul gurii.
4. Prezența moloz, impurități și butași. Acumularea de moloz, bucăți de tulpini ar trebui să fie nu mai mult de 5% din volum.
5. Se pune colecția de ceai. Cel mai bun ceai verde - recoltate în munți la o altitudine mai mare de 1 km deasupra nivelului mării (cele mai favorabile condiții pentru cultivarea de soiuri diferite de ceai verde).
6. Prospețimea de ceai verde. ceai verde de calitate superioară - proaspete. În cazul în care conține mai mult de un an, atunci calitatea se înrăutățește. Considerat ceaiul verde cea mai înaltă calitate, a cărui durată de viață mai puțin mai mult de o lună.
7. Ambalare ceai verde (atunci când cumpără de pre-ambalate în magazin). Mai mult ceai scumpe și de înaltă calitate este de multe ori vândute în recipiente din metal sau porțelan, și mai ieftin în cutie. Pachetul în sine trebuie să fie intact, în cazul în care carton - bine ambalate în polietilenă (în film), pentru a evita accesul aerului, precum și pe ambalaj trebuie să indice data fabricației, în zona în care se cultivă ceai, varietatea, greutatea, marca de calitate.
8. Costul de ceai verde. Precum și printre multe alte produse și produse de bază, în cele mai multe cazuri, ceaiul verde, cea mai înaltă calitate va avea un cost ridicat (de la 200 $ pe kilogram), dar puteți găsi ceai gustoase mai ieftin și bun.

Partajați acest articol în rețelele sociale: