Cum de a alege halva

Halva preparată din semințe oleaginoase extrudate (floarea soarelui, ulei de susan, nuc) suplimentat cu diferite componente ale zahărului, melasa, fructoza, agent de spumare săpun rădăcină, rădăcină de lemn dulce, nalba, caramel, miere, proteine ​​sau de legume, fructe și făină.

Calitativ, produsul trebuie să fie nici o chimie (emulgatori, coloranți, arome, conservanți). Ne uităm la data de expirare. halva proaspete se pot distinge prin aspectul lor.

Stocarea maximă pe termen lung la halva ambalată în vid, cântărit, în aproximativ o săptămână. ambalaj transparent permite să evalueze vizual calitatea halva. Chalva ambalata protejat de umiditate și murdărie, și puteți citi compoziția sa. Mai în detaliu pentru a vedea consistența și gustul poate halva în greutate.

Pasta proaspata bun este uscat, are o structură stratificată fibros, friabil, turnate, fără impurități, coji și un gust pronunțat. Pasta Poor seamana cu nisip sau sever greu, uleios, umed, cu un miros înțepător de ulei de floarea-soarelui.

Tehnologia de producție au fost produs rupte cu picături de grăsime, cristale de zahăr, glazură uleioasă, dungile de caramel (icicles albe în interior).

Într-un pahar de apă fiartă se adaugă unele halva și se amestecă. Galben Apa spune că folosește ulei de gătit, dar culoarea galbenă a uleiului de palmier.

Tulburări la condițiile de depozitare sau elemente restante se închide la culoare are un strat de culoare închisă, dobândește un gust amar și poate forma o baltă de ulei. Acest produs nu ar trebui să rămânem la degetul. Ambalajele din plastic nu respiră, să ia o privire la achiziționarea unui produs. Cu halva redusă la depozitare este format pe matriță.

Culoarea depinde de varietatea de halva, dar fără culori clar definite. Produsul este ușor de tăiat, se năruie un pic, nu afundată în dinți. Noi nu trebuie să se simtă bucăți de zahăr.

Culoare bej halva de floarea-soarelui, cu o tentă gri. Acesta previne și inhibă creșterea tumorii. Normalizeaza sistemul digestiv, nervos, cardiovascular. Un efect pozitiv asupra pielii, părului, viziune și de memorie.

Susan (tahinovaya) paste cu o culoare crem deschis și un gust amar. Acesta incetineste procesul de imbatranire, reface celulele deteriorate și are aceleași proprietăți benefice ca halva de floarea-soarelui. produs minunat pentru femeile gravide și care alăptează.

Pentru caju utilizare nuc halva, fistic, alune, migdale, nuci. Utilitatea produsului este determinată de compoziția produsului. Halva de la galben închis la lumina de culoare galbenă, cu o ușoară culoare verzuie sau crem.

Fistic halva moale si fragil nu este sfărâmicios. Utile pentru sistemul cardiovascular, ficat.

Pastă de arahide este o nuanta crem. Întărește sistemul imunitar, normalizeaza sistemul nervos. Nuci îmbunătățirea funcționării creierului.

Pasta de combinație are proprietăți utile ale tuturor produselor conținute în acesta.

Glaze oferă protecție suplimentară pentru stocarea halva. Uita-te pe ea nu ar trebui să fie o placă albicios.

produs halva-calorii. Ar trebui să abandoneze tratează persoanele cu alergii, diabet, pancreatită, obezitate, boli ale sistemului gastro-intestinal, rinichi, vezica urinara pietre, copii de până la șase ani.

Depozitați elementele într-un loc uscat, întunecos, la o temperatură mai mică de optsprezece grade. sticlă corespunzătoare sau vase de ceramică cu capac. A doua zi este mai bine să nu mănânce mai mult decât o lingura de halva.

Puteți găti halva la domiciliu.