Cultivarea sparanghel

Aproape fiecare gradina poate vedea sparanghel Bush pe termen lung (sau sparanghel). ramuri ajurata ale acestei plante sunt adesea decorate cu buchete de flori pentru a decora. Între timp, lăstarii acestei plante este utilizat pe scară largă în bucătăria chino-japoneze și franceză. Este cunoscut faptul că consumul de sparanghel consumat încă două milenii î.Hr.. Lăstarii acestei plante, în special verde, o mulțime de proteine bine digerabile, carbohidrați, vitamine și diverse.

Nutritiv tânăr sparanghel verde nutritiv și valoros decât alb, deoarece cuprinde circa 2-3 ori mai multa vitamina C. In plus, in lăstarii de sparanghel descoperit vitamine, B2, PP, asparagină, proteine, carbohidrați. Compoziția chimică a sparanghel - un produs dietetic valoros in boli cum ar fi diabetul zaharat, metabolismul sare afectata, procese inflamatorii la nivelul ficatului și rinichilor. Sparanghel gatiti supa. Este o delicatesă în feluri fierte, prăjite și fierte. Conserve sparanghel, congelate.

Cultivarea sparanghel

Cultivarea sparanghel este ușor. Sparanghel - o plantă dioică perenă. În sparanghel sălbatic pot fi găsite în întreaga Europa centrală și de sud. frunze adevărate ale plantei, există doar începuturile lor sub formă de plenochek subțire incolor. Funcția frunzele acestei plante neobișnuite efectua stem și ramuri cu țepi.

Sparanghel are un rizom foarte puternic, capabil să furnizeze umiditate parte supraterana chiar și într-o secetă. Dintre numeroasele mugurii, situat pe rizomi în primăvara timpurie a dezvolta lăstari tineri, care sunt utilizate în produsele alimentare. Până varza sunt în sol sau pritenit artificiale de la lumina soarelui - acestea sunt albe, și verde atunci când sunt iluminate.

Florile sunt sparanghel verde, fructe - boabe trehgnezdnaya de mărimea unui bob de mazăre. Când blushes cu boabe coapte si arata foarte decorativ pe ramuri verzi.

În toamna anului de sparanghel lăstari ar trebui să fie tăiate. Aceasta va proteja planta de boli fungice.

reproducerea sparanghel

Sparanghel pot fi cultivate în două moduri:

semințe,
împărțirea Bush mama.

înmulțirii semințelor de sparanghel

Semințe de sparanghel negru, rotund. In 1 g - 35-40shtuk semințe. Cel mai simplu mod de a propaga sparanghel -. Semăna semințele înainte de venirea iernii la o adâncime de 3-4 cm, styloid lăstari apar în primăvară. Nu este necesar pentru transplant de puieți în primul an, cel mai bine este să le planta într-un loc permanent mai târziu - pentru al doilea an în primăvara și toamna. Sparanghel creste bine doar pe sol de lumină, vrac, bine fertilizat. Solul este neutru sau ușor alcalin dorit.

Plante tinere slăbit în timpul verii, adăpate și toamna adăpostește pat turbă 10 cm.

Reproducerea Asparagus prin împărțirea Bush

Toamna Bush cultivate sparanghel poate săpa și împărțirea în părți separate, cu începuturile lăstari în plantă o gaură pre-preparată.

Notă sparanghel iubește bine fertilizate, sol gunoit!

soiuri de sparanghel

soiuri de sparanghel biți:

curățare sparanghel

sparanghel de recoltare începe în al treilea an după transplantare. Pentru utilizare în produsele alimentare tăiat în primăvară săgețile lăstarii superioare deja rigidizează și devin înălțime fibroase de 15-20 cm .. sparanghel verde crud gust mazăre verde.

Cum să obțineți sparanghel decolorat

sparanghel albite mai atractiv. Pentru acest arbust arc turnat strat afânat de sol de 20 cm. Când vârfurile dealului și rugul razokuchivayut muguri izbucni. Îngrijire plante mature și plivire este 2- 3 ori pe sezon de hrănire a oricărui îngrășământ organic. La un loc sparanghel creste bine de 15-20 de ani, formând un puternic tufișuri trântit aproximativ un metru și jumătate de mare.

Proprietăți medicinale de sparanghel

Lăstarii de sparanghel într-o cantitate semnificativă a conținut acid nicotinic (1mg / 100g) și amida asparagină.

Lăstarii, fructe și plante medicinale Asparagus poate scădea tensiunea arterială, ameliorarea spasmelor vasculare, crește excreția de urină.

rădăcini Bulion de sparanghel (împreună cu pătrunjel, coada calului, rădăcini măcriș, frunze de căpșuni și urzică), care primesc la cistita acuta si pielonefrita. Bulion aboveground lăstari sunt utilizate ca un sedativ și anticonvulsivant.

Grow sparanghel pe site-ul este într-o clipă. În plus față de valoarea decorativă, officinalis Asparagus foarte bun de legume.

mărar
Când să semene pătrunjel
rădăcină de pătrunjel sau pentru frunze verzi?
Pregătirea pentru hash
Amaranth - o plantă gigant
Cum cel mai bine să se pregătească pentru iarnă plante: congelate sau nasushit?