Cultivarea rozmarin din semințe, în condițiile regulii de origine

Rozmarin - un popular și mult-iubit de gurmanzi condiment. Într-o formă proaspătă sau uscată este utilizat în gătit ca aromă de aditiv pentru carne, sosuri de pește, salată. tufe de rozmarin sunt foarte decorative, astfel încât acestea sunt adesea cultivate în ghivece la domiciliu - convenabil de a avea întotdeauna iarba ta preferată la îndemână. Propagate de plante în mai multe moduri, dar într-un climat rece pentru plantare folosite, de obicei, semințe care sunt semănate în răsaduri de primăvară timpurie. Pentru a afla cum să cultive un plante frumoase si aromatice din semințe la domiciliu, vor fi discutate în acest articol.

Rozmarin - un arbust peren perene prefera un climat mediteranean. Planta este foarte iubitoare de căldură, în latitudinile noastre nu este hibernează, astfel cultivate în principal ca o cultură de înglobare. În condiții naturale, rozmarin poate ajunge la o înălțime de 2 m, pateu - nu mai mult de 50-60 cm.

Rosemary bush voluminoase, foarte ramificat, cu multiple muguri mici și mari. Coaja ramurilor perene lemnoase gri închis, laminat, tulpinile tinere sunt de culoare verde deschis, cu o tentă gri, pufos puternic. Frunze groase, lucioase, de culoare verde saturate, o formă liniară capete boante, pubescent fund, aranjate oppositely pe tulpină.

Valoarea de cultură până frunze care conțin uleiuri esențiale care conferă plantei un gust picant distinctiv și o aromă foarte intensă, care amintește de o combinație de lămâie, eucalipt, camfor și ace de pin. Uleiurile sunt substanțe cu proprietăți terapeutice: alcaloizi, taninuri, acizi, rășini, flavonoide, glicozide.

Cele mai utilizate pe scară largă sunt frunzele de rozmarin în gătit și medicina populară. Dar, de asemenea eterii rozmarin sunt utilizate în produsele cosmetice și parfumuri.

Pregătirea și însămânțare

Dacă aveți de gând să planteze tufișuri în teren deschis, semănatul trebuie să se facă în aproximativ 2 luni înainte de transplant. Înainte de plantarea semințelor ar trebui să fie înmuiate timp de mai multe zile în apă caldă, ca și pieile au suficient de dens, și nu va lăsa mugurii apar fără înmuiere prealabilă.

Pentru rozmarin plantare nevoie de lumină și substrat nutritiv pe bază de turbă. Un astfel de amestec poate fi achiziționat de la magazin sau de a face propria din pământ, luate în pădure, adăugând un pic de turba si compost. Vasele în care semințele vor fi semănate, este necesar să se prevadă un strat de drenaj, și apoi se toarnă solul. Cel mai bine este de a planta semintele direct in ghivece individuale mici. Dacă este folosit pentru plantarea o cutie mare, atunci mai târziu, va trebui să se scufunde plante în containere separate.

Înainte de plantare, solul în oala ar trebui să fie bun pentru a hidrata, face găuri mici, și superficială a plantelor în ele semințele. Apoi se acoperă oala de film sau de sticlă, și până când verzei plasate în cald (+ 28 ° C), loc. In tot acest timp, trebuie să monitorizeze cu atenție umiditatea și aerisirea de zi cu zi răsaduri viitoare. Dacă este făcută corect, după 3-4 săptămâni, nu va fi lăstari. Acum, filmul poate fi îndepărtat, iar temperatura a fost coborâtă la + 22 ° C

Îngrijirea răsaduri

Pentru rozmarin, în creștere din semințe care are loc în casă, crește sănătoși și se simt confortabil, aveți nevoie pentru a crea un microclimat specific. Pentru plantele sunt extrem de importante trei condiții: lumină, temperatură și umiditate. În ceea ce privește iluminatul, se recomandă să se plaseze pe pervazul ferestrei partea de sud a casei oală de material săditor. O dată pe săptămână ar trebui să fie rotit la 180 °, astfel încât Bush a fost acoperit pe toate părțile și nu întins într-o singură direcție.

rozmarin Adult considerat temperatură confortabilă în intervalul de la 15 până la 25 ° C, dar pentru răsadurile tinere este mai potrivită de 20-22 ° C. Schimbările bruște de temperatură sunt dăunătoare pentru răsaduri - acestea conduc la o scădere de pe frunze, astfel încât deschide ferestrele atunci când vasele sunt în picioare pe pervazul ferestrei nu este permisă. În vreme calma este răsaduri soare pentru câteva minute, apoi ceasuri, trebuie să stea afară pentru adaptarea la mediu și de întărire.

Rosemary preferă să crească într-un sol usor umed. Ea poartă în mod normal, secetă pe termen scurt, dar din moment ce aerul din încăpere uscat tot timpul, răsadurile ar trebui să fie udat în mod regulat, și cât de des net apărat de apă poate fi pulverizat.

Dacă temperatura camerei este sub + 25 ° C, glazura performanți 1 dată / 3 zile, peste această valoare - de zi cu zi. Plantele nu se poate umple - umiditate excesivă poate cauza picurarea frunzelor, dezvoltarea unor boli fungice și putrezirea rădăcinii.

Împreună cu alte flori ghivece, arbuști rozmarin pot fi expuse la dăunători, în special acarieni. apare insecte pe plante în aer uscat, astfel încât casa este un fenomen comun. Pentru a combate parazitul utilizate insecticide, dar dacă nu doriți pentru a expune tineri răsaduri atac chimic, ar trebui să inspecteze cu regularitate tufele și elimina imediat zonele afectate de pe plantă.

Aterizare pe un loc permanent

Când răsaduri atinge o înălțime de 8-10 cm, și sunt așezați în ghivece separate. Este de dorit ca acestea au fost făcute din lut, cu un orificiu de scurgere și tavă. Potul este plasat un strat subțire de drenaj (argilă expandată, pietriul), apoi este umplut cu un amestec de sol în nișei care fac mărimea germenului aterizare container sau rizomi cu brazdă pământ în cazul răsadurilor cultivate în container. Mai mult, extractul de plante cu o bucată de teren, transplantate într-un vas, presărat solul, ușor tasat și bine udate. La început, bucșa este recomandat să păstrați într-un loc întunecat, și numai după ce a fost obișnuit, potul poate fi pus pe pervazul ferestrei.

În teren deschis plantat varza de rozmarin atunci când ajung la o lună. Ar trebui clarificat faptul că, în rozmarin gradina poate creste numai in zonele cu clima din sud sau în timpul lunilor calde de vară. În banda de mijloc în cultura de iarnă în grădină, nu pleca, și transplantate în ghivece. Precum și arbuști pot fi transplantate dintr-un vas pe stradă la orice vârstă și în orice moment în timpul verii, dar odată cu apariția de vreme rece - înapoi în oală. Pat trebuie realizată exclusiv în cald și în sol cald (la sfârșitul lunii mai). Pentru a crește arbuști mari, plantele sunt plantate la o distanță de 50 cm, în cazul în care cultura este crescut ca un raport anual, este o distanță suficientă de 10-20 cm.

colectarea și pregătirea materiilor prime Termeni

colectare Perioada frunze de rozmarin depinde de scopul utilizării. În cazul în care planta este folosit ca un condiment, achizițiile sale ar trebui să fie efectuate înainte de înflorire, pentru că în timpul rozmarin sale, cum ar fi cele mai multe plante aromatice, începe să gust amar. Amărăciunea cauzată de concentrația mare de uleiuri esențiale, care ajunge la apogeu în timpul perioadei de înflorire. tinere frunze proaspete pentru utilizare în bucătărie pot fi tăiate pe tot parcursul sezonului, dar ai nevoie pentru a alege doar tenderest ramurile care cresc în partea de sus a bucșei, ele nu sunt amare.

Pentru a pregăti condiment în magazin, se taie tulpinile, repede le-a uscat în uscător sau la umbra sub un baldachin. Pentru uscarea sub un plante coronamentului colectate în mănunchiuri și atârnat astfel încât acestea nu sunt în lumina directă a soarelui. Deoarece frunzele de rozmarin subțire, apoi vreme caldă și uscată două zile este de obicei suficient pentru uscarea completă. În uscător electric plante uscate la o temperatură de 35-40 ° C magazin uscat și pudră de condimente într-un recipient de sticlă de 1-2 ani, în saci de țesătură - nu mai mult de 3 ani. De asemenea, rozmarin proaspat tocat pot fi înghețate în saci, containere sau recipiente mici pentru gheață.

Pentru rozmarin uz medical recoltate în timpul înfloririi, atunci când concentrația de esteri din cele mai înalte plante. Se uleiuri esențiale au proprietăți medicinale și efect terapeutic. Plantele cu flori sunt uscate în maniera de mai sus. Rozmarinul este utilizat pe scară largă în medicina populară și cosmetologie sub formă de decocturi, tincturi, loțiuni, uleiuri esențiale. Pentru prepararea uleiului de rozmarin acasă frunzele de trei plante, deoarece în această perioadă, concentrația de ulei este cel mai ridicat.