Cultivarea de ciuperci ciuperci stridii, cum de a alege un loc pentru cultivarea ciupercilor stridie

Situația ecologică în jurul marilor orașe nu este întotdeauna propice pentru colectarea de ciuperci sălbatice. În ceea ce privește emisiile industriale de la întreprinderi mari, în apropiere de autostrada, chiar ciuperci comestibile acumula atât de multe toxine care sunt otrăvitoare. În acest caz, mult mai sigur de a utiliza ciuperci cultivate. Cel mai adesea aceste obiective sunt cultivate ciuperci, ciuperci stridie.

În plus față de nevoile personale, este posibil să se organizeze producția la scară mică de ciuperci stridie de vânzare către public. În cazul în care cultivarea ciupercilor stridie ar fi o afacere profitabilă, atunci în timp, acestea pot fi cultivate pe scară industrială. Rămâne să aflăm ce bune sunt aceste ciuperci, cum de a alege camera pentru cultivarea ciupercilor stridii.

ciuperci stridie, descrierea, utilizarea

Pentru cultivarea în condiții artificiale folosesc adesea stridie ciuperci. planta ca atare de la ciuperci stridie suficient de mare. Pălării sunt în formă de ureche cea mai mare parte asemanator. Dimensiunea capacului de la 5 la 15 cm. In alimentele consumate organismele de fructe, de preferință, tinere, cu o dimensiune a capacului la 7 cm. La adulți sporoforilor formă capac pâlnie Obținere.

Culoarea de pălării variază de la gri deschis la gri închis, cu o nuanță de violet. Picioarele sunt albe, curbate, de multe ori au o bază comună. Uneori, acest lucru poate constitui baza organismelor fructifere 30. Mai vechi ciuperci, tulpina rigida în prepararea acestor picioare de stridii eliminate.

ciuperci stridie sunt o sursă de vitamine, minerale, statine și alți compuși utili. Pentru cultivarea pe tot parcursul anului de drum intens stridie este nevoie de:

spații adecvate
subturnare
miceliu
saci sau alte recipiente
echipamente auxiliare

Rămâne pentru a afla cum pentru a ridica și a dota o cameră pentru auto-cultivare de ciuperci stridie.

Cameră pentru stridii

Întregul proces de cultivare de ciuperci stridie poate începe atunci când există o cameră în care puteți crea condiții speciale pentru dezvoltarea formării corpului miceliu și rodirea. Camera pentru ciuperci stridie poate fi atât în subteran și la suprafață. Pentru producția la scară mică de garaje și subsoluri adecvate. Pentru cultivarea comercială de hangare adecvate, spații de fermele vechi.

Având în vedere că stridie este capabil de a distruge orice agresiv din lemn, este de dorit ca pereții și podeaua clădirii sau părțile selectate ale acesteia nu au fost făcute din lemn.

Dacă nu puteți alege o cărămidă sau structura de beton, panouri de perete din lemn pot fi cusute la cald, ardezie și podele din lemn netede cu gresie sau se toarnă beton. În cazul cel mai extrem, podelele acoperite cu nisip. Cu toate acestea, în acest caz, nisipul este cel mai nefericit pentru acest lucru.

Important! În premisele pentru cultivarea ciupercilor Pleurotus trebuie neapărat să fie în măsură să mențină o anumită umiditate și temperatură. De asemenea, în cameră, trebuie să aibă un sistem de ventilație. O caracteristică importantă a premiselor pentru producția de ciuperci stridie este înălțimea sa.

Nu alege plante, în cazul în care înălțimea tavanului este mai mică de 2 m, este cel mai bine în cazul în care ar fi înălțimea de 3-3,5 m cerință obligatorie la camera pentru ciupercile în creștere -. Nu ar trebui să fie persoane cazate. Este recomandabil să nu crească stridii în cazul în care zona de living este conectat la o parte pentru producția de produse de ciuperci.

Numărul de pătrat necesar. m determinată de amploarea producției viitoare. Calculele aproximative pot fi efectuate după cum urmează, pentru fiecare kilogram de substrat 50 au nevoie de un sq. zona de metru.

Caracteristici ale aranjament de spațiu pentru creștere de ciuperci stridie

Ventilație și iluminat

Sistemul de ventilație trebuie să fie dispuse astfel încât aerul din cameră este actualizată în mod constant, și, prin urmare, au nevoie de afluxul, și care elimină ventilație. ciuperci stridie nevoie de o aprovizionare constantă de aer proaspăt.

În ciuda faptului că ciuperca nu are nevoie de lumina puternică a soarelui, încă în necesitatea de a asigura o cameră lămpi fluorescente de iluminat baza o luminozitate lampă de 90 lux la 20 de metri pătrați. metri. Perioada de lumină de zi cu zi de timp ar trebui să fie în termen de 10 - 12 ore.

Temperatura și umiditatea

Pentru a menține temperatura optimă în camera de la + 11 + 16 grade poate folosi orice sursă de căldură:

Popular în prezent cuptor de ardere continuă, așa-numitele bubofani. In aceste cazane camera de combustie aranjate primar și secundar și meșteșugari aranjați astfel furnale în butelii de gaz intern.

Camera ar trebui să fie echipate cu un sistem de alimentare cu apă. Umiditatea este cel mai bine este de a menține un nivel de 90%, folosind unități speciale de formare a ceții. O altă cerință pentru a fi plasate pentru recoltarea stridie se referă la dezinfectare.

Toate componentele incintelor ar trebui să fie destul de ușor de dezinfectat. Pentru toate cerințele care trebuie plasate trebuie să concluzioneze că prima etapă a organizării producției de ciuperci stridie nevoie de unele costuri materiale pentru achiziționarea de echipamente necesare.