Cultivarea de castraveți în sere mici
Castraveții sunt cultivate în mod tradițional în sere cu un grad ridicat le jartiera la prima spalier și îndepărtarea ovarelor, cu ciupituri gene sau distanța a crestei.
Timp de doi ani am cresc castraveți în sere înălțime mică de 50-60 cm. Ei teren se încălzește mult mai bine, și castraveți sunt condițiile cele mai optime. Cu toate acestea, în zilele calde, însorite este necesară pentru a deschide o seră, în caz contrar se va arde plante de castravete.
Pentru un dispozitiv de o astfel de seră este tuburile cele mai adecvate achiziționate din oțel cu arc electric, cu diametrul de 10 mm în lățime de plastic de 1 m și o înălțime de 70 cm. Arcele sunt lipite în sol în trepte de 70-80 cm, pe partea de sus a arcului sunt conectate prin două tije mai mici (cu o lungime de pat de 5 m) . Prin arc înșurubate bare de sârmă moale, răsucire trebuie să fie îndreptată în jos, astfel încât să nu deteriora filmul.
La capetele serei sunt plasate tijele de împingere oblic scurte. La o distanță de 0,6-0,7 m de arce de capăt oblic în cuiere sol înfundate. capetele de film sunt conectate și fixate la mize. Pe ambele părți ale filmului sunt stabilite mai mari containere (șase litri) de apa de baut, umplut pe jumătate sau cărămizi suprapuse. Aici sunt cu efect de seră și gata. Acesta trebuie să fie amplasate în direcția „est-vest“. În cazul în care soarele încălzește, partea de sud a cilindrilor sunt îndepărtate, filmul se extinde spre partea de nord, și castraveți cultivate în câmp deschis.
Castraveți, cum ar fi lumina directă a soarelui - atunci ei se îmbolnăvesc mai puțin, iar fructele gusturile lor. Dacă începe o furtună, castraveți nu trebuie să se închidă, dar pe timp de noapte efect de seră este închis - încălzit pentru ziua în care pământul cedează căldura la aerul sub film.
Pat Castravetele în grădina mea timp de doi ani, astfel aranjate: ea are două rânduri de sonde au fost săpate în trepte de 70 cm într-un model de tablă de șah. Diametrul găurilor 30 cm, adancime 20 cm. La fundul găurii, am stivă fân (puteți iarbă doar uscat) strat de 4-5 cm, iar partea de sus umple gaura cu un amestec de humus (cum ar fi castraveți la sol cu iarbă) și humus. Hay izoleaza gaura umplut din straturile inferioare, mai reci ale pământului. În fiecare godeu de patru am semănat semințe de castravete - două pe de o parte și două - pe de altă parte. Seminte Am fost punerea pe o margine, deoarece castraveți germina mai repede. După răsărirea am lăsa în godeurile celor două germenul cel mai puternic.
Să se obișnuiască cu primele castraveți, pot fi 4-5 arbuști plantați răsaduri, mai bine cultivate în ghivece-turbă compost, astfel încât să nu rănească sistemul de rădăcină de castraveți. Pe fiecare trage am pus inelul, se taie dintr-o sticlă de plastic - pentru a proteja împotriva oricărei tulpini dăunătorilor gnaws castravete.
Când castraveți cresc, în mijlocul serei, pe toată lungimea ei, am stabilit cadrul în formă de U, cu o înălțime de 20-25 cm crossbar. Castraveți bici I ridicați cu grijă de pe sol și o aruncă peste transversală a cadrului.
Castraveți de udare ar trebui să fie apă caldă dintr-un butoi - nu abundent, dar de multe ori, terenul trebuie să fie mentinut umed.
Castraveți am hrănit perfuzia cu cruste pâine uscată (infuzie ratacirea timp de trei zile, a turnat o jumatate de litru la o stropitoare) și o perfuzie timp de humus. Nu îngrășământ, nu am face, dar poate fi necesar să se facă dressing îngrășământ „Agricola“.
Castraveți cresc destul de liber, am urmărit să nu biciul tarat afara serei. Constat că am castraveți insamantate numai autogame, pentru că în ultima vreme pe albine speranță slabă.
Pentru protecția la îngheț este necesară în avans pentru a pregăti partea de sus (gât) din sticle de plastic. Când apare pericolul de îngheț, și grădinari cu experiență cunosc semnele acestui - fără vânt, cer senin, brusc mai rece - este necesar ca fiecare plantă de castravete pentru a pune pe un capac de sticla. Și este posibil, și întreaga seră pentru a arunca o pătură vechi sau film vechi. Puteți chiar castraveți pentru a pune pe capace din ziare.
Pentru a prelungi perioada de fructoase ar trebui să fie stropite sol fertil cel mai puternic biciul în mijlocul lungimii lor. În acest loc vor fi tineri rădăcini, iar biciul nu este galben.
Crop, pe care am primit de la cinci metri pătrați, am fost destul de multumit. Am mâncat castraveți belșug în vara, dar, de asemenea, pentru iarna laminate șase borcane de trei litri.
Principalul avantaj al acestei tehnologii - cu efect de seră cu costuri reduse și costuri reduse forței de muncă.
Aș dori, de asemenea, să ofere cititorilor mei o rețetă de conserve castraveți. Ei se dovedesc foarte gustoase. Deci, un borcan de trei litri, va avea nevoie de aproximativ 1,8 kg de castraveți - dimensiunea medie (fără murături). Castraveți trebuie spălate foarte bine, stale - macerat timp de 6-8 ore.
Saramura va avea nevoie de:
- Apa - L 1,6-1,7,
- (Testiculele s) - 30 g mărar
- verde:
- țelină - 18 g
- pătrunjel - 10 g;
- negru coacaze - 4-5 frunze,
- cireșe - 5-6 frunze,
- tarhon (tarhon) - 6-7 frunze,
- Melissa - 3-4 frunze,
- hrean (crește duritatea castraveți) - 1 foaia mică
- usturoi - 1 cățel mare,
- frunze de dafin - 3.4 frunze
- piper negru - 25 de mazăre,
- acid citric - 0,5 linguriță
- sare - 60 g (1 lingură = 30 g).
În partea de jos a băncilor proshparennoy fierbinte pune verdeață jumătate hacked, castraveți apoi stabilite, încercând să le păstrați într-un borcan de cățărat cât mai mult posibil. Se toarnă apă clocotită peste borcan, conducerea unui jet în mijloc, se lasa sa stea timp de 10 minute. Apoi se toarnă saramura într-un vas emailat, se adaugă sare, pe baza volumului de saramură, se toarnă puțină apă, saramură se aduce la fierbere. Peste restul de castraveți pus frunze, frunze de dafin, tăiată fin de usturoi, piper și acid citric. Se toarnă saramura fierbinte, capacul aproape fiert, rola, întoarce cu susul în jos borcanul să se răcească (și poate acoperi chiar si o patura veche sau altceva).
În timpul iernii, ziua 3-4 înainte de utilizare, deschideți borcanul și lăsați-l să stea într-o cameră caldă pentru castraveți amara. Apoi, le-a pus într-un litru borcane, se toarnă saramură - și rece (frigider la sau între cadre), astfel încât fermentarea oprită. Încercați să-l - nu vei regreta - castraveți foarte bun!
Legate de intrări:
Castraveți - avantaje și prejudicii
Castraveți - cele mai vechi culturi de legume. Castraveți mai puțin, verzi și necoapte, cu atât mai bine și mai gustoase.