Cultivarea crabi
Cultivarea crabi
Crabi aparțin ordinului de crustacee decapode. Ei trăiesc în toate mările și oceanele în sare, sălcie și apă aproape proaspătă din apă până la o adâncime de 6 km. multe specii sunt comestibile și au o valoare comercială. Cele mai multe dintre ele se găsesc în zona tropicală și pune specii țintă și cultivarea (crab-gândac, crab albastru, crab japonez și colab.).
Principalele obstacole în calea cultivarea crab sunt metamorfoză lungi și complexe de larve în timpul căreia majoritatea larvelor uciși, canibalism și crabi.
În România au valoare comercială importante crabi-Kamchatka de apă rece, sau Royal (Paralithodes camtschatica) și crab albastru populează Oceanul Pacific de Nord la 2-7╟S. Ei tolerează variații de temperatură de la minus 2 la 18 ╟S.
Regele Crab locuiește în apă sărată, în principal pe Kamceatka. După iernare masculi și femele rame se găsesc la adâncimi de la 5 la 30 m la o temperatură 2-4╟S. Dupa molting femele are loc de împerechere. Depozite și fixe la picioarele abdominale ale ouălor de sex feminin este de 11,5 luni. În primăvara viitoare când migrează la mică adâncime trapa ouă, larve - protozoea, care este apoi convertit în Zoea rămâne în apă timp de aproximativ 2 luni, de 4 ori vărsat, intră în stadiul glaukotoe și stabilește la partea de jos, de cotitură după molting a prăji. Tinerii crabi trăiesc în desișuri de alge marine. Crabi trăiesc 20-23 ani. Lățimea carapacei ajunge la 25 cm, dar medie de 12,5 cm și o greutate de 7 kg.
Multiplicare regele crab începe cu întârziere. Femelele depun ouă în viața de 5-6 ani, in timp ce masculii devin maturi sexual la varsta de 8-10 ani. Aproximativ la această vârstă crabi ajunge la dimensiunea comercială. În butoniere de sex feminin in vivo la 200 mii. Ouăle din care să treacă de la etapele pelagice pentru a supraviețui un fund al 7-lea. Sau 3,5%.
În crab larve coloana de apă trăiesc aproximativ 2 luni, iar acest lucru creează dificultăți în cultivarea lor. Tot în bazine experimentale crab larve de supraviețuire este mai mare și 10%.
În stadiile incipiente ale produselor alimentare pentru crabii sunt larve de bivalvele, Balanus și Artemia. Creșterea și dezvoltarea de crab, larve accelerată la temperaturi mai ridicate și bazine de iluminare de ceas.