Creveți, prajit in sos de soia - cu rețete pas cu pas fotografii

Fried creveți - gustarea ideală pentru bere, și ca un fel de mancare separat - excelent. De multe ori servite în baruri și restaurante în cazul în care acestea gătiți-le foarte gustoase. Dar pentru a pregăti această gustare la domiciliu foarte puțini oameni pot.

Dar dacă rămânem la rețetele stabilite mai jos, fructele de mare prajite se va dovedi nici mai rău și restaurant, poate mai bine.

Pas cu pas reteta

Creveti cu sos de soia se amestecă-prăjit rapid, și de a primi delicios incomparabilă. Acest fel de mancare este perfect ca aperitiv pentru o petrecere. Pentru a pregăti vasul aveți nevoie de următoarele componente:

creveți, preferabil nu congelate - 300 g;
sos de soia - 5 Art. l;
ulei de masline - 3 linguri. l;
catei de usturoi - 5 buc;
mediu 1 - Lemon;
Patrunjelul - o grindă de podea.

Costuri temporare - 10 minute.

100 g conține 155 kcal.

Pregătirea creveți prăjiți în sos de soia, după cum urmează:

Tocat răspândirea de usturoi într-o tigaie cu ulei fierbinte, adânc prăjit înainte de achiziție de nuanță roz. Apoi scoateți usturoi. Îmbibate cu ulei suc de usturoi;
Fructe de mare clătire, se elimina umezeala de prosop de hârtie și a pus pe o tigaie;
Pentru a suplimenta sosul crustaceelor facut din soia si se prajesc pe toate laturile timp de aproximativ 5 minute;
In timp ce acestea sunt prajite, pătrunjel tăiate, și mari;
După 5 minute, scoate creveți prăjiți, le presara cu patrunjel. Lemon tăiat felii și întinse pe o placă următoare.

Pentru fanii de puțin ascuțite, pentru a crustaceelor de prăjire poate adăuga un ardei roșu aprins.

Rețetă creveți prăjiți în coajă

Oricât de surprinzător ar suna, dar crevetii pot fi preparate direct în coajă. Gustul ei nu vor pierde și va avea nevoie de timp pentru a găti mult mai puțin.

Shrimps - 0,5 kg;
bulion cu carne de pui - 2 linguri. l.;
tulpină de ceapă - 1 buchet;
ulei vegetal - suficient +2 art. l.;
Sos de soia - L; 2 h..
condimente pentru fructe de mare sau piper negru pur și simplu;
sare.

Pentru a vă pregăti pentru a petrece 10 minute.

Conținutul a fost 134 kcal Calorica.

Prepararea creveți prăjiți în coajă în sos de soia:

Creveti cu coajă spălată până când placa este griddle încălzit pentru prăjit. In timp ce apa curge cu fructe de mare într-o tigaie fierbinte se toarnă ulei vegetal. Apoi, fructe de mare și răspândirea ei bine prăjit;
ceapa verde spălate și tăiate în inele late;
Pentru conținutul tigaie se adaugă sare, condimente (ghidat de gust), se toarnă supa de pui, fierte în prealabil;
Continuați să prăji creveți timp de 10 minute, de data aceasta este suficient ca ele să dobândească o nuanță de aur;
Într-o tigaie se adauga ceapa tocata pentru un minut până când este gata;
Imprastiati pe farfuria de pe farfurie și stropite cu sos de soia.

Creveți în sos de soia în chineză

Bucătăria asiatică este foarte bogată în diferite feluri de mâncare și adesea neobișnuite. Dar! Locul pentru fructe de mare a fost întotdeauna acolo. Deci iubitorii de aroma culinare din China, și în combinație, și fructe de mare vor aprecia modul de gătit creveți în limba chineză. Gatiti-le pot fi la domiciliu, petrece un pic de timp.

Deci, ce va avea nevoie de:

creveți - 800 g;
sos de soia - 3 linguri. l.;
Usturoi - 3 catei;
o tulpină de ceapa verde;
zahăr - 1 linguriță;..
adăugarea de ulei de chili - 2 linguri. l.;
Ulei de susan - L; 2 h..
ulei de masline - 2 linguri;.
orez oțet - L; 2 h..
piper negru.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare va dura 10-15 minute.

Calorii 100 g - 409 kcal.

Și acum el este procesul de gătire:

Se prepară creveți: coajă eliminate, spălate;
Într-un castron separat, se amestecă sosul de soia, zahăr, ulei de susan, chili si otet chinezesc;
Acum va trebui să găti wok - o tigaie adâncă din China, cu un fund îngust. Cu toate acestea, în cazul în care astfel de dispozitive în casă nu, va trebui să-l înlocuiască cu o tigaie sau sote tigaie adâncă convențională. La foc moderat da incalzit tigaie cu ulei de măsline, în care, după încălzire a pus usturoi fin tocat;
Odată ce usturoiul se simte aroma apetisantă, apoi se adaugă imediat la tigaie și se prăjește fructe de mare din toate părțile;
Prin porozovevshim turnat sos de fructe de mare amestecate în prealabil și totul se agită;
Acum vasul este gata. Serviti creveți cu orez pot fi stropite cu ceapa.

Citește cum să gătesc prăjituri de pește aburit în cuptor.

Încercați să gătească calamar delicioase în sos de smântână.

Reteta moreprodukov cu susan și roșii

Pentru a găti fructe de mare cu sos de soia, roșii și semințe de susan, trebuie:

carne creveți - 300 g;
rosii - 4 buc, puteți lua-l acru;
Usturoi - 5 catei;
sos de soia - 4 linguri. l.;
boabe de susan;
ulei;
verde stem ceapa.

Cantitatea de timp scurs - 10 minute.

Sarcina pentru o cifră de 100 g conține 206 kcal.

Se prepară roșii: spălare, coaja a fost îndepărtată prin opărire. Se taie în felii;
Usturoiul curat și fin tăiat;
Curățate de creveți, dacă este necesar, și plasat într-o tigaie cu ulei preîncălzit. Fry la foc mare timp de 1 minut;
sos de soia Topped, se adauga usturoiul si rosiile, dar nu se amestecă;
Focul este îndepărtat la minim, se acoperă tigaia cu un capac și conținutul tantalized 5 minute;
La servire se presara cu susan cereale, răspândit de lângă ceapa tocata.

sfaturi culinare

Fried creveți pentru a binemeritat în măsură să evalueze toate invitații sau membri ai familiei, ar trebui să acorde o atenție la câteva secrete culinare:

Pentru crevete congelate nu și-au pierdut gustul și proprietățile lor benefice, atunci când nu este utilizat pentru cuptorul cu microunde decongelare rapidă sau apă caldă. Este cea mai bună opțiune - este o dezghețare naturală pe raftul frigiderului. Da, va dura mult timp, dar vei simți diferența atunci când încercați să fructe de mare fierte;
Sustinatorii de nutriție adecvată poate înlocui în condiții de siguranță procesul de gătire în cuptor pentru coacere, dar temperatura nu trebuie să fie mai mică de 200o C;
Gata pentru a servi creveți cu lamaie - un adaos delicios de fructe de mare pentru a adăuga la ei o ușoară aciditate.

În plus, fructele de mare pentru combinație cu o mulțime de produse diferite, astfel încât să puteți experimenta în siguranță gătit lor.