CREȘTEREA și viței de îngrășare
Vițeii înțărcați de mamele lor la vârsta de 6-8 luni, cantarite si formeaza grupuri. juninci de grup, izolate și tineri rămase au fost transferate creșterii și îngrășării. și pregătirile pentru punerea în aplicare a cărnii lor. În funcție de posibilitățile de alimentare și condițiile de livrare tinere, folosind diverse tehnologii, cum ar fi durata conținutului, și nivelul de intensitate al producției. Cel mai des folosit la bovine de carne de vită două scheme tehnologice.
Prima schemă - tânăr după supt transferat ingrășării și gata pentru sacrificare, la vârsta de 15-16 luni la greutate în viu de 430-450 kg și mai mult decât să pună în aplicare pe carne. În acest scop, utilizarea viței primăvara devreme fatare, intarcare pentru a ajunge la mai mult de 200 kg. Acest grup de viței hrănite vysokoenergeticheeknmi feed-uri, oferind câștiguri relativ ridicate (850-1100 g) și uniform. Ele conțin grupuri mici de tineri (20-30 capete), în zonele de construcții ușoare, combinate cu terenuri libere gama-alimentare sau cu trójścienna zone baldachin. Mai ales avantajos pentru această tehnologie doraschivat și îngrășarea crossbred tinere obținute prin împerecherea cu tauri rasele de carne mari, câștiguri care pot ajunge la 1100-1300 g pe zi.
Al doilea sistem prevede viței de creștere organizație de iarnă (130-150 zile), cu utilizarea maximă și grosiere furaje suculentă, în combinație cu un debit mic concentrate; 320-350 kg atunci când se ajunge la animalele tinere pus pe o ingrășării finală care se extinde 120-150 de zile. Tânăr la sacrificat vârsta de 510- 540 zile, cu o greutate 480-520 kg. În gospodăriile în care există pășuni,, tinere doraschivat mai ales culturale vreme de hrănire, și apoi se transferă la ingrășării finală.
Creștere și îngrășare a bovinelor tinere în funcție de condițiile climatice sunt efectuate pe orice tip de feedlots. În cele mai multe zone ale țării, la site-urile recomandat să aibă o cameră de lumină cu un loc uscat pentru a vă relaxa (den). Pentru utilizare den paie, în absența sau lipsa acesteia, este oportun să se echipeze casetele.
Alimentatoare recomandat pe free-range alimentatoare yards, precum și în zonele cu un climat aspru și ploi abundente în timpul iernii - și în interior.
La toate site-urile utilizate de conținut-sistem liber pentru grupuri de 50-100 de capete de bovine, folosind mecanizare mobil pentru distribuirea hranei pentru animale și a gunoiului de grajd. Acoperirea zonelor de hrănire vygulnyh depinde de condițiile climatice și în special cu privire la cantitatea de precipitații. În zonele umede trebuie preferate acoperire solidă în proporție de 8-10 m2 per cap. In absenta zonei hard-strat de alimentare vygulnyh gospodării trebuie crescută la 25-30 cap m2.
Curti vygulnyh-furajeri oportun să aranjeze movile sau arborii de sol în vrac și lățime de bălegar de 10-12 m și o înălțime de 1,5-2 m și obscur periodic paie lor. La elaborarea rațiile se alimentează cu standardele adoptate pentru diferite grupuri de animale tinere.
În perioada finală a rației intensive de îngrășare a fi administrate în concentrate mai mari prin reducerea roughage. Acest lucru este realizat stabil în creștere câștiguri mari în animale nazhirovka crește, și crește în mod semnificativ la sacrificare și sacrificare randamentul se îmbunătățesc calitatea cărnii. Nu trebuie să fie excesive și juninci obezitate castreaza. Animalele care au atins o greutate programată, iar dorită nutrițional nu ar trebui să perederzhivat, deoarece aceasta duce la o scădere în trepte de furaje și depășire.
animalele tinere hrănite cu locuințe în vrac în feedlots diferite tipuri în funcție de zona fermei constatare. Dimensiunea optimă a grupurilor-castrați non tauri - 40-50 de goluri și castrare 75-100. Grupurile trebuie să fie menținută constantă, deoarece etapa și animalele de amestecare, în special viteii, ceea ce duce la o scădere a câștigurilor și a prejudiciului pentru unele dintre ele.