Crema de vafele prăjituri umpluturi și metode de preparare a acestora, ls

Vrei să trateze său desert gustos de uz casnic, și nu aveți timp să se îngropa în labirintul de tehnici culinare sofisticate? Soluția perfectă va vafe tort cu lapte condensat. Acest desert, desigur, cunoscut de mulți, deoarece este asociată cu copilărie. Și dacă mai devreme bazat pe reteta clasica pentru tort crema de vafe de gătit a fost condensat lapte, dar astăzi există mai multe opțiuni diferite pentru umplerea acestuia.

Crema tort vafe: umpluturi

tort crema de prăjituri de napolitana pot fi realizate din produse care au în orice frigider. Răsfățați gustul său este aproape imposibil, așa că nu-ți fie frică să experimenteze și să adăugați o varietate de ingrediente. Cele mai frecvente sunt cele de umplere strat:

• lapte condensat și unt;
• smântână;
• gem;
• smântână și brânză de vaci;
• ciocolată.

Este posibil să se facă un tort folosind mai multe umpluturi, de exemplu, un strat - cu lapte condensat, al doilea - acru. De asemenea, foarte gustoase intampla daca adaugam uscate sau boabe proaspete, nuci, fulgi de cocos roase.

O modalitate rapidă de a prepara o crema cu lapte condensat

• fiert lapte condensat - 400 g;
• unt - 180 g

Mod de preparare:

1. Ulei ar trebui să fie încălzite în cuptorul cu microunde sau într-o cratiță la foc mic, dar este important să urmeze, atunci, că aceasta nu se supraîncălzească.
2. Adăugați laptele condensat si amestecati blender - crema este gata.
3. Lubrifiaza prăjituri și pus în frigider timp de 2-3 ore pentru a avea tortul înmuiat.
4. Puteți adăuga un pic de crema de zahar vanilat - aceasta va da o aroma deosebita si aroma.

Brânză aroma trata favorit

• Crema - 180 ml;
• caș Copii - 2 semifabricatului;
• zahar pudra - 2 linguri. l.;
• vanilie zahar - 1 pachet;
• gelatină - 10 g

Mod de preparare:

1. Mai întâi trebuie să se pregătească gelatina: înmuiați-l în apă caldă și apoi pus într-o baie de apă.
   
2. Toate ingredientele cu excepția gelatina se amesteca complet blender pana la omogenizare.
3. Se toarnă cu grijă gelatina, este de dorit să se facă încet prelinge, și se amestecă.
   
4. Acum aveți nevoie pentru a da un stand crema, astfel încât se ingroasa.
5. turte lubrifiază vafele obținute umplere - și turta este gata.

Smantana cu fructe de padure

• Berry marmeladă - 80 g;
• 30% smântână - 250 g;
• acid citric - după gust;
• zahar - 1 lingura.

Mod de preparare:

1. Ia tifon, rotiți-l în 2-3 straturi și răspândirea smântână pe ea. Acum, ne leagă tifon într-un pachet și suspendat într-o tigaie sau vas timp de 2 ore la pahar de smântână în exces de lichid.
2. Noi trecerea smantana intr-un bol convenabil, și se adaugă gem și zahăr, amestecati măturică sau blender pana se omogenizeaza.
   
3. Această cremă nu este necesar să se insiste, așa că pot fi unse prăjituri.

Rețetă pentru crema de ou

• unt - 190 g;
• gălbenușuri - 4 buc;.
• faina - 4 linguri. l. (Ia preferință cea mai mare grâu grad);
• Lapte (degresat) - 1 L;
• zahăr de vanilie și scorțișoară - la gust;
• zahăr - 200 g

Mod de preparare:

1. Un blender sau mixer pentru bici gălbenușurile de ou cu zahăr, pentru a evita formarea de noduli.
2. Se cerne faina si au nevoie de o bună bucăți mici adaugă la masa de ou, amestecand tot timpul. Apoi se toarnă lapte 150ml.
3. Restul laptelui trebuie să fie adus la fierbere și se adaugă vanilie sau scorțișoară.
4. Pot cu amestecul de ouă de zahăr a pus pe un foc mic, se toarnă încet laptele în timp ce amestecati amestec blender.
5. Două minute, se lasă vasul pe foc și apoi trage. Adăugați untul și se lasă crema până când se răcește și se îngroașă. Crema este gata de utilizare.

Apropo, crema este adesea utilizat în deserturi și este considerat universal.

impregnare ciocolata

• unt - 200 g;
• proteine ​​- 4 buc;.
• ciocolată neagră - 180 g;
• zahăr pudră - 130 g

Mod de preparare:

1. divide zahăr pulverulent în două părți egale. Ia-o parte și se pisa cu unt, astfel încât nici o cocoloașe.
2. Ciocolata stabilit pe o baie de apă topi.
3. Beat albușuri de ou cu zahărul restul.
4. În uleiul, amestecând, se toarnă ciocolata în porții mici.
5. adaugand De asemenea proteine.
6. Se amestecă bine toate - umplerea noastră este gata.

sfaturi culinare

Pentru a avea desertul de turte din napolitane dovedit gustoase și apetisante, asculta sfatul de bucătari cu experiență:

• Top tort este mai bine să nu lubrifia crema si se decoreaza, se presara doar așchii de nucă de cocos și ciocolată înainte de servire;
• tăiate în porțiuni de tort fâșii mici dezirabile sau triunghiuri;
• tort ar trebui să fie pus sub presă, la mai bine înmuiat, dar mărfurile nu ar trebui să fie prea dificil, deoarece umplutura se poate scurge în jurul marginilor.

Opțiuni pentru prăjituri napolitane cu cremă de gătit mult. Experiment, încercați - și sunteți sigur de a găsi rețeta, care va iubi familia ta.

Citiți alte Grilele interesante