Crema de rețete de ciuperci
Care este supa trebuie să spună nimănui, nu este necesar. Acesta este un prim curs excelent, un tratament pentru adulți și copii. Crema atrage atentia nu numai pentru aroma sa ușoară și delicată, dar, de asemenea, un aspect neobișnuit. În acest articol vom vorbi despre modul de a face o varietate de supe cu ciuperci.
Ciuperci sunt ciuperci, care, în formă proaspătă disponibile în orice moment al anului. Acesta este principalul lor avantaj. Pentru a pregăti supa in toamna sau iarna, trebuie doar să predea aceste ciuperci și unele ingrediente suplimentare.
WidgetError: Nu specificați calea către widget-ul
Rețete supa de piure cu ciuperci
Supa simplă cu ciuperci
Pentru prepararea hranei au nevoie de 500 de grame de ciuperci, două bulbi, două linguri linguri de faina, 50 g unt, 600 ml de apă (mai bine să se folosească de legume sau supa de pui), 200 ml de smântână (10%) și condimente, sare după gust. Ceapa și ciupercile tăiate în plăci. Într-o cratiță, se încălzește două linguri de unt si arunca înapoi ceapa. Fry timp de trei minute, amestecând constant. Apoi se adaugă ciupercile și se prăjește timp de aproximativ șapte minute. Într-un castron curat se topeste untul, se amestecă în făină și se prăjește-l timp de două minute. Se toarnă încet amestecul în apă și se amestecă continuu amestecul, adus la fierbere. Rămâne de a pune ciupercile si ceapa. Supa se amestecă bine și se fierbe din nou. Se mărunțește supa intr-un blender. Adăugați condimente și sare după gust, gata de a păstra supa pe foc pentru încă șapte minute. După aceea, se toarnă crema, se aduce la fierbere din nou și se îndepărtează de la căldură.
Este distractiv! Se serveste supa cu ciuperci pot fi biscuiti, seminte de floarea soarelui decojite sau nuci, chiar tocate marunt.
Supa de ciuperci cu ciuperci
Aceasta supa include doar două tipuri de ciuperci. Ingredientele au nevoie de sute de grame de ciuperci albe și ciuperci, ulei vegetal și ierburi, 100 ml și 400 ml de supă cremă (poate fi apa simplă), o ceapa, sare și piper. Ciuperci tăiate în felii și se prăjește în ulei vegetal, dar ciupercile albe se fierbe. ceapa tocata prajita in ulei. Se combină ciupercile și ceapa împreună, se toarnă bulion. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de zece minute. Apoi ștergeți toate ingredientele, cu o parte din bulion într-un blender. Se toarnă supa terminat într-o cratiță, se adaugă crema, condimente. Se fierbe până la fierbere. Inainte de servire, decora supa cu verdeata tocata marunt.
Supa cu ciuperci și cartofi
Crema de ciuperci cu cartofi: rețetă ușor, iar gustul este obținut pur și simplu magnific. Pentru prepararea hranei au nevoie de șapte kartoshinu, 300 de grame de ciuperci, ceapa, 200 ml de smântână (20%), 20 de grame de unt, verde. coji de cartofi și se taie în cuburi. Se acoperă cu apă, se adaugă sare și se pune la fiert până la gătit. Intr-o tigaie se topeste untul si se prajeste ceapa tocata marunt. Apoi se adaugă la ceapa, mai degrabă ciupercile tăiate felii mari. Prăjește într-o tigaie și trimite cartofii finite. Bate o mulțime de blender. Se diluează masa supa rezultată până supa va deveni lichid, după cum doriți. Acum, pune supa pe foc să se încălzească și se agită în mod constant. Introduceți smântână și se amestecă din nou, totul este bine. Se aduce supa la fierbere și se îndepărtează de la căldură. Se serveste cu ierburi proaspete tocate.
Crema de broccoli cu ciuperci
Nu este rețeta obișnuită pentru supă cremă cu ciuperci. Pentru a prepara patru portii luat un cap mic de broccoli, ciuperci 7, doi catei de usturoi, 20 grame de unt, smântână gust. Se fierbe supa într-o cratiță mică. Broccoli dezasambla în buchețele și se fierbe până se înmoaie. Se transferă într-un blender și beat. Bulionul care a rămas de varza, a pus ciupercile și se fierbe timp de trei minute. Pentru a adăuga broccoli unt, smântână și usturoi, condimente, ciuperci. Acum, toate telul pana in masa verde moale. serveste imediat.
Supa cu ciuperci și brânză
Supa cu ciuperci și brânză: rețeta uimitoare, iar supa pare incredibil de licitație. Pentru prepararea meselor luate următoarele ingrediente (bazate pe tava de doi litri): o ceapa si morcov, doi cartofi, 150 de grame de ciuperci prăjite, două linguri de ulei vegetal, 160 de grame de cremă de brânză, condimente și ierburi, sare. Într-o cratiță se toarnă uleiul vegetal si se prajeste ceapa fin tocata si morcov. Adăugați ciupercile, se toarnă un litru de apă clocotită. Cartofii se taie în cuburi, se adauga la supa. Se aduce la fierbere, se adaugă sare și de gătit supă de 15 minute. Apoi, a pus în crema de brânză supa, se taie în bucăți mici. Supa se fierbe pentru a dizolva brânza. Blender sau mixer pentru a se pisa supa piure de. Se toarnă smântână, sare și se aduce la fierbere supa. Se serveste cu verdeață.
Crema de ciuperci cu pui
Pentru a pregăti această primă masă hrănitoare și bogăția necesită un piept de pui fara piele, dar pe os, doi litri de apă, 500 ml de smântână (20% grăsime), 400 grame de ciuperci, sare și condimente gust, 50 de grame de unt, două linguri făină, ierburi. Sân, se acoperă cu apă și se fierbe pana cand se inmoaie. Ciupercile se curata si se taie în plăci subțiri. Intr-o tigaie cu unt topit pentru a pune ciupercile. Adăugați ciupercile la pasăre, găti împreună. Apoi a lua puiul din tigaie cu o lingura cu fante și trageți ciupercile. concediu de ciuperci Micul pentru decorarea feluri de mâncare. Păsări de curte dezasamblat în fibre și se pisa, și de a face cu ciuperci. Se adaugă piureul rezultat la supa. Intr-o tigaie se topesc a doua parte a untului si se prajeste faina in ea pana se rumeneste. Apoi se toarnă sosul de smântână și se amestecă pentru a evita formarea de noduli. Se toarnă sosul în supă. Tigaie pentru a menține focul până la fierbere. Se serveste cu ierburi proaspete.
supa cu ciuperci fără carne
Ciuperci sunt printre produsele care pot fi consumate ca alimente pe tot parcursul anului. Chiar și cei care dețin postul sau este un vegetarian. Prin urmare, este util să știe cum să gătească supă fără carne cu ciuperci. Ingrediente: 400 grame de ciuperci, trei cartofi, un morcov și ceapă, ulei vegetal, condimente și ierburi. Ciuperci tăiate, 5-6 bucăți de a părăsi întreg pentru decorare. coji de cartofi și se fierbe până la fierbere. Morcovii curățate și tăiate în bucăți, se adaugă la tigaie cu cartofi. Se taie ceapa si se prajeste cu ulei vegetal, a pus în apă cu cartofi, se adaugă condimentele preferate. Fierbeti supa până când cartofii fierte. ciuperci Fry, sare și piper, se adauga la supa. Toate ingredientele mixer supa pisa sau blender. Top bulionului pentru a aduce primul fel de mâncare la consistența dorită. Se toarnă într-un vas pe farfurii decora ciuperci integrale fierte si verde tocate fin.
Supa cu ciuperci și smântână în multivarka
rețetă specială pentru cei care sunt folosite pentru toate felurile de mâncare, inclusiv primul, gatiti multivarka. Dintre produsele necesare ia 500 de grame de ciuperci proaspete, un morcov si ceapa, doua linguri de faina si ulei, cinci pahare (ochelari speciali pentru Multivarki) cremă, un pahar de apă și două proteine de ou crud. Ciupercile se curata si se toaca marunt cu ceapa si morcovi. Intr-un castron se toarna Multivarki lingura de unt, pune ciupercile și legumele, se adaugă o jumătate de ceașcă de apă. Include 20 de minute de program „de stingere“. schimbare gata-mix într-un castron separat. Se încălzește crema, le dizolvă în făină, a doua parte a apei. Pune în amestec ciuperci și legume preparate în „supa“ pentru încă 15 minute. Supa Gata cu un mixer sau blender pentru a transforma într-o supă, nu uitați să adăugați sare și condimente după gust. albii biciuit Tuck supa fierbinte înainte de servire.
Aceste rețete vor ajuta să gătesc primul fel de mâncare cu acest ingredient va fi mai ușor ca niciodată. Pentru piure de supa este cel mai bun pentru a lua ciuperci mici. Aceste ciuperci nu necesită curățare, acestea pot fi spălate și să înceapă imediat pentru a găti. Amintiți-vă, de asemenea, că, dacă nu adăugați la crema supa și lapte, puteți reduce în mod semnificativ conținutul caloric de feluri de mâncare.