Cremă de ceai - emvkusno

Și aici este rețeta mea pentru o băutură, un ceai negru cu smântână și orice bomboane. Cumpar, în general, crema de acasă de pe piață, dar dacă nu ai avut timp să cumpere, cumpăra de la magazin. Ceai Brew cu cremă într-un ceainic de porțelan. Băutura mai delicios este obținut din Puer, eu recomand să încerc.

Cine bea ceai cu lapte?
Toată lumea a cunoscut de mult timp că ceaiul de lapte este cunoscut ca unul dintre băuturile preferate ale britanicilor. Dar nu este doar o bea. Asiaticii Central, mongoli, de asemenea, consuma ceai cu produse lactate, cum ar fi smântână, unt conținut de grăsime de diferite, și în loc de zahăr care se adaugă sare sau piper.
Și dacă este util?
Această dezbatere: dacă este posibil să se bea ceai cu lapte sau nu există o perioadă foarte lungă de timp. Mulți oameni cred că, dacă se amestecă aceste două produse utile, ei vor pierde proprietățile lor. Dar, de fapt, familiar pentru noi de zahăr că în fiecare zi vom adauga in ceai se pot schimba proprietățile gust de ceai, și chiar a dezactiva mirosul.

Ce ceai poate fi amestecat cu lapte?
Orice. Deși negru frunze, verde, lung. În special, acesta va fi delicios, dacă selectați un ceai picant, amestecat cu negru. Cel mai bine este să adăugați lapte la ceai nu crud, dar ușor încălzit la 40-60 grade Celsius.

Ingrediente pentru ceaiul negru si crem:

ceai negru, foaie de mijloc.
apa fiarta
Smântână sau lapte.

Cum de a găti ceai negru cu crema reteta:

Ceainicul să toarne apă clocotită pentru ceai este fierbinte. Două minute mai târziu apa scursă. În somn cald ibric pentru prepararea cafelei.

Ceaiul preparată în calcul jumătate lingurite la o cana si una in plus. Dacă cineva iubește bere mai slab, apoi se toarnă mai puțin. I se toarnă apă fiartă, dar nu de apă clocotită, și un pic, puțină apă călduță, nouăzeci de grade la două treimi din volumul fierbătorului, se agită ușor de câteva ori. Se acoperă cu un capac, înfășurați un șervețel sau prosop de bucatarie si da infuzat timp de trei minute. Am completat cu apă caldă. Se toarnă în ceașcă. Am adăuga crema.

Eu beau ceai fierbinte, proaspăt preparată, cu bomboane de ciocolată delicioase. Puteți turna zahăr la gust. Sudarea este folosit doar o singură dată. Dacă stați în sus, nu este gustos obținut.

Ceai cu smântână sau lapte: beneficiu sau rău?

Mulți fani și cunoscători de aroma de ceai și gust de ceai este considerat sacrilegiu pentru a se amesteca cu lapte și smântână, așa cum fac, de exemplu, în Anglia. Din punct de vedere al fanilor adevărați și cunoscători de ceai, consumul de ceai cu lapte, și în special uleiul, așa cum se obișnuiește printre mongoli, ceai daune echivalente, de atenuare a zgomotului buchetul. Într-adevăr, diferența fundamentală între limba engleză și căile mongolă de ceai de băut este aproape acolo. Și, de fapt, în ambele cazuri, împreună cu ceai de al doilea component de legare este de produse nefermentate lactate (lapte, smântână, unt), care diferă între ele numai prin diferite grade de grăsime, iar al treilea component sunt substanțe aditivi care conferă băuturi sau dulce (zahăr) sau amar-dulce (sare, piper) gust. Dar tocmai aceste treia substanță, și nu la toate produsele lactate neutre schimba dramatic gustul general al băuturii, intra în conflict cu aroma de ceai și, în cele mai multe cazuri, să-l sufoca. În consecință, cu punctul de vedere al gustului de zahăr într-o măsură mai mare schimbare, alterează parfum de ceai, schimba specificitatea ei decât laptele.

Se pare că amestecul de infuzie de ceai cu lapte este foarte nutritiv, ușor de digerat de băutură corpului uman, și care are un efect de stimulare și proprietăți de armare. Este cunoscut faptul că laptele conține peste 100 de substanțe nutritive diferite nevoie de oameni. Cu toate acestea, laptele integral nefermentate, uneori prost digerate de stomac, ceea ce explică dorința omului de a fi alimentat din ce în ce prelucrate și produse lactate fermentate. Ceaiul extrem de bine „corectează“ defectele de lapte, facilitând asimilarea acesteia de către organism. Mai mult decât atât, grăsimi vegetale și proteine prezente în soluția de ceai, în amestec cu grăsimi animale și proteine de lapte, pentru a crea un nutrient special, extrem de util complex de grăsimi proteine pentru om, să nu mai vorbim de faptul că destul de o gamă impresionantă de vitamine adăugate la ea și stimulatoare substanțe.

În același timp lapte înmoaie efectele cafeina și alți alcaloizi, în timp ce o cârpă de ceai face mucoasa gastrică mai puțin sensibile la fenomenele negative ale fermentației de lapte integral. Deci, ceai ajută la lapte și lapte - ceai, ceai și lapte este forma ideală amestecul healthily-nutrienți, în timp ce nu a eliminat calitățile aromatice-gustative specifice de ceai. Cu lapte, puteți utiliza toate tipurile de ceai, în special în negru și verde ca frunze lungi și presate. Experții susțin că, în special bună cu tarta lapte de ceai verde amestecat cu negru (pe experiența personală convins - este gustos, dar gustul și culoarea, cum se spune ...). Cel mai bine este de a utiliza într-un amestec cu ceai nu este fiert, lapte crud și pasteurizat, încălzit la 40-60 ° C

Ceaiul cu lapte - un bun mijloc de prevenire. Utilă în special băutura cu boli de rinichi, inima, si ca distrofia tonic, epuizarea sistemului nervos central și polinevrite. Dar pentru o persoană destul de sănătos, fie că este vorba un atlet sau om de știință, ceai puternic, dulce cu lapte - băutură excelent, mai ales în dimineața sau după creșterea bruscă. Apropo, dansatoarea Igor Moiseyev, care a trăit la o varsta inaintata (dacă nu mă înșel, a murit la 90 de ani) îi plăcea să fie răsfățat ceai cu lapte. Cel mai probabil, stil de viață activ longevitatea lui sposbstvoval, dar ceaiul este, de asemenea, nu ultimul rolul jucat, cred. La urma urmei, unul nu interferează. Principalul lucru - nu exagerati cu ceai.

S-ar putea fi interesat: