Crearea unei imagini de instituții, cafenele, restaurante de design, un proiect de design, dezvoltare de proiect - articolul, th

Acum, industria restaurant este o luptă dură pentru fiecare vizitator. Evident, perdanții sunt acele restaurante care se poate lauda un elegant si memorabil locuri modul. Pe de altă parte, este interesant a făcut designul interior al restaurantului este pentru vizitator pentru a ascunde unele dintre facilitățile neajunsuri.

Astăzi, tendința în restaurant de afaceri, astfel încât fiecare instituție este pur și simplu obligat să aibă imaginea vie și memorabil. La urma urmei, clienții sunt dispuși să plătească nu numai pentru produse alimentare, băuturi și servicii de calitate, dar, de asemenea, pentru atmosfera, pentru proiectarea restaurantului. Foarte mult în cerere astăzi, restaurante în stil național (japoneză, chineză, italiană, română, și așa mai departe).

În dezvoltarea de design al restaurantului include nu numai proiectarea zonei de oaspeți în cazul în care există mese sau bar. Zona de clienți (sau zona de servire) include, de asemenea, grupuri sanitare, hol, vestiar, camere separate, și mult mai mult, în cazul în care vizitatorii. Orice eroare de proiectare în proiectarea de fiecare dintre zonele pot avea un impact negativ asupra imaginii și imaginea generală a unității.

Design-ul restaurantului, în același timp, ar trebui să fie de poziționare pe deplin coerentă și conceptul restaurantului. În acest caz, proiectarea de restaurante se bazează pe mai multe principii de bază:

• Designul interior al restaurantului este de a fi complet finalizat, a nu lăsa nici o subestimare interior. Fiecare element interior unic sau accesoriu ar trebui să completeze armonios imaginea de ansamblu a interiorului.
• În cazul în care design-ul original al restaurantului ar trebui să ia în considerare faptul că aproape sigur în viitor în proiectarea de decorațiuni interioare ale restaurantului, unele modificări vor fi făcute. Iar în design-ul original al design-restaurant trebuie să indice potențial de modificări suplimentare în proiectul restaurantului.
• un proiect de restaurant trebuie să respecte pe deplin toate legile de ergonomie. Adică, designul interior al restaurantului nu ar trebui să creeze inconveniente inutile pentru personalul și vizitatorii instituției. Proiectul restaurantului trebuie să aloce în mod corect întreaga suprafață disponibilă a spațiilor. De asemenea, este necesar să se prevadă modul în care diferitele zone vor fi instituții interconectate. Numai atunci va un restaurant confortabil.

Design de restaurante - este laborios și de muncă foarte dificilă.

Însăși proiectarea de restaurante pot fi împărțite în două părți principale: design-ul zonei tehnice și dezvoltarea de o cameră de interior (sau camere) pentru vizitatori. Zona de oaspeți interior are efectul cel mai favorabil pe locurile de vizitator. Designul interior al restaurantului este de a crea pentru vizitatori atmosfera cel mai confortabil, ideal pentru distracție plăcută. Dacă vorbim despre premisele tehnice (partea tehnică a proiectului restaurantului), estetica aici merge de la marginea drumului. Este important să funcționalitatea și ergonomie personalului nu au existat complicații suplimentare în munca.

Design-ul de restaurant și cafenea

Dacă vorbim despre proiectarea cafenelei, aici, în general, aceleași legi ca și pentru dezvoltarea proiectului de design al restaurantului. Interiorul cafenelei, în primul rând, ar trebui să atragă vizitatori.

Cafe - un loc de întâlniri, este un fel de get-împreună. Aici sunt atribuite întâlniri de afaceri și întâlniri. Cafe este locul perfect pentru cei care doresc doar să treacă timpul cu o ceașcă de cafea. În multe privințe, designul cafenelei creează publicului instituțiile vizate.

Pentru cafenele, spre deosebire de restaurant, este important de selecție nu este mare de feluri de mâncare și băuturi. Cafe - acest lucru nu este un bar sau un restaurant. Oamenii au tendința de a merge la cafenea nu este să mănânce sau să bea bere. Pentru cafenele, în primul rând, atmosfera este importantă, foarte designul cafenelei. Cafeneaua este importantă pentru a crea o atmosferă caldă și simpatică de liniște totală, pentru a proiecta o cafenea ajută clientul să se relaxeze și să obțină cele mai multe dintr-o ceașcă de cafea. Asta este de a apuca de treabă de ceva timp în această atmosferă, iar oamenii merg la cafenele și magazine de cafea. Că de design interior si cafe atrage vizitatori. În cazul în care o persoană le place designul interior al cafenelei, el va merge mereu la acest loc. Persoana poate fi considerat chiar cafeneaua preferată ca a doua lor casă.

Design interior Café calitativă nu este supusă nici unei decor interior. Aici ar trebui să fie păstrate în același stil. Acest restaurant ar putea fi mai multe zone tematice, cafenele și magazine de cafea în plan oarecum conservatoare.

Precum și pentru restaurante, cafenele în planificarea de mare importanță este zonarea. Vizitatorii nu trebuie să stea aproape orice capete, chelneri și alte categorii de personal ar trebui să poată să se deplaseze liber pe instituție. Este, de asemenea, dezvoltarea unui plan de cafenele ar trebui să fie amintit cu privire la relația dintre diferitele zone de locuri.

Interiorul cafenelei trebuie să se potrivească exact cu instituția subiect. Dacă vă decideți, de exemplu, pentru a deschide o cafenea în stil oriental, într-adevăr să fie atât de natură ca pentru a decora interiorul unei cafenele diferite orientale vaze, tablouri, sculpturi.
Desigur, aveți posibilitatea să proiectați cafenele de design și fără a face referire la orice anumită direcție, dar apoi unitate nu va fi propria sa imagine, ca vizitator, așa cum sa menționat mai sus, este acum apreciază locuri unice și neobișnuite.
Cu toate că, în cazul în care cafenea este situat într-un loc bun, de exemplu, în centrul orașului, nu puteți face oricare din permeabilizarea de legare tematice în cafenele vor fi în continuare destul de ridicat. Dar acest loc mai trebuie să găsească un serviciu de închiriere ar costa bani nebun.
Dacă nu aveți un sac de bani, trebuie să faci cafenea interior tematice sau du-te undeva chiar la marginea în cazul în care nu va fi nici o concurență, nici clientela normală.

Proiect de design Café poate fi dezvoltat în două moduri. Unul dintre ele este cel potrivit, celălalt, respectiv, greșit.

mod greșit - este de a veni cu un design pe cont propriu cafenea. Este imposibil de a dezvolta un design de proiect de calitate a cafenelei, odihnindu-se doar pe cont propriu de vedere al frumosului, în ideile lor despre un design modern de cafenele și restaurante. Ar fi prea subiectiv. Disposition de cafenea în acest caz, va satisface doar gusturile instituțiilor proprietari. Pentru a face un proiect de design cafenea profesional trebuie să cunoască toate subtilitățile artei de design.

Modul corect - este de a cere acestor profesioniști pentru a dezvolta un proiect de design cafenea, care știu totul despre tendințele moderne în design interior, care va transforma chiar și locul cel mai obișnuit într-un restaurant cu adevărat elegant și popular. Numai un adevărat maestru de design interior va fi capabil să dezvolte un astfel de plan de cafenea, care vă permite să utilizați toate caracteristicile sediul la sută la sută.

După cum arată practica, interiorul cafenelei este mai bine să încredințeze cuiva care înțelege cu adevărat design-ul interior. Prețurile pentru studio de design interior specializat in aproximativ la fel peste tot, mai ales larg răspândit acolo. Pe de altă parte, este posibil să se angajeze un comerciant privat, astfel că numai el a dezvoltat cafea interior. Banii el va trebui să plătească mai puțin, dar nu există nici o garanție că va efectua activitatea în mod eficient, că el singur poate realiza design-cafenea la nivelul adecvat. Interiorul cafenelei - este genul de lucru pe care nu ar trebui să salveze.