crap afumat, note ilustrate

În anul trecut, a început să se dezvolte un nou „gadget“, prezentat la mine de ziua mea - afumătoare. Iar una dintre cele mai de succes versiuni ale fumatului a devenit crap comun.

Ideea a venit de a fuma pește după ce a citit note Sergei Khamzina. Dar, și aici, acum, vă oferim nota mea.

De crap am prins unchiul meu pe Big Ussuri Island, și apoi a dat-o pe mama mea, care a fost implicat în umplutura lui.

Voi pregăti un foc de tabara, gratar aprins.

Și imediat - afumătoare. Apropo, vreau să spun - este destul de simplu, dar cazare confortabilă.

În partea de jos a turnat chips-uri anin cumpărate de la magazin. Puteți face și propria lor, dar este lung și complet inutile.

Carp a fost destul de simplu zafarshirovan legume - cartofi, morcovi și ceapă. Desigur, asezonarea adăugat ca sare și piper, da, și mai mult Lavrushka.

Indiferent de grăsime nu curge pe cipurile de arin și chiar în partea de jos, le-am închis cu folie, apoi gratar si deja la foarte crap ei.

Toate acestea se pune pe foc, a închis capacul și lăsat timp de patruzeci de minute. Singurul lucru care a fost făcut - l-au aruncat lemne de foc.

Și aici - rezultatul. Carp a fost foarte gustos. Eu fac, se pare că este acest pește - perfect pentru fumat. Destul de îndrăzneț, care nu s-ar fi uscat, mare, cu un strat bun de piele - aceasta nu este o listă completă de avantaje în comparație cu alte tipuri de pește.

În acest an, un alt sezon de fumat nu a deschis, dar continua, fără îndoială, aceste experimente culinare și vă spun despre celălalt udavshihsya afumat.