Cotlete din carne de porc tocată - reteta cu fotografii
Cotlete de carne de porc tocată justificabil considerat cel mai suculent și hrănitoare. Carnea în sine este foarte moale și, în același timp, gustul este combinat cu o varietate de produse disponibile. Dacă familia ta nu este vegetarian, cotletul de porc la sol pur și simplu nu zăbovi în frigider pentru mai mult de o zi! Ele pot mânca cu o garnitură de cereale, orez, cartofi, în toate opțiunile de gătit, cu legume fierte sau proaspete. Unele destul de bine completează Cotletele de mai multe felii de pâine, care nu întrerupe gustul tratează preferate.
Cotlete de tocat carne de porc Animatoare grija de la început până la sfârșit pentru a vă pregăti. Acest lucru înseamnă că procesul începe cu o mașină de tocat carne de defilare sau se taie în bucăți foarte mici. În acest caz, puteți adăuga carne de porc și de vită, pui, curcan, etc. Din acel cotlet va avea un gust mai bun decât!
Dacă vom face turte exclusiv din carne de porc, ei vor primi o destul de delicios, consistent, dar nu. Acesta este motivul pentru care ingredientele de carne sunt diluate cu pâine, pesmet, și o varietate de cereale. Pentru a toca mai ușor pentru chiftele oarbe, se adaugă, de asemenea, un pic de făină, amidon și un cuplu de ouă.
Cotlete din carne de porc tocată într-o tigaie, puteți prăji sau coace în cuptor. În acest sos suplimentar utilizat în mod frecvent pe baza smântână, smântână sau pasta de tomate. Toate aceste opțiuni sunt ideale pentru o cina de familie.
chiftele de carne de porc tocată delicioase în cuptor
Interesant de la rețea
chiftele suculenta de pui și carne de porc carne tocată
Aceasta reteta este ideal pentru bucătari novice - burgeri pe ea este aproape imposibil să se încurce! Nu adăugați la umplutura orice condimente suplimentare, deoarece acestea sunt în mod diferit combinate cu carne de porc și de pui. Pentru un gust delicios este suficient de hamei-suneli, usturoi și piper. Mai mult, picanterie da muștar. În cazul în care coerența de umplutură și așa destul de dens, apoi pesmetul, nu mai puteți adăuga.
- 400 g carne de pui tocata;
- 400 g carne de porc tocată;
- 1 h. L. muștar;
- 1 h. L. hamei-suneli;
- 3 linguri. l. pesmet;
- 3 cepe;
- 4 catei de usturoi;
- 3 linguri. l. smântână;
- 1 buchet de verdeață;
- făină;
- Sare și piper.
- Pui și carne de porc dor de două ori printr-o mașină de tocat carne, trebuie doar să taie ceapa și usturoiul.
- În tocătura rezultată pune smântână și muștar, se adaugă hamei-suneli, piper negru și sare.
- Se toaca marunt ierburile si se amesteca bine cu carnea, se toarnă firimituri la ingredientele rămase.
- Framantati bine carnea tocată și pus deoparte deoparte timp de 15 minute.
- Se umezește mâinile cu apă, pentru a forma chiftele valoare medie în tigaie se încălzește uleiul vegetal.
- Fiecare rola cotlet de pe ambele părți, până când făină fierte și se prăjește într-o tigaie.
Acum, că știi cum să gătească chiftele de carne tocată de porc, conform rețetei cu o fotografie. Poftă bună!
Cotlete din carne de porc tocată - este chiftele moale și suculentă de carne, care sunt sigur de a găsi admiratori în rândul gospodăriilor. pregăti Efort mese nu are nevoie, astfel încât fiecare femeie poate face față cu ușurință toate rețetele. Pentru bucătari începători au câteva sfaturi cu privire la modul de a găti cotlete de carne tocată de porc de origine:- Pentru chiftele de carne tocată de porc a devenit chiar mai mult de licitație, se adaugă cotletele aproape gata un pic de unt și apoi totul sub capota, sau se coace în cuptor;
- cotletul de porc foarte ușor pentru a forma, în cazul în care pre-umeziți mâinile în apă rece. Deoarece umplutura nu se va lipi cu ea va fi mult mai ușor să lucreze cu;
- Carnea de porc este combinat cu orice alte tipuri de carne, astfel încât să puteți experimenta în siguranță, înlocuind o parte din carne de vită tocată, carnea de pui sau de curcan. În această metodă de gătit va rămâne aceeași;
- Cotlete de carne de porc, prăjit într-o tigaie, este posibil după gătit un pic aburit sub capota. Pentru a face acest lucru, se toarnă în partea de jos a tigaie un pic mai puțină apă, a pus în ea toate burgeri și țineți la foc mic timp de 5 minute;
- Foarte ușor cotlet ar trebui să adăugați usturoi. În cantități mici se accentuează gustul și aroma de carne de porc, dar în mare, dimpotrivă, întrerupe.