cotlete de vită în cuptor cu roșii, ciuperci, brânză

Orice preparate din carne într-o tigaie, este foarte dăunătoare și de stomac severe pentru alimente. Există o mare alternativă la o tigaie - cuptor sau aerogrill. Pentru a reduce și mai mult sarcina asupra stomacului ar trebui să fie utilizat pentru cotlet de vită. Dezavantajul acestei categorii de carne în faptul că, pentru vasele trebuie să fie atent selectate.

Singura opțiune de aici poate fi doar cotlet, în unele cazuri, puteți aplica o tăiere. Toate celelalte părți sunt prea greu și strica vasul.

Pas cu pas reteta

Se prepară acest fel de mâncare este destul de simplu. Principalul lucru este de a găsi piesa dreptul de carne. Ar trebui să fie moale, tânără și fără dungi. Particularitatea aceasta reteta este gătit carne cu sos. Acest lucru va necesita următoarea listă de componente:

• vita - ½ kg;
• Două bulbi de ceapa de dimensiuni mici;
• sos de tomate - o lingură;
• condimente universale - o linguriță;
• ardei amestec - ½ linguriță;
• sare - o linguriță;
• două frunze de dafin;
• ulei de floarea soarelui rafinat - cinci linguri.

Timp de gătit - 1 oră 20 minute.

Conținutul de calorii - 216 kcal.

Pas cu pas cotlet de carne de vită în cuptor de gătit:

1. preparate din carne și bine curățate, pentru a elimina din ea, în măsura în care este posibil, toate filmele. Se distribuie piesele la dimensiunile dorite;
   
2. Fiecare dintre părțile separate ale cărnii bine pentru a recăpăta un ciocan de lemn de bucătărie pe ambele părți;
3. Se presară cu un amestec de sare și piper, o cantitate foarte mică. Cu sare este foarte importantă în acest stadiu, nu prea zelos, deoarece carnea este prea rigidă;
   
4. Ori toate piesele prelucrate împreună și se lasă 25 de minute;
5. Prăjește într-o tigaie pre prăjire încălzite cu ulei vegetal. Intensitatea incendiului trebuie să fie maximă, fiecare parte trebuie să fie prăjit bucăți nu mai puțin de trei minute;
6. Ceapa clar de pleavă, tăiate sub formă de cuburi mici și prăjit într-o tigaie cu ulei vegetal rafinat până capătă o culoare aurie. În procedeul adaugă la ceapa preparate prin numărul de asezonare universale;
   
7. Pe de copt chiftele deja pus prajit, praf de ceapa preparată de mai sus;
8. Se toarnă sosul de roșii pregătit și se adaugă foaia de dafin;
9. Într-un cuptor încălzit în prealabil pentru a pune foaia de copt și se lasă timp de 15 minute;
10. Posibilitatea de a utiliza atât la cald și la rece.
    

Cum de a găti carnea de vită cotlet cu brânză

Acest fel de mancare este deosebit de suculent și apetisant. Acesta poate fi preparat ca un fel de mâncare de vacanță, dar va place carnea delicioase de uz casnic. Pentru a pregăti aveți nevoie de:

Durata de preparare - 35 minute.

Calorii - 217.87 kcal.

friptură de vită cu roșii în cuptor

Înainte de a trece direct la procesul de preparare de feluri de mâncare trebuie să pregătească toate componentele necesare:

Timp de gătit - 1 oră.

Calorii - 232.31 kcal.

Etapele de cotlet de gătit:

găluște de cartofi prime - umplutura neobișnuit varianta gustoasa de cartofi cu aditivi.

Ia act de reteta macrou pe gratar - acest fel de mâncare este o opțiune excelentă pentru un picnic țară.

Citește cum să gătesc lasagna Lavaș neobișnuit folosind Multivarki.

Cotlet de carne de vită cu cartofi

Pentru a pregăti acest fel de mâncare gustos neobișnuit și frumos, aveți nevoie de următoarea listă de ingrediente:

Timp de gătit - 1 oră 30 minute.

Conținutul de calorii - 303 kcal.

Cum de a găti cotletul cu ciuperci și brânză

Se prepară acest fel de mâncare este foarte simplu. Carnea se transformă licitație, rigiditatea caracteristică dispare. Pentru a pregăti, aveți nevoie de:

• friptură de vită - două bucăți;
• ciuperci proaspete - 100 de grame;
• unul tomate mijlocii;
• o ceapa ceapa dimensiuni mici;
• brânză "Gouda" - 100 de grame;
• ulei vegetal rafinat - 80 ml;
• un cățel de usturoi;
• muștar - două linguri;
• Făină de grâu - 50 grame.

Durata de preparare - 20 de minute.

Conținutul de calorii - 225 kcal.

feluri de mâncare de gătit directe:

1. Este important de remarcat faptul că cotletul trebuie să fie foarte bine cioplit;
2. Marineaza carnea în muștar: frotiu bun pe toate părțile și se lasă timp de o oră;
3. Ceapă liber din coji, se spală și se taie în formă de semi-inele. Puțin se prăjește în tigaie cu ulei vegetal;
4. Ciupercile împărțit în bucăți mijlocii și se prăjește într-o tigaie cu totul curat, cu ulei vegetal. După separarea de suc se adaugă usturoiul tocat și se acoperă cu un capac. Se lasă să zacă pe rafturi pe aragaz timp de cinci minute;
5. Acum puteți face cu carne. Controlul obkatat capacitate din făină de grâu și prăjit într-o tigaie unsa rafinat ulei vegetal până maro deschis;
6. In tigaie cu ceapa strat antiadeziv pus, cotlete cu sare și piper, pre tomate tocat, strat ciuperci prăjite și la sfârșitul se presară brânză rasă anterior;
7. Trimite cotletele cu coacere în cuptor și se coace la 160 ° C Temperatura de timp de 20 minute;
8. După aceea, ieși din cuptor, a pus pe o farfurie și se servește.

sfaturi culinare

Pentru a pregăti pentru a utiliza numai carne de vită proaspătă refrigerată. Când o astfel incapacitatea de achiziție, este necesar să se efectueze o dezghețarea naturală complet la temperatura camerei standard de.

Pentru a maximiza cotletul viitoare au fost de licitație și suculent, trebuie să fie lăsat în marinată pregătit piese timp de cel puțin 2 ore.

cotlete de vită în cuptor - acest fel de mâncare, care necesită o anumită perioadă de timp și răbdare. Dar rezultatul este o alegere excelentă de creații fierbinți, care pot fi prezentate ca o masă festivă, la fel ca și al doilea fel de mâncare pentru prânz sau cină.