cotlet de porc cu rosii si branza intr-o tigaie (reteta cu foto)
Carnea la fel ca toți ceilalți, cred că da, pentru că foarte mult ca carne. Îmi place în orice formă: kebab, gulaș, citlete sau condimente prăjit bucăți cotlet. În acest moment vreau să-ți spun cum fac cotlet de porc pe o tigaie. Eu în prezent, nu au cuptor și trebuie să gătesc pe aragaz. Carnea este mai bine să cumpere refrigerate, dar dacă și congelate, cu atât mai bine, se taie va fi mai convenabil. În ceea ce privește orice marinate și sosuri, eu folosesc adesea imaginația mea și ceea ce am în frigider și condimente, desigur.
ingrediente
- Porcin (I toca) o bucată mare;
- bulb 1 ceapa;
- Tomate 2 lucruri;
- Brânză mică bucată;
- Smântână 15% art. linguri;
- Ketchup pe ochi și gustul;
- Sare, piper si condimente diferite 1-2 ciupituri;
- Ulei de floarea soarelui de mai multe art. linguri.
Metoda de preparare
- Carnea este mai bine să se spele bine, da-l să se usuce și se taie transversal numărul dorit de bucăți.
- Acum, pune pe fiecare bucată de pachet, pentru a recăpăta un ciocan. De asemenea, în loc de pachet poate încheia o bucată de folie de plastic obișnuită.
- Pune toate piesele într-un bol in care vom prepara sosul.
- In alt castron adanc pentru a turna apa, se amesteca cu smantana, ketchup-ul stoarce, se presara cu condimente și preparate aromate se toarnă sosul nostru cotlet.
- Să infuzat timp de câteva ore, este mai bine în frigider.
- În acest timp, se taie în inele jumătate de ceapă și roșii, de asemenea.
- Sote 2 minute ceapa si cateva felii de tomate.
- Apoi, grătar brânză pe o răzătoare. În cazul în care carnea este bine îmbibat cu marinata, pune-l in tigaie si se prajeste fiecare piesă de pe ambele părți.
- Am în acest moment am sare și piper ei.
- Atunci când fiecare bucată de friptură este rumenit pe ambele părți, am spală tigaie, ca funinginea ei mic și mirodenii arse.
- Sau este mai bine să ia o altă tigaie curată și a întins-o pe piesele noastre, se presara cu ceapa si rosii, se toarnă în ele rămășițele marinata și se toarnă puțină apă. Fierbeti 10-15 minute. Apoi se presara cu brânză rasă și se fierbe până când carnea este gata.
- Cotlete sunt obținute, desigur, nu ca o coaptă în cuptor, fără o crustă de brânză crocantă, dar destul de darn gustoase.
- Decorati pregăti ceea ce vă place la familia ta, îmi place piure de cartofi. Oh, nu a trecut gustul. Și nu mă înțeleg, nu este încă gata.
retete similare
![cotlet de porc cu rosii si branza intr-o tigaie (reteta cu fotografie) (brânză) cotlet de porc cu rosii si branza intr-o tigaie (reteta cu foto)](https://webp.images-on-off.com/27/313/200x200_w4h8wra5jofpkdb9ygif.webp)
![cotlet de porc cu rosii si branza intr-o tigaie (reteta cu fotografie) (carne de porc) cotlet de porc cu rosii si branza intr-o tigaie (reteta cu foto)](https://webp.images-on-off.com/27/313/200x200_7vruthw2hzzab0o8kiqv.webp)
![cotlet de porc cu rosii si branza intr-o tigaie (reteta cu fotografie) (carne de porc) cotlet de porc cu rosii si branza intr-o tigaie (reteta cu foto)](https://webp.images-on-off.com/27/313/200x200_sa3b7gekd29xg4kr4dg4.webp)