Copt Camembert, rețete simple,
Camembert - brânză franceză cu mucegai alb. Are un gust picant-sărat și textura interesant: crusta ferm și la jumătatea distanței moale. Camembert să dezvăluie pe deplin gustul, se recomandă să se taie și se păstrează la temperatura camerei. Orientul Mijlociu, se topesc și devin ațoasă, dar crusta va păstra forma.
Camembert este atât de gustos și original, care este consumat sau doar cu un pahar de vin sec sau semi-dulce. În România, este foarte dificil de a găsi adevăratul camembert francez, dar supermarket-uri sunt interesante fantezie germană și daneză cu privire la acest subiect - cupe brânză mici, ambalate în cutii. O astfel de conserve camembert bine păstrate, dar nu surprins de gustul. Nu este necesar să savureze vinul, dar este perfect pentru un platou de brânzeturi, salate de legume și fructe.
Și Camembert pot fi coapte cu mere și miere. Acesta va pierde avantajul și să devină dulce și sărat, cu o aromă de mere cald. Rămâne să-l stropească cu nuci - desert delicios și consistent este gata.
- 1 Camembert cerc brânză (125 sau 200 g)
- 1 mar,
- 1 lingura miere
- 1 pumn de nuci.
Se unge un vas termorezistent cu ulei, a pus-o tăiat în triunghiuri brânză. Intre piesele, plasa felii de mere, se stropesc cu miere și loc într-un preîncălzit la 180? C cuptor timp de 15 minute. Brânză fierbinte pe o farfurie, se presara cu alune prăjite sau nuci, se toarnă sosul de miere rămasă.
Camembert coaptă este deosebit de bun, cu o ceașcă de cafea fierbinte negru.
