Cookie-urile cu nuca de cocos - 5 cele mai bune rețete

Nucă de cocos - una dintre cele mai populare ingrediente în coacere. Această componentă se atașează la orice aromă delicată desert și gust de neuitat. Astăzi vă vom spune despre cum să gătească biscuiți cu nucă de cocos la domiciliu, cu diferite tipuri de aluat și de umplere.

1. nucă de cocos margarina-shortbread în

Cum de a găti shortbread de nucă de cocos. Următoarele ingrediente sunt necesare pentru acest lucru uimitor de delicioase:

• Făină albă - 500 g
• Zahăr - 140 g
• colorant alimentar - 2 ani
• Așchii de cocos - '40
• Margarina - 400 g
• gălbenușuri de ou - 4 buc.

Se amestecă margarina moale cu zaharul si se pisa la o stare tip spumă. Zahărul poate fi măcinat până la pulbere, atunci componenta pudra se va dizolva mai repede.

Se mărunțește masa rezultată cu gălbenuș de ou. Se împarte produsul în două părți, dintre care una este de a adăuga colorant, iar a doua - nuca de cocos.

Cerne făină, împărțit în două părți și se adaugă componenta de pulbere în fiecare recipient. Framantati aluatul aveți nevoie de o lingură, astfel încât sa dovedit sfărâmicios.

Intindeti aluatul alb cu o formație groasă cip dreptunghiular. Pune-l în mijlocul cârnați, a făcut din vopseaua de testare și înveliți într-o rola.

Taie plăci produse de aceeași grosime, circa 1-1,5 cm. Puneți piesa pe tavă, pudrate cu făină și pus în cuptor, încălzit la 180 ° timp de o jumătate de oră.

gust clare și ofertă de cookie-uri de nucă de cocos transformă parfumat, delicios. Acesta poate fi servit cu ceai sau cafea.

2. Biscuiții belgian asupra proteinelor cu cocos

• Lichid miere - '30
• Proteine ​​- 3 buc.
• fracțiune mică de sare - un cuplu de ciupituri.
• Alb Făină - 150-200 g
• Zahăr - 140 g
• Vanilie - pe vârful unui cuțit.
• Chips de cocos - ½ cana.

Se răcește în frigider proteine ​​mixer bici pentru spumă. Fără încetare biciuire se toarnă într-o masă de proteine ​​de zahăr și sare în porții mici. Apoi se adaugă miere și se amesteca din nou până în masă netedă.

La final amestecul a fost toarnă în vanilina proteine ​​si cocos fulgi, aluat amestecă lingură delicat sau silicon spatula.

Introduceți făina cernută în aluatul în porții mici, fără a înceta să framanta. Rezultatul este un aluat gros, de la care puteți începe pentru a forma produsul. Dar mai întâi, el trebuie să dea perfuzii timp de cincisprezece minute pentru a configura cu ușurință a produsului.

Strangulează o bucată de aluat și formează o minge de ea marimea unei nuci, aplatiza ușor. Produsele finite pentru a trece pe la tigaie, hârtie pergament unsă.

În mijlocul distanței de fiecare cookie vă poate împinge o bucată de nuc, migdale sau alune pentru decor. Pentru cookie-urile nu se lipesc între ele, acestea ar trebui să fie repartizate la o distanță de doi centimetri unul de altul.

Incalziti cuptorul la 150 de grade și plasați produsul pe o jumătate de oră. În acest timp, cookie-urile de nucă de cocos moale belgiene și se coace rumenit.

Turtele răcite pot presara cu zahar pudra si se serveste.

3. cookie-uri de nucă de cocos-banane fără ouă

• Lapte - 30 ml.
• Zahăr - ½ cana.
• Unt - 120 g
• Făină albă - 1 cană.
• Chips de cocos - 1/3 cană.
• Coapte banana - 1 buc.

pisa ulei cald cu faina cernuta pe un miez de pâine. Apoi se adaugă zahăr, nucă de cocos, pulpa de banane piure cu o furculiță, se amestecă și se toarnă laptele.

Framantati aluatul neted. Trimiteți-l pentru o jumătate de oră într-un loc răcoros.

Cu un aluat rola sucitor 1 cm grosime.

Stoarce folosind un pahar sau o ceașcă de produse.

Să se răspândească cookie-urile de pe foaia de copt, se presara cu faina si trimite pentru a coace în cuptor, la o temperatură de 180 de grade.

Un sfert de oră de patiserie este gata. Se răcește cookie-urile, și gata pentru a fi servit.

4. Biscuiți cu nucă de cocos pe chefir

• Făină de grâu - 70 g
• Zahăr - 220
• Așchii de cocos - '70
• Kefir - 270 ml.
• Ou - 1 buc.
• Gălbenuș - 1 buc.
• Ripper pentru testare - 10 g
• Pentru topping:
• Razuit ciocolata neagra - 150 g
• Nucă de cocos - '50

Se amestecă făina cernută cu unt dedurizată. Pisa ambele produse pe miez. Se adaugă la amestecul uscat de zahăr, scarificator si nuca de cocos, se amestecă.

Se amestecă într-un bol gălbenuș de ou și iaurt. Adăugați masa de ou în amestecul de făină, se amestecă bine și se framanta aluatul. Produsul ar trebui sa fie moale, elastic și nu se lipește de mâini. Dacă aluatul a devenit apoasă, se adaugă un pic mai mult făină. produse din făină suportă frigul.

Formată din turta de produs răcit este mic și să deplaseze tigaie, căptușite cu pergament.

Puneți semifabricatul în cuptor, încălzit la 180 de grade timp de douăzeci de minute.

Se topește într-o baie de apă pentru ciocolata neagra. Scufundati produse gata și refrigerate în fondantă de ciocolată și se presară chips-uri.

5. nucă de cocos rola cookie

• Apă purificată - 200 ml.
• Kernels - 100g
• Nucă de cocos - 150 g
• Zahăr - 200 g
• Unt - 200 g
• Orice shortbread - 300g
• Cacao - 4 linguri.
• zahăr sol - 150 g

Tocătură sau blender pentru a se pisa prăjiturile cu nuci. Adăugați la acest amestec de cacao, se amestecă.

Se toarnă în tigaie apă, se adaugă zahăr, pune la foc mic, se fierbe și se fierbe până la până la componenta uscată dizolvată.

Se toarnă siropul de zahăr se amestecă uscat, se amestecă și se framanta aluatul moale.

Se amestecă untul la temperatura camerei, cu bătăi zahăr pudră pentru spumă. Apoi se toarnă chips-uri și chiar bate din nou.

Imprastiati pe folia de plastic de masă. Așezați în centrul bucăților de aluat și se acoperă cu folie de pe partea de sus. Intindeti aluatul cu un sucitor, distribuirea uniformă a produsului pe întreaga suprafață. Ar trebui să o formațiune dreptunghiulară.

Scoateți stratul superior al filmului. Pătarea „tort“ crema de nucă de cocos și rabatați folosind o rolă de film.

Se pune cookie-urile rulada cu fulgi de nucă de cocos în congelator timp de o jumătate de oră.

Apoi scoateți rola rece, îndepărtați pelicula. Se presara cu produsul zahar pudra, se taie în felii și se servește pe masă.