Cookie-uri „piersici“ - un pas cu pas reteta cu fotografii, cum să gătească pe
Salvare favorite
Cookie-urile „câini“, puteți găti în condiții de siguranță de vacanță pentru copii - este foarte popular cu copii, deoarece face cookie-uri în formă de piersici! Ideea a originalului, în ciuda faptului că vechi - o dată „Piersici“ au fost populare în URSS, chiar și vândute în departamentele de patiserie de magazine alimentare, și apoi într-un fel a dispărut de pe rafturi. Această nedreptate trebuie să fie corectată! Și, din moment ce aproape uitat, iar ideea și „piersici“ el cookie-ul rețetă, instrucțiuni pas cu pas fotografie va fi foarte relevant. Se prepară și se tratează lor cei dragi - copii și adulți deopotrivă!
- Pentru a decora, puteți folosi coloranți naturali: suc de morcovi si sfecla.
- În schimb, utilizarea condensat fiert gem lapte sau gem, dacă se dorește.
ingrediente
- 380 g făină de grâu
- sare 1 praf
- dezintegrant 1,5 h. l.
- 130 g unt
- ou de pui 2 buc.
- zahăr 80 g
- 50 g de cremă
- colorant alimentar galben și roșu
- Lapte 4 linguri. l.
- Zahăr 150 g
- fiert lapte condensat la gust
Cum de a găti biscuiți „Piersici“
- În primul rând, trebuie să se pregătească ingredientele uscate. Făină, ca de obicei, se cerne într-un castron adânc. Se adaugă sare, vanilie, praf de copt. Folosind produse manual mix corolă împreună.
- Pentru a pregăti cookie-uri „Piersici“, unt de utilizare. Înainte de ulei de gătit se menține la temperatura camerei, astfel încât acesta devine moale. Pune intr-un mixer castron bucătărie. Bateti la viteza medie pana cand textura pufos si se dizolva granulele de zahăr.
- Prin amestec ulei-zahăr, unul, conduce ouăle. Dacă acestea sunt mici, folosiți două bucăți, sau unul - de mari dimensiuni. După adăugarea mixer măturică ou bine masa intreaga.
- Adăugați puțină cremă de orice grăsime și se amestecă.
- Ultima etapă - adăugarea de făină. Se toarnă un pic, până când un aluat gros. De îndată ce devine dificil să se amestece cu o lingura pune aluatul pe bord și continuă să se framanta pana cand structura buna. Aluatul nu trebuie să se lipească pe mâini.
- Se framanta un aluat moale, flexibil.
- Aluatul finit, se împarte în bucăți egale, cântărind 40-50 g am folosit pentru acest scop scara bucătărie. Fiecare piesă este ușor poanson și formează o minge.
- Acoperiți foaie de copt pentru hartie de copt pergament. Pune bilele de aluat pe o distanță mică unul de altul, astfel încât cookie-uri în timpul coacerii pentru a crește în dimensiune. Opravte în cuptorul preîncălzit timp de 20-25 de minute. Se coace la 180-190 de grade.
- țagle la cuptor se răcească la temperatura camerei.
- În două boluri mici, se toarnă două linguri de lapte. În fiecare dintre boluri, se adaugă colorantul alimentar de galben și roșu. Se amestecă până când intensitatea dorită. Partea convexă a primelor biscuiți cufundare în galben, apoi roșu. Zapaniruyte în boabe de zahăr. Deci, face toate jumătățile.
- Pe partea plată a pus un pic de lapte condensat și se conectează cele două jumătăți.
- Cookie-uri „piersici“ este gata. Asta este atât de frumos. Bucurați-vă de ceai!
