Conserve din carne, conserve - o rețetă pentru iarna cu fotografie
1 Porțiune 15 minute
Conserve Stew - foarte valoroase home-made, care pot fi consumate direct din borcan cu o lingura sau de a folosi pentru gătit multe feluri de mâncare. Este deosebit de convenabil dintr-o conserve din carne pentru a găti paste nautică, la urma urmei, că, în acest caz, trebuie să faceți - este de a fierbe pastele direct ei înșiși și să le conecteze cu carne gata făcute. La doar cincisprezece minute vei avea gata o masă copioasă și delicioase, pe care le puteți alimenta cu ușurință întreaga familie. Și dacă tocană să se pregătească pentru iarnă, împreună cu fasole. iarna, deoarece este posibil pentru a găti o supă delicioasă, care ar trebui să fie preparate din ingrediente conservate.
Pe lângă faptul că tocană poate fi făcută cu ușurință la domiciliu, un astfel de produs poate fi ușor de cumpărat într-un magazin. În plus, prețul de tocană de cumpărături îi permite să cumpere în mod regulat. Cu toate acestea, de ce cheltui bani pe produse de origine necunoscută, în cazul în care este într-adevăr să creeze acasă. Un numai carne puteți găti până gata în cuptor, multivarka și chiar și într-o oala sub presiune. iar la cererea unuia borcan poate păstra nu numai lui. Așa cum am menționat anterior, recolta în acest mod, în vecinătate pot fi conserve de carne și fasole.
ingrediente
(De porc sau de pui, 1 kg)
piper negru
steriliza în continuare orice borcane jumătate de litru testate, iar după ouat pe piper mazăre și frunze de dafin lor de fund. Pe partea de sus de condimente picante slab împacheta de bănci preparate din carne. Între piesele asigurați-vă că pentru a lăsa un spațiu liber.
Apoi, borcane cu carne de pus pe o foaie de copt și trimite într-un cuptor rece, preîncălziți la care, după două sute cincizeci de grade. Când se fierbe carnea piesei de lucru, pentru a reduce temperatura cuptorului la vânt sută optzeci de grade. La această temperatură, se fierbe timp de viitor tocană de două ore și jumătate. Intre timp, se spală și se taie mărunt slănină. După aceea ingredient ai pus în tigaie cu fund gros.
Mutați containerul de untură pe foc și păstrați-l acolo timp de o jumătate de oră. În acest timp, ar trebui să fie încălzit cu toată grăsimea. Pentru a accelera procesul de grăsime se poate derula prin pre-polizorul. Apoi, scoateți carnea din cuptor si se umple cu untură topită. Apoi închideți capacele borcan și rotiți-l cu susul în jos. Se transferă conservele din carne în pivniță, atunci când se intaresc pe deplin de grăsime. Delicious conserve tocană este gata pentru iarnă.
