Congelarea pere pentru iarna - o reteta cu fotografii acasă

1 Porțiune 15 minute

Congelarea pere pentru iarna - o parte integrantă a pregătirilor pentru iarnă, datorită cărora organismul este actualizat periodic cu vitamine esențiale pentru el. De obicei, în intervalul de preparate din fructe includ diverse băuturi din fructe și sucuri, precum și gemuri și conserve. sunt recoltate pe tot parcursul anului. Fructe congelate sunt, de asemenea, nu exista preparate minerale mai puțin populare pentru iarna. Mai mult, ele pot fi aplicate într-o varietate de scopuri culinare, de exemplu, pentru a coace o plăcintă cu felii de pere delicioase sau produc caș desert cu pulpă de pere, etc.

În această rețetă fotografie fructe congelate într-un congelator și nu a fost supus unui tratament termic, ceea ce înseamnă că ele păstrează un număr maxim de micro-componente utile, care sunt conținute în fructe proaspete. Prin urmare, recoltarea de pere pentru iarna va fi util nu numai pentru gătit-o varietate de feluri de mâncare, dar, de asemenea, joacă un rol destul de mare în menținerea sănătății în formă bună.

Este timpul pentru a adăuga soi la lista de preparate pentru iarnă și să facă pere înghețat la domiciliu. Pe acest subiect am pregătit o rețetă simplă cu pas cu pas instrucțiuni de preparare foto, care este prezentată mai jos.

ingrediente

Înainte de a începe procesul de congelare pere, se spală cu atenție de mai multe ori lor în apă rece.

Apoi se taie fructele în jumătate și se taie din ele la jumătatea distanței cu semințe, dacă se dorește poate fi purificat pielea verde, dar poate fi inutilă. Acum, fiecare jumătate de pere poate tăia felii mici, este de dorit ca grosimea lor nu este mai mare de un centimetru.

felii de pere Următor răspândit pe un raft pentru congelare rapidă, dar ele pot fi, de asemenea, defalcate în placa filetata de obicei, dar astfel încât să nu se atingă între ele.

trimite fructe apoi felii în congelator timp de șaizeci de minute. astfel încât acestea au înghețat un pic și nu a lipi unul de altul.

După o oră, se obțin felii de pere și le mută într-o pungă de plastic regulat.

Înainte de a lega un pachet cu fructe, trebuie să se aerisește. Acum congelate navă pere stocate într-un congelator înainte de utilizare.