Condiții de produse de vacanță din depozit

TERMENI DE PRESĂ PRODUSE CU DEPARTAMENTUL

Baza pentru eliberarea de produse pentru producerea unei cereri (cerere) Șef de producție. Această solicitare trebuie să fie aprobată de către directorul companiei. Overs în produsele de bucătărie nu trebuie să depășească un an și jumătate au nevoie.

Baza pentru eliberarea mărfurilor în dulap este un proiect de lege, semnat de directorul și contabilul întreprinderii. Magazinerul trebuie să respecte ordinea produselor de vacanță, t. E. Produsele achiziționate recent sunt distribuite numai după punerea în aplicare a primit anterior partidului.

Înainte de a părăsi magazinerul este obligat să verifice produsul și a pus în ordine echilibrul și verificarea stării ambalajului în care sunt distribuite produsele.

La produsele de vacanță utilizate cupe de capacitate diferite, lame, clești, furculițe, linguri din oțel inoxidabil, cuțite și placi de taiere pentru produse alimentare și așa mai departe. D.

La depozitarea, transportul și distribuirea anumitor produse, prin natura lor, să piardă în greutate. Acest produs de pierdere în greutate numit scădere naturală. Prin uzură includ uscarea produselor umede și produse rastrusku vrac stropite la călire și care transportă și m. P. Toate aceste pierderi sunt prevăzute norme relevante de uzură, care sunt utilizate în real deficit de produse detectate în inventar.

Pierderile naturale (pierdere) nu pot fi atribuite produse rasfatata. Costul de alimente stricate care urmează să fie recuperate de la cei vinovați. Pentru a preveni alterarea produselor alimentare, este necesar pentru a le proteja de contaminarea în pregătirea producătorului sau a organizației de comerț, în timpul transportului, descărcării și în timpul depozitării în încăperi de depozitare și camere frigorifice.

Pentru a reduce pierderile (uzură) asociate cu depozitarea, transportul, transferul și eliberarea produselor, și să elimine alterării lucrătorii din cămară ar trebui să permită set precis pentru fiecare modul de stocare în camera de depozitare (camera), cu atenție disec sarcini le muta încet în timp ce se aplică scule speciale si accesorii.

Pentru decontaminare a aerului în depozite, precum și suprafața echipamentului produsului, ambalare și depozitare la multe întreprinderi stabilesc lămpi germicide. Acest lucru permite conservarea pe termen lung a produselor de înaltă calitate și pentru a reduce pierderile.